Суп с фрикадельками из говяжьего фарша

Name: Суп с фрикадельками из говяжьего фарша
Prep time: 25 min
Cook time: 7 min
Total time: PT0D0H32M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша можно приготовить менее чем за полчаса, в отличие от первых кушаний, которые варятся на говяжьих косточках, и требует несколько часов тепловой обработки. Подайте такой суп к обеду, и ваша семья скажет вам спасибо!

2559

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

60 ккал

Белки

3,3 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

88,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1647 мкг

900 мкг

11.2

45.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.8

3.3

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.7

Витамин В4

241.6 мг

500 мг

2.9

12.1

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

2.8

11.5

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.9

16.2

Витамин В9

45.3 мкг

400 мкг

0.7

2.8

Витамин В12

7 мкг

3 мкг

14.2

58.3

Витамин С

27.9 мкг

90 мкг

1.9

7.8

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.2

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.5

2.1

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.1

0.6

Витамин К

193 мкг

120 мкг

9.8

40.2

Витамин РР

18.5 мг

20 мг

5.6

23.1

Калий

1461.2 мг

2500 мг

3.6

14.6

Кальций

168.5 мг

1000 мг

4.2

Кремний

22.9 мг

30 мг

4.7

19.1

Магний

125.3 мг

400 мг

1.9

7.8

Натрий

253.1 мг

1300 мг

1.2

4.9

Сера

779.9 мг

500 мг

9.5

Фосфор

730.5 мг

800 мг

5.6

22.8

Хлор

95.7 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

566.1 мкг

30 мкг

115.1

471.8

Железо

9 мг

18 мг

12.5

Йод

6.2 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

3.5

14.3

Литий

4.5 мкг

70 мкг

0.4

1.6

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.3

5.2

Медь

395.7 мкг

1000 мкг

2.4

9.9

Никель

7.3 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Рубидий

374.2 мкг

200 мкг

11.4

46.8

Селен

55 мкг

6.1

Фтор

1063 мкг

4000 мкг

1.6

6.6

Хром

3.7 мкг

50 мкг

0.5

1.9

Цинк

18.1 мг

12 мг

9.2

37.7

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.5

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

21.1

86.6

Молибден

30 мкг

70 мкг

2.6

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Корнеплоды и клубни очищаем, промываем и произвольно измельчаем.

В сковородке растапливаем сливочное масло и обжариваем морковь с луком до светло-коричневого оттенка.

В кастрюле доводим воду до кипения и забрасываем кубики картошки и зажарку, перемешиваем и варим около 5 минут.

Параллельно к фаршу добавляем измельченный чеснок, соль и черный перец – хорошенько вымешиваем.

Лепим фрикадельки.

Мясные шарики отправляем в кастрюлю к овощам и засекаем 10 минут.

Выключаем нагрев и всыпаем рубленую петрушку, оставляем под крышкой на 10-15 минут.

Распределяем кушанье по пиалам и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить суп с фрикадельками из говяжьего фарша

Быстрый фильтр

Суп с фрикадельками Говяжий фарш Суп из говядины Фрикадельки для супа

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с фрикадельками из говяжьего фарша

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке