Сок из тыквы и моркови пальчики оближешь на зиму

Name: Сок из тыквы и моркови пальчики оближешь на зиму
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 2.5
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Многие хозяйки заготавливают на зиму не только компоты, но и соки. Я хочу поделиться интересным и очень вкусным рецептом сока из тыквы и моркови пальчики оближешь на зиму. Сок получается ярким и очень ароматным. Попробуйте приготовить и вы будете приятно удивлены приятным вкусовым сочетанием.

Сок из тыквы и моркови пальчики оближешь на зиму

11890

163

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

2.5

Калорийность

39 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

88,8 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10014 мкг

900 мкг

47.3

445.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.8

17.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

1.8

16.9

Витамин В4

100.9 мг

500 мг

0.9

8.1

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

3.6

33.9

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

3.3

31.2

Витамин В9

148.2 мкг

400 мкг

1.6

14.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

84.5 мкг

90 мкг

37.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.8 мг

15 мг

1.4

12.8

Биотин

5.6 мг

50 мг

0.5

4.5

Витамин К

61.6 мкг

120 мкг

2.2

20.5

Витамин РР

10 мг

20 мг

2.1

Калий

2437.8 мг

2500 мг

4.1

Кальций

357.6 мг

1000 мг

1.5

14.3

Кремний

340 мг

30 мг

48.2

453.3

Магний

274.1 мг

400 мг

2.9

27.4

Натрий

126.5 мг

1300 мг

0.4

3.9

Сера

178 мг

500 мг

1.5

14.2

Фосфор

420.2 мг

800 мг

2.2

Хлор

418 мг

2300 мг

0.8

7.3

Алюминий

1698.4 мкг

30 мкг

240.5

2264.5

Железо

6.5 мг

18 мг

1.5

14.4

Йод

28 мкг

150 мкг

0.8

7.5

Кобальт

16 мкг

10 мкг

6.8

Литий

24 мкг

70 мкг

1.5

13.7

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.4

22.7

Медь

1766 мкг

1000 мкг

7.5

70.6

Никель

60 мкг

200 мкг

1.3

Рубидий

645.2 мкг

200 мкг

13.7

129

Селен

2.8 мкг

55 мкг

0.2

Фтор

1908 мкг

4000 мкг

19.1

Хром

28 мкг

50 мкг

2.4

22.4

Цинк

3.5 мг

12 мг

1.2

11.7

Бор

926.8 мкг

1200 мкг

3.3

30.9

Ванадий

1115.2 мкг

20 мкг

236.9

2230.4

Молибден

132.8 мкг

70 мкг

8.1

75.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить сок из тыквы и моркови пальчики оближешь на зиму. Тыкву тщательно вымойте в проточной воде, обсушите, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки, если это представляется возможным, или воспользуйтесь острым ножом. Для сока лучше всего выбирать сочную и молодую тыкву сладких сортов. Очищенную тыкву нарежьте на небольшие кусочки среднего размера, а затем выложите в чашу мультиварки.

Морковь тщательно вымойте под прохладной водой, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки. Очищенную морковь нарежьте небольшими кусочками, выложите в мультиварку к тыкве, и залейте 1 литром холодной водой, чтобы она полностью покрыла овощи.

Закройте крышку мультиварки, на панели прибора установите программу «Тушение», время приготовления – 1 час. Нажмите кнопку «Старт». После звукового сигнала отключите прибор и откройте крышку. Аккуратно с помощью шумовки переложите овощную массу в глубокую емкость.

Подготовьте банки. Тщательно вымойте их в теплой воде с пищевой содой, а затем простерилизуйте на водяной бане, в микроволновке или в духовке. Крышки обдайте кипятком или прокипятите. Воспользовавшись погружным блендером, измельчите овощную массу до состояния однородной гладкой консистенции. Добавьте лимонную кислоту и ванильный сахар.

В измельченную овощную массу добавьте необходимое количество сахарного песка и хорошо перемешайте. Количество сахара отрегулируйте в зависимости от собственных вкусовых предпочтений и натуральной сладости овощей. Полученную массу выложите в чашу мультиварки, перемешайте и добавьте еще пол-литра воды. Закройте крышку, на панели прибора установите программу «Тушение», время приготовления – 15 минут.

Нажмите кнопку «Старт». После звукового сигнала отключите прибор и откройте крышку. Горячий овощной сок аккуратно разлейте по чистым банкам и закрутите стерильными крышками. Банки переверните вверх дном и закутайте полотенцем. Оставьте до полного остывания. Затем уберите банки на хранение в темное место. Налейте себе стакан сока на пробу.

Наслаждайтесь полезным напитком!

Оценить сок из тыквы и моркови пальчики оближешь на зиму

163

Быстрый фильтр

Тыквенно-морковный сок Тыквенный сок в домашних условиях Тыквенный сок с лимоном

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сок из тыквы и моркови пальчики оближешь на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сок из тыквы и моркови пальчики оближешь на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке