Сок из тыквы без мякоти на зиму

Name: Сок из тыквы без мякоти на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Опытные хозяйки заготавливают на зиму не только салаты и закуски, но и различные полезные напитки. Я хочу поделиться простым рецептом сока из тыквы без мякоти на зиму. Процесс приготовления витаминного напитка довольно легкий и не займет много времени.

9974

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

88 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

21,7 гр.

Вода

76,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2500 мкг

900 мкг

11.1

69.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.3

8.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.3

8.4

Витамин В4

82.5 мг

500 мг

0.7

4.1

Витамин В5

4 мг

5 мг

3.2

20.1

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

2.6

16.3

Витамин В9

141 мкг

400 мкг

1.4

8.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

83.2 мкг

90 мкг

3.7

23.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4 мг

15 мг

1.1

6.7

Биотин

4 мг

50 мг

0.3

Витамин К

11 мкг

120 мкг

0.4

2.3

Витамин РР

7 мг

20 мг

1.4

8.8

Калий

2063.9 мг

2500 мг

3.3

20.6

Кальций

310.8 мг

1000 мг

1.2

7.8

Кремний

300 мг

30 мг

39.8

250

Магний

150.8 мг

400 мг

1.5

9.4

Натрий

54.1 мг

1300 мг

0.2

Сера

190 мг

500 мг

1.5

9.5

Фосфор

250.8 мг

800 мг

1.2

7.8

Хлор

204 мг

2300 мг

0.4

2.2

Алюминий

508 мкг

30 мкг

67.5

423.3

Железо

5.5 мг

18 мг

1.2

7.7

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

1.7

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

0.8

5.2

Медь

1806 мкг

1000 мкг

7.2

45.2

Никель

45 мкг

200 мкг

0.9

5.6

Рубидий

689 мкг

200 мкг

13.7

86.1

Селен

3 мкг

55 мкг

0.2

1.4

Фтор

1860 мкг

4000 мкг

1.9

11.6

Хром

20 мкг

50 мкг

1.6

Цинк

2.4 мг

12 мг

0.8

Бор

158.5 мкг

1200 мкг

0.5

3.3

Ванадий

899 мкг

20 мкг

179.1

1123.8

Молибден

62 мкг

70 мкг

3.5

22.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке сока из тыквы без мякоти на зиму. Молодую сочную тыкву сладких сортов, предназначенных для приготовления десертов, хорошо вымойте, обсушите, выложив на сухое кухонное полотенце. Подготовленную тыкву очистите от кожуры с помощью овощечистки и извлеките сердцевину с семенами столовой ложкой.

Подготовьте необходимое количество питьевой воды.

Отмерьте необходимое количество сахарного песка и подготовьте лимонную кислоту. Количество сахарного песка отрегулируйте в зависимости от собственных вкусовых предпочтений и натуральной сладости тыквы.

Очищенную тыкву нарежьте кубиками небольшого размера, а затем пропустите через соковыжималку. Получившийся овощной сок вылейте в глубокую кастрюлю, добавьте необходимое количество питьевой воды, лимонную кислоту и необходимое количество сахарного песка, хорошо перемешайте. Кастрюлю с соком поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения.

Хорошо вымойте банки, после чего простерилизуйте их удобным для вас способом. Горячий овощной сок осторожно разлейте по стерильным банкам с помощью половника. Крышки заранее обдайте кипятком. Банки с соком закрутите стерильными крышками, затем переверните их вверх дном и закутайте кухонным полотенцем. Оставьте до полного остывания, после чего переместите банки на хранение в темное место.

Налейте себе стаканчик невероятно вкусного сока на пробу.

Наслаждайтесь полезным напитком!

Оценить сок из тыквы без мякоти на зиму

Быстрый фильтр

Тыквенный сок с лимоном Тыквенный сок в домашних условиях

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сок из тыквы без мякоти на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сок из тыквы без мякоти на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке