Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками

Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками – это оригинальная питательная закуска для разнообразного семейного меню и для прихода гостей. Без сомнения, это удачное сочетание ингредиентов и к тому же у салата весьма аппетитный и яркий вид.

Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками

Автор рецепта:

Анастасия Орлова

509 рецептов

Анастасия Орлова

48

0

38

0

Кухня

Русская

Время готовки

15 мин.

Порции

4

Калорийность

209 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

17,7 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

51,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 170,5 гр.

гр.
гр.
по вкусу
ст.л.
шт.
для жарки
ст.л.
шт.
ст.л.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2010.1 мкг

900 мкг

32.7

55.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5

8.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

11.5

19.6

Витамин В4

571.2 мг

500 мг

16.8

28.6

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

10

17

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

6.5

11

Витамин В9

34.4 мкг

400 мкг

1.3

2.2

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

5.6

9.5

Витамин С

17 мкг

90 мкг

2.8

4.7

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

7.1

12.1

Витамин E

47.8 мг

15 мг

46.8

79.7

Биотин

45.9 мг

50 мг

13.5

23

Витамин К

41.6 мкг

120 мкг

5.1

8.7

Витамин РР

9.3 мг

20 мг

6.8

11.7

Калий

995 мг

2500 мг

5.8

9.9

Кальций

279.1 мг

1000 мг

4.1

7

Кремний

17.5 мг

30 мг

8.6

14.6

Магний

204.4 мг

400 мг

7.5

12.8

Натрий

898.5 мг

1300 мг

10.1

17.3

Сера

443.6 мг

500 мг

13

22.2

Фосфор

526.9 мг

800 мг

9.7

16.5

Хлор

984.2 мг

2300 мг

6.3

10.7

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

110.5

188.4

Железо

9.8 мг

18 мг

8

13.6

Йод

51.1 мкг

150 мкг

5

8.5

Кобальт

24.8 мкг

10 мкг

36.3

61.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.9

1.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.1

5.3

Медь

361.3 мкг

1000 мкг

5.3

9

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

1.2

2.1

Селен

68 мкг

55 мкг

18.1

30.9

Фтор

179.9 мкг

4000 мкг

0.7

1.1

Хром

18.1 мкг

50 мкг

5.3

9.1

Цинк

3 мг

12 мг

3.6

6.2

Бор

140 мкг

1200 мкг

1.7

2.9

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

50.8

86.6

Молибден

29.5 мкг

70 мкг

6.2

10.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками
В миску разбейте куриные яйца, добавьте муку, крахмал и щепотку соли. Взбейте ингредиенты венчиком, чтобы получилась однородная масса.
2
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками
Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла. Из яичного теста жарьте тонкие блинчики по 1-2 минуты с каждой стороны.
3
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками
Из указанного количества продуктов получится 4-5 блинчиков.
4
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками
Блинчики сверните в рулет и нарежьте его острым ножом тонкой соломкой.
5
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками
Огурцы помойте и нарежьте тонкими брусками.
6
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками
Таким же образом поступите с копченой колбасой.
7
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками
Корейскую морковку слегка отожмите от рассола и добавьте в миску.
8
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками
Заправьте салат майонезом.
9
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками
Добавьте соль и молотый перец по вкусу, перемешайте.
10
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками можно подавать порционно или в общем блюде. Приятного аппетита!

Оценить салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками

Шаг 1 из 10

В миску разбейте куриные яйца, добавьте муку, крахмал и щепотку соли. Взбейте ингредиенты венчиком, чтобы получилась однородная масса.
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками

Шаг 2 из 10

Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла. Из яичного теста жарьте тонкие блинчики по 1-2 минуты с каждой стороны.
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками

Шаг 3 из 10

Из указанного количества продуктов получится 4-5 блинчиков.
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками

Шаг 4 из 10

Блинчики сверните в рулет и нарежьте его острым ножом тонкой соломкой.
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками

Шаг 5 из 10

Огурцы помойте и нарежьте тонкими брусками.
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками

Шаг 6 из 10

Таким же образом поступите с копченой колбасой.
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками

Шаг 7 из 10

Корейскую морковку слегка отожмите от рассола и добавьте в миску.
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками

Шаг 8 из 10

Заправьте салат майонезом.
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками

Шаг 9 из 10

Добавьте соль и молотый перец по вкусу, перемешайте.
Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками

Шаг 10 из 10

Салат «Загадка для гостей» с яичными блинчиками можно подавать порционно или в общем блюде. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке