Салат «Снежная королева»
Салат с жареными баклажанами в крахмале с помидорами
0
115
30
0
Салат с жаренными баклажанами в крахмале с помидорами – это блюдо известное многим. Я хочу поделиться своим простым, быстрым и очень вкусным рецептом. Такая закуска дополнит любое ваше блюдо, а свежая зелень и овощи разнообразят рацион и наполнят его витаминами. Особенно вкусно подавать с мясными блюдами.
Совет по ингредиентам:
Выбирайте спелые, сладкие и мясистые помидоры для этого салата. От них во многом будет зависеть вкус вашего блюда.
Кухня
Грузинская
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
3
Калорийность
154 ккал
1306 ккал
435 ккал
Белки
1,5 гр.
13,0 гр.
4,3 гр.
Жиры
10,7 гр.
90,6 гр.
30,2 гр.
Углеводы
13,1 гр.
110,8 гр.
36,9 гр.
Вода
67,7 гр.
574,1 гр.
191,4 гр.
Пищевые волокна
1,6 гр.
13,8 гр.
4,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
2.17%
Витамин В1
4.22%
Витамин В2
4.74%
Витамин В4
1.32%
Витамин В5
3.32%
Витамин В6
7.19%
Витамин В9
3.36%
Витамин В12
2.6%
Витамин С
7.05%
Витамин D
0.04%
Витамин E
28.08%
Биотин
1.01%
Витамин К
4.39%
Витамин РР
3.74%
Калий
8.85%
Кальций
3.07%
Кремний
56.01%
Магний
5.4%
Натрий
22%
Сера
4.74%
Фосфор
4.8%
Хлор
20.22%
Алюминий
1554.18%
Железо
3.55%
Йод
0.96%
Кобальт
9.44%
Литий
58.01%
Марганец
6.43%
Медь
9.69%
Никель
0.14%
Рубидий
9.45%
Селен
4.28%
Фтор
0.31%
Хром
0.8%
Цинк
1.89%
Бор
7.18%
Ванадий
8.15%
Молибден
11.29%
Витамин A
18.42%
Витамин В1
35.8%
Витамин В2
40.14%
Витамин В4
11.23%
Витамин В5
28.12%
Витамин В6
60.96%
Витамин В9
28.48%
Витамин В12
22%
Витамин С
59.75%
Витамин D
0.3%
Витамин E
237.98%
Биотин
8.52%
Витамин К
37.17%
Витамин РР
31.73%
Калий
74.98%
Кальций
26.01%
Кремний
474.67%
Магний
45.77%
Натрий
186.44%
Сера
40.14%
Фосфор
40.72%
Хлор
171.33%
Алюминий
13171.67%
Железо
30.13%
Йод
8.13%
Кобальт
80%
Литий
491.64%
Марганец
54.47%
Медь
82.11%
Никель
1.21%
Рубидий
80.05%
Селен
36.27%
Фтор
2.65%
Хром
6.74%
Цинк
16%
Бор
60.83%
Ванадий
69.1%
Молибден
95.64%
Витамин A
6.14%
Витамин В1
11.93%
Витамин В2
13.38%
Витамин В4
3.74%
Витамин В5
9.37%
Витамин В6
20.32%
Витамин В9
9.49%
Витамин В12
7.33%
Витамин С
19.92%
Витамин D
0.1%
Витамин E
79.33%
Биотин
2.84%
Витамин К
12.39%
Витамин РР
10.58%
Калий
24.99%
Кальций
8.67%
Кремний
158.22%
Магний
15.26%
Натрий
62.15%
Сера
13.38%
Фосфор
13.57%
Хлор
57.11%
Алюминий
4390.56%
Железо
10.04%
Йод
2.71%
Кобальт
26.67%
Литий
163.88%
Марганец
18.16%
Медь
27.37%
Никель
0.4%
Рубидий
26.68%
Селен
12.09%
Фтор
0.88%
Хром
2.25%
Цинк
5.33%
Бор
20.28%
Ванадий
23.03%
Молибден
31.88%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 165.8 мкг | 900 мкг | 2.2 | 6.1 |
Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 4.2 | 11.9 |
Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 4.7 | 13.4 |
Витамин В4 | 56.1 мг | 500 мг | 1.3 | 3.7 |
Витамин В5 | 1.4 мг | 5 мг | 3.3 | 9.4 |
Витамин В6 | 1.2 мг | 2 мг | 7.2 | 20.3 |
Витамин В9 | 113.9 мкг | 400 мкг | 3.4 | 9.5 |
Витамин В12 | 0.7 мкг | 3 мкг | 2.6 | 7.3 |
Витамин С | 53.8 мкг | 90 мкг | 7.1 | 19.9 |
Витамин D | 0 мкг | 10 мкг | 0 | 0.1 |
Витамин E | 35.7 мг | 15 мг | 28.1 | 79.3 |
Биотин | 4.3 мг | 50 мг | 1 | 2.8 |
Витамин К | 44.6 мкг | 120 мкг | 4.4 | 12.4 |
Витамин РР | 6.3 мг | 20 мг | 3.7 | 10.6 |
Калий | 1874.4 мг | 2500 мг | 8.8 | 25 |
Кальций | 260.1 мг | 1000 мг | 3.1 | 8.7 |
Кремний | 142.4 мг | 30 мг | 56 | 158.2 |
Магний | 183.1 мг | 400 мг | 5.4 | 15.3 |
Натрий | 2423.7 мг | 1300 мг | 22 | 62.1 |
Сера | 200.7 мг | 500 мг | 4.7 | 13.4 |
Фосфор | 325.7 мг | 800 мг | 4.8 | 13.6 |
Хлор | 3940.6 мг | 2300 мг | 20.2 | 57.1 |
Алюминий | 3951.5 мкг | 30 мкг | 1554.2 | 4390.6 |
Железо | 5.4 мг | 18 мг | 3.6 | 10 |
Йод | 12.2 мкг | 150 мкг | 1 | 2.7 |
Кобальт | 8 мкг | 10 мкг | 9.4 | 26.7 |
Литий | 344.2 мкг | 70 мкг | 58 | 163.9 |
Марганец | 1.1 мкг | 2 мкг | 6.4 | 18.2 |
Медь | 821.1 мкг | 1000 мкг | 9.7 | 27.4 |
Никель | 2.4 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.4 |
Рубидий | 160.1 мкг | 200 мкг | 9.4 | 26.7 |
Селен | 19.9 мкг | 55 мкг | 4.3 | 12.1 |
Фтор | 106 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.9 |
Хром | 3.4 мкг | 50 мкг | 0.8 | 2.2 |
Цинк | 1.9 мг | 12 мг | 1.9 | 5.3 |
Бор | 730 мкг | 1200 мкг | 7.2 | 20.3 |
Ванадий | 13.8 мкг | 20 мкг | 8.2 | 23 |
Молибден | 67 мкг | 70 мкг | 11.3 | 31.9 |
Оставить комментарий