Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Стейк из индейки в соевом соусе

Стейк из индейки в соевом соусе

Name: Стейк из индейки в соевом соусе
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

20947

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Что может быть лучше для легкого удина, чем нежное и полезное мясо индейки. Маринад из соевого соуса делает мясо в меру соленым и ароматным, не перебивая натурального его вкуса.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 3

Калорийность 145 ккал 745 ккал 249 ккал

Белки 21,1 гр. 108,8 гр. 36,3 гр.

Жиры 5,7 гр. 29,3 гр. 9,8 гр.

Углеводы 0,7 гр. 3,6 гр. 1,2 гр.

Вода 71,1 гр. 366,5 гр. 122,2 гр.

Волокна 0,1 гр. 0,5 гр. 0,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Индейка 500 гр. Соль 1 по вкусу Соевый соус 50 мл. Горчица 20 мл. Приправа (на выбор) 1 по вкусу Масло растительное 30 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	732.8 мкг	900 мкг	15.8	27.1
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.3	5.6
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	10.4	17.9
Витамин В4	291.4 мг	500 мг	11.3	19.4
Витамин В5	4.1 мг	5 мг	15.8	27.2
Витамин В6	3 мг	2 мг	29.4	50.4
Витамин В9	37.1 мкг	400 мкг	1.8	3.1
Витамин В12	6.1 мкг	3 мкг	39.5	67.8
Витамин С	1.6 мкг	90 мкг	0.3	0.6
Витамин D	1.5 мкг	10 мкг	2.9	5
Витамин E	1.2 мг	15 мг	1.6	2.7
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	11.1 мкг	120 мкг	1.8	3.1
Витамин РР	42.8 мг	20 мг	41.5	71.4
Калий	1240.6 мг	2500 мг	9.6	16.5
Кальций	102.9 мг	1000 мг	2	3.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	141.1 мг	400 мг	6.8	11.8
Натрий	2969 мг	1300 мг	44.3	76.1
Сера	1092.8 мг	500 мг	42.4	72.9
Фосфор	943 мг	800 мг	22.9	39.3
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	30.2	51.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.2 мг	18 мг	5.6	9.5
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	1.7	3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	1.7	2.9
Медь	413.3 мкг	1000 мкг	8	13.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	106.7 мкг	55 мкг	37.6	64.7
Фтор	0.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	9 мг	12 мг	14.6	25.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.8	3.1

Процесс приготовления

Как приготовить стейки из индейки в соевом соусе? Приготовьте маринад. В миске смешайте соевый соус, горчицу, соль и специи.

Филе индейки помойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на стейки толщиной по 2-3 сантиметра.

Опустите мясо в маринад, перемешайте и оставьте на полчаса.

Перед тем, как жарить мясо, промокните его от лишней влаги бумажными полотенцами.

На сковороду влейте растительное масло и выложите стейки. Жарьте на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны.

Затем убавьте огонь и готовьте мясо еще по 3-4 минуты с каждой стороны.

После этого выключите огонь, накройте сковороду крышкой и оставьте мясо на 10-15 минут.

Стейки получаются аппетитными на вид и сочными внутри.

Стейки из индейки

Индейка

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля