Главная
➠ Заготовки
➠ Огурцы как бочковые в банках на зиму
➠ Суповая заправка «Пальчики оближешь» на зиму

Суповая заправка «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Суповая заправка «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Помидоры 2 кг; Лук репчатый 1 кг; Прованские травы или Приправа Французские травы или Приправа Итальянские травы или Смесь кавказских трав 4 ст.л.; Морковь 1,5 кг; Паприка молотая 2 ст.л.; Сахар-песок 50 гр.; Соль 35 гр.; Масло растительное 120 мл.; Уксус столовый 9% 50 мл.

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суповая заправка «Пальчики оближешь» на зиму – это интересная домашняя заготовка, которая позволит сэкономить ваше время на кухне. В любое время вы сможете быстро приготовить вкусный наваристый суп к семейному обеду. Обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 2

Калорийность 39 ккал 1212 ккал 606 ккал

Белки 1,3 гр. 39,9 гр. 20,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 5,5 гр. 2,8 гр.

Углеводы 8,0 гр. 250,3 гр. 125,1 гр.

Вода 86,2 гр. 2695,1 гр. 1347,5 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 69,9 гр. 35,0 гр.

Суповая заправка «Пальчики оближешь» на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Помидоры 2 кг Лук репчатый 1 кг Прованские травы или Приправа Французские травы или Приправа Итальянские травы или Смесь кавказских трав 4 ст.л. Морковь 1,5 кг Паприка молотая 2 ст.л. Сахар-песок 50 гр. Соль 35 гр. Масло растительное 120 мл. Уксус столовый 9% 50 мл.

Процесс приготовления

Мелко рубим ножом репчатый лук и отправляем его в сковородку с растительным маслом. Обжариваем до прозрачного состояния.

К луку выкладываем тертую морковь и обжариваем около 15 минут, постоянно помешивая, чтобы не допустить пригорания.

На промытых помидорах делаем крестообразные надрезы и опускаем плоды в кипяток. После охлаждаем в холодной воде и снимаем кожицу.

Мякоть помидоров режем кубиками и выкладываем в сковороду к луку и моркови.

Посыпаем это все сушеными травами.

Далее сюда отправляем соль, сахар и вливаем уксус. Размешиваем и тушим на небольшом огне около 40 минут.

Раскладываем угощение по стерилизованным банком. Наполненные банки ставим в кастрюлю с водой и полотенцем на дне. Стерилизуем 15 минут после закипания воды. Затем закрываем крышками и даем полностью остыть.

Суповая заправка «Пальчики оближешь» на зиму готова. Убирайте на хранение!

Витамины и минералы

Витамин A 75.66%

Витамин В1 3.45%

Витамин В2 3.05%

Витамин В4 1.07%

Витамин В5 2.73%

Витамин В6 5.48%

Витамин В9 2.56%

Витамин В12 0%

Витамин С 19.05%

Витамин D 0%

Витамин E 2.56%

Биотин 0.96%

Витамин К 17.53%

Витамин РР 3.83%

Калий 8.91%

Кальций 3.82%

Кремний 41.66%

Магний 5.63%

Натрий 34.57%

Сера 6.15%

Фосфор 6.46%

Хлор 31.12%

Алюминий 915.26%

Железо 7.35%

Йод 2.14%

Кобальт 27.28%

Литий 12.31%

Марганец 12.15%

Медь 9.01%

Никель 1.6%

Рубидий 84.25%

Селен 0.73%

Фтор 0.82%

Хром 3.31%

Цинк 4.11%

Бор 15.47%

Ванадий 164.82%

Молибден 14.11%

Витамин A 2364.13%

Витамин В1 107.84%

Витамин В2 95.39%

Витамин В4 33.3%

Витамин В5 85.38%

Витамин В6 171.25%

Витамин В9 79.96%

Витамин В12 0%

Витамин С 595.39%

Витамин D 0%

Витамин E 79.94%

Биотин 30%

Витамин К 547.77%

Витамин РР 119.6%

Калий 278.45%

Кальций 119.52%

Кремний 1301.64%

Магний 175.86%

Натрий 1080.33%

Сера 192.21%

Фосфор 201.93%

Хлор 972.51%

Алюминий 28600%

Железо 229.65%

Йод 66.82%

Кобальт 852.5%

Литий 384.54%

Марганец 379.55%

Медь 281.42%

Никель 49.97%

Рубидий 2632.52%

Селен 22.68%

Фтор 25.77%

Хром 103.39%

Цинк 128.33%

Бор 483.36%

Ванадий 5150.32%

Молибден 440.89%

Витамин A 1182.06%

Витамин В1 53.92%

Витамин В2 47.7%

Витамин В4 16.65%

Витамин В5 42.69%

Витамин В6 85.63%

Витамин В9 39.98%

Витамин В12 0%

Витамин С 297.7%

Витамин D 0%

Витамин E 39.97%

Биотин 15%

Витамин К 273.88%

Витамин РР 59.8%

Калий 139.22%

Кальций 59.76%

Кремний 650.82%

Магний 87.93%

Натрий 540.17%

Сера 96.1%

Фосфор 100.96%

Хлор 486.26%

Алюминий 14300%

Железо 114.83%

Йод 33.41%

Кобальт 426.25%

Литий 192.27%

Марганец 189.77%

Медь 140.71%

Никель 24.98%

Рубидий 1316.26%

Селен 11.34%

Фтор 12.88%

Хром 51.69%

Цинк 64.16%

Бор 241.68%

Ванадий 2575.16%

Молибден 220.45%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	21277.2 мкг	900 мкг	75.7	1182.1
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	3.5	53.9
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	3.1	47.7
Витамин В4	166.5 мг	500 мг	1.1	16.6
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	2.7	42.7
Витамин В6	3.4 мг	2 мг	5.5	85.6
Витамин В9	319.8 мкг	400 мкг	2.6	40
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	535.9 мкг	90 мкг	19.1	297.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	12 мг	15 мг	2.6	40
Биотин	15 мг	50 мг	1	15
Витамин К	657.3 мкг	120 мкг	17.5	273.9
Витамин РР	23.9 мг	20 мг	3.8	59.8
Калий	6961.2 мг	2500 мг	8.9	139.2
Кальций	1195.2 мг	1000 мг	3.8	59.8
Кремний	390.5 мг	30 мг	41.7	650.8
Магний	703.4 мг	400 мг	5.6	87.9
Натрий	14044.3 мг	1300 мг	34.6	540.2
Сера	961 мг	500 мг	6.2	96.1
Фосфор	1615.4 мг	800 мг	6.5	101
Хлор	22367.8 мг	2300 мг	31.1	486.3
Алюминий	8580 мкг	30 мкг	915.3	14300
Железо	41.3 мг	18 мг	7.3	114.8
Йод	100.2 мкг	150 мкг	2.1	33.4
Кобальт	85.3 мкг	10 мкг	27.3	426.3
Литий	269.2 мкг	70 мкг	12.3	192.3
Марганец	7.6 мкг	2 мкг	12.1	189.8
Медь	2814.2 мкг	1000 мкг	9	140.7
Никель	99.9 мкг	200 мкг	1.6	25
Рубидий	5265 мкг	200 мкг	84.2	1316.3
Селен	12.5 мкг	55 мкг	0.7	11.3
Фтор	1030.7 мкг	4000 мкг	0.8	12.9
Хром	51.7 мкг	50 мкг	3.3	51.7
Цинк	15.4 мг	12 мг	4.1	64.2
Бор	5800.3 мкг	1200 мкг	15.5	241.7
Ванадий	1030.1 мкг	20 мкг	164.8	2575.2
Молибден	308.6 мкг	70 мкг	14.1	220.4

Огурцы как бочковые в банках на зиму

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля