Главная
➠ Теплый салат из кабачков и помидоров

Теплый салат из кабачков и помидоров

Name: Теплый салат из кабачков и помидоров
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Помидоры 5 шт.; Болгарский перец сладкий 2 шт.; Соевый соус 3 ст.л.; Масло оливковое по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Теплый салат из кабачков и помидоров – это легкое и освежающее блюдо, которое прекрасно подходит для летнего перекуса или ужина. Кабачки и помидоры нарезаются и запекаются до готовности, после чего заправляются сочным соусом из оливкового масла, соевого соуса и специй. Сочетание хрустящих кабачков и сочных помидоров создает неповторимый вкус, который дарит ощущение лета и яркие впечатления. Этот салат отличается простотой и быстротой приготовления, что делает его идеальным выбором для легкого обеда или ужина.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 3

Калорийность 761 ккал 72558 ккал 24186 ккал

Белки 0,1 гр. 12,9 гр. 4,3 гр.

Жиры 84,2 гр. 8027,1 гр. 2675,7 гр.

Углеводы 0,8 гр. 72,6 гр. 24,2 гр.

Вода 14,3 гр. 1361,6 гр. 453,9 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 14,6 гр. 4,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Помидоры 5 шт. Болгарский перец сладкий 2 шт. Соевый соус 3 ст.л. Масло оливковое по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Кабачок ополаскиваем и нарезаем брусками, выкладываем в форму, пригодную для готовки в духовом шкафу.

Из болгарского перца вырезаем семенную коробочку и на ломтики режем мякоть, добавляем к кабачку.

Промытые и обсушенные томаты прокалываем зубочисткой в нескольких местах и кладем в форму.

Посыпаем компоненты молотым перцем и запекаем полчаса при 180 градусах.

Овощи перекладываем в салатник, солим и заправляем оливковым маслом и соевым соусом. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.33%

Витамин В1 19.58%

Витамин В2 19.13%

Витамин В4 0.31%

Витамин В5 0.38%

Витамин В6 23.93%

Витамин В9 2.49%

Витамин В12 0%

Витамин С 9.6%

Витамин D 0%

Витамин E 68.23%

Биотин 0.07%

Витамин К 43.06%

Витамин РР 14.9%

Калий 1.42%

Кальций 0.31%

Кремний 11.03%

Магний 0.38%

Натрий 4.95%

Сера 0.17%

Фосфор 0.71%

Хлор 1.75%

Алюминий 37.89%

Железо 2.3%

Йод 0.1%

Кобальт 2.17%

Литий 4.31%

Марганец 1.42%

Медь 1.02%

Никель 0.12%

Рубидий 1.46%

Селен 0.08%

Фтор 0.03%

Хром 0.46%

Цинк 0.39%

Бор 0.76%

Ванадий 3.39%

Молибден 0.98%

Витамин A 317.22%

Витамин В1 1866.15%

Витамин В2 1823.19%

Витамин В4 29.47%

Витамин В5 36.36%

Витамин В6 2280.19%

Витамин В9 237.35%

Витамин В12 0%

Витамин С 914.87%

Витамин D 0%

Витамин E 6502%

Биотин 6.4%

Витамин К 4103.38%

Витамин РР 1419.9%

Калий 134.99%

Кальций 29.38%

Кремний 1051%

Магний 36.32%

Натрий 471.65%

Сера 15.91%

Фосфор 67.93%

Хлор 166.99%

Алюминий 3610.17%

Железо 219.43%

Йод 9.91%

Кобальт 206.5%

Литий 410.25%

Марганец 135.12%

Медь 96.91%

Никель 11.15%

Рубидий 139.43%

Селен 7.78%

Фтор 2.94%

Хром 43.95%

Цинк 37.08%

Бор 72.05%

Ванадий 323%

Молибден 93.79%

Витамин A 105.74%

Витамин В1 622.05%

Витамин В2 607.73%

Витамин В4 9.82%

Витамин В5 12.12%

Витамин В6 760.06%

Витамин В9 79.12%

Витамин В12 0%

Витамин С 304.96%

Витамин D 0%

Витамин E 2167.33%

Биотин 2.13%

Витамин К 1367.79%

Витамин РР 473.3%

Калий 45%

Кальций 9.79%

Кремний 350.33%

Магний 12.11%

Натрий 157.22%

Сера 5.3%

Фосфор 22.64%

Хлор 55.66%

Алюминий 1203.39%

Железо 73.14%

Йод 3.3%

Кобальт 68.83%

Литий 136.75%

Марганец 45.04%

Медь 32.3%

Никель 3.72%

Рубидий 46.48%

Селен 2.59%

Фтор 0.98%

Хром 14.65%

Цинк 12.36%

Бор 24.02%

Ванадий 107.67%

Молибден 31.26%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2855 мкг	900 мкг	3.3	105.7
Витамин В1	28 мг	1.5 мг	19.6	622
Витамин В2	32.8 мг	1.8 мг	19.1	607.7
Витамин В4	147.4 мг	500 мг	0.3	9.8
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	0.4	12.1
Витамин В6	45.6 мг	2 мг	23.9	760.1
Витамин В9	949.4 мкг	400 мкг	2.5	79.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	823.4 мкг	90 мкг	9.6	305
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	975.3 мг	15 мг	68.2	2167.3
Биотин	3.2 мг	50 мг	0.1	2.1
Витамин К	4924.1 мкг	120 мкг	43.1	1367.8
Витамин РР	284 мг	20 мг	14.9	473.3
Калий	3374.6 мг	2500 мг	1.4	45
Кальций	293.8 мг	1000 мг	0.3	9.8
Кремний	315.3 мг	30 мг	11	350.3
Магний	145.3 мг	400 мг	0.4	12.1
Натрий	6131.4 мг	1300 мг	4.9	157.2
Сера	79.6 мг	500 мг	0.2	5.3
Фосфор	543.4 мг	800 мг	0.7	22.6
Хлор	3840.8 мг	2300 мг	1.8	55.7
Алюминий	1083.1 мкг	30 мкг	37.9	1203.4
Железо	39.5 мг	18 мг	2.3	73.1
Йод	14.9 мкг	150 мкг	0.1	3.3
Кобальт	20.7 мкг	10 мкг	2.2	68.8
Литий	287.2 мкг	70 мкг	4.3	136.8
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	1.4	45
Медь	969.1 мкг	1000 мкг	1	32.3
Никель	22.3 мкг	200 мкг	0.1	3.7
Рубидий	278.9 мкг	200 мкг	1.5	46.5
Селен	4.3 мкг	55 мкг	0.1	2.6
Фтор	117.6 мкг	4000 мкг	0	1
Хром	22 мкг	50 мкг	0.5	14.7
Цинк	4.4 мг	12 мг	0.4	12.4
Бор	864.6 мкг	1200 мкг	0.8	24
Ванадий	64.6 мкг	20 мкг	3.4	107.7
Молибден	65.7 мкг	70 мкг	1	31.3

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля