Суп с опятами

Name: Суп с опятами
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Легкий и почти диетический суп с добавлением опят подойдет тем, кто стремится сбросить вес и наладить пищеварение. При необходимости сливочное масло можно заменить растительным, тогда суп станет полностью постным.

1847

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

23 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

1,2 гр.

Углеводы

2,1 гр.

Вода

94,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

692 мкг

900 мкг

5.3

12.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.8

1.8

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

3.4

8.2

Витамин В4

5.7 мг

500 мг

0.1

0.2

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

3.1

7.4

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.5

1.2

Витамин В9

37.2 мкг

400 мкг

0.6

1.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

24.5 мкг

90 мкг

1.9

4.5

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.2

0.4

Витамин E

0.6 мг

15 мг

0.3

0.7

Биотин

0.6 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

4.2 мкг

120 мкг

0.2

0.6

Витамин РР

16.5 мг

20 мг

5.7

13.8

Калий

723.5 мг

2500 мг

4.8

Кальций

82.4 мг

1000 мг

0.6

1.4

Кремний

10 мг

30 мг

2.3

5.6

Магний

63.5 мг

400 мг

1.1

2.6

Натрий

31.3 мг

1300 мг

0.2

0.4

Сера

45.9 мг

500 мг

0.6

1.5

Фосфор

211.5 мг

800 мг

1.8

4.4

Хлор

70.4 мг

2300 мг

0.2

0.5

Алюминий

296.9 мкг

30 мкг

68.3

164.9

Железо

1.8 мг

18 мг

0.7

1.6

Йод

21 мкг

150 мкг

2.3

Кобальт

18.1 мкг

10 мкг

12.5

30.2

Литий

1.8 мкг

70 мкг

0.2

0.4

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.7

1.6

Медь

73.7 мкг

1000 мкг

0.5

1.2

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

271.1 мкг

200 мкг

9.3

22.6

Селен

0.3 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

1046 мкг

4000 мкг

1.8

4.4

Хром

14.9 мкг

50 мкг

2.1

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.5

1.2

Бор

160 мкг

1200 мкг

0.9

2.2

Ванадий

29.7 мкг

20 мкг

10.2

24.8

Молибден

25 мкг

70 мкг

2.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить суп с опятами просто! Грибы перебрать и помыть. Опята немного отварить в большом количестве воды, добавить картофель, нарезанный небольшими кубиками.

Лук с морковью почистить и порезать кубиками, обжарить на сливочном масле до прозрачности лука. Добавить нарезанные пластинами шампиньоны, обжаривать до золотистой румяности.

Добавить в бульон пассированные овощи с грибами, пряности, соль. Варить 7 мин. с закрытой крышкой. Огонь выключить, дать постоять еще полчаса.

Подавать суп, при желании сдобрив его сметаной или сухариками.

Приятного аппетита!

Оценить суп с опятами

Быстрый фильтр

Грибной суп Как приготовить опята - рецепты Грибной суп из опят

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с опятами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с опятами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке