Главная
➠ Салаты
➠ Салат с фасолью
➠ Салат с тунцом, фасолью и яйцом

Салат с тунцом, фасолью и яйцом

Name: Салат с тунцом, фасолью и яйцом
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

5371

78 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0)

Для романтического ужина на двоих к бокалу красного вина отлично подойдет французский овощной салат с тунцом, яйцом и фасолью. Блюдо содержит много овощей и зелени, пряностей, заправляется соком лимона и оливковым маслом

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 809 ккал 72958 ккал 36479 ккал

Белки 0,8 гр. 76,3 гр. 38,2 гр.

Жиры 89,1 гр. 8036,2 гр. 4018,1 гр.

Углеводы 0,9 гр. 80,9 гр. 40,4 гр.

Вода 8,4 гр. 757,4 гр. 378,7 гр.

Волокна 0,3 гр. 25,2 гр. 12,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2479.7 мкг	900 мкг	3.1	137.8
Витамин В1	28.4 мг	1.5 мг	21	945.7
Витамин В2	33.2 мг	1.8 мг	20.5	921.9
Витамин В4	160.1 мг	500 мг	0.4	16
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	0.7	29.4
Витамин В6	45 мг	2 мг	25	1124.7
Витамин В9	1299.1 мкг	400 мкг	3.6	162.4
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	0.3	14
Витамин С	445.9 мкг	90 мкг	5.5	247.7
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0	0.7
Витамин E	976.5 мг	15 мг	72.2	3254.9
Биотин	1.7 мг	50 мг	0	1.7
Витамин К	5247.3 мкг	120 мкг	48.5	2186.4
Витамин РР	25.4 мг	20 мг	1.4	63.6
Калий	4010.5 мг	2500 мг	1.8	80.2
Кальций	856 мг	1000 мг	0.9	42.8
Кремний	125.7 мг	30 мг	4.6	209.5
Магний	420.5 мг	400 мг	1.2	52.6
Натрий	3740.4 мг	1300 мг	3.2	143.9
Сера	765.7 мг	500 мг	1.7	76.6
Фосфор	1247.2 мг	800 мг	1.7	78
Хлор	5348.8 мг	2300 мг	2.6	116.3
Алюминий	269.1 мкг	30 мкг	9.9	448.5
Железо	54.6 мг	18 мг	3.4	151.6
Йод	135 мкг	150 мкг	1	45
Кобальт	91.8 мкг	10 мкг	10.2	459.1
Литий	116.9 мкг	70 мкг	1.9	83.5
Марганец	3.8 мкг	2 мкг	2.1	94
Медь	1716.2 мкг	1000 мкг	1.9	85.8
Никель	19.9 мкг	200 мкг	0.1	5
Рубидий	39.2 мкг	200 мкг	0.2	9.8
Селен	70.7 мкг	55 мкг	1.4	64.3
Фтор	1613.3 мкг	4000 мкг	0.4	20.2
Хром	174.4 мкг	50 мкг	3.9	174.4
Цинк	7.9 мг	12 мг	0.7	33.1
Бор	757 мкг	1200 мкг	0.7	31.5
Ванадий	195.6 мкг	20 мкг	10.8	489
Молибден	77 мкг	70 мкг	1.2	55

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с тунцом, фасолью и яйцом. Яйцо отварить в соленой воде около 7-10 мин. после закипания. Охладить и очистить. В сковороде раскалить подсолнечное масло, выложить туда очищенный и мелконарезанный зубчик чеснока, промытую вареную фасоль.

Смесь из фасоли и чеснока посыпать солью и перцем. Когда чеснок зажарится, а фасоль приобретет румяную корочку, снять сковороду с плиты. Если используется консервированная фасоль, этот шаг можно опустить.

Чистые помидоры порезать пополам, удалить сердцевину. Каждую половину разрезать на 6 тонких долек. Сложить в миску. Яйцо мелко покрошить и посыпать им томаты.