Салат с курицей и жареными грибами шампиньонами

Салат с курицей и жареными грибами шампиньонами – это питательная и оригинальная закуска, которую запросто можно подать даже к праздничному столу и не переживать о том, что гости разочаруются в вашем кулинарном таланте. Отведайте это удивительное сочетание компонентов!

Салат с курицей и жареными грибами шампиньонами

Автор рецепта:

Андрей Бирюков

364 рецепта

Андрей Бирюков

756

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

5

Калорийность

157 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

12,3 гр.

Углеводы

1,0 гр.

Вода

69,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 192,2 гр.

гр.
гр.
шт.
гр.
ст.л.
для жарки
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

579.1 мкг

900 мкг

6.7

12.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.9

13.3

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

16.6

32

Витамин В4

778.6 мг

500 мг

16.2

31.1

Витамин В5

10.9 мг

5 мг

22.7

43.6

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

12.7

24.4

Витамин В9

126.6 мкг

400 мкг

3.3

6.3

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

7.3

14.1

Витамин С

35.3 мкг

90 мкг

4.1

7.8

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

3.8

7.3

Витамин E

48.4 мг

15 мг

33.5

64.5

Биотин

59.3 мг

50 мг

12.3

23.7

Витамин К

12.8 мкг

120 мкг

1.1

2.1

Витамин РР

56.6 мг

20 мг

29.5

56.6

Калий

3035.4 мг

2500 мг

12.6

24.3

Кальций

260.4 мг

1000 мг

2.7

5.2

Кремний

4 мг

30 мг

1.4

2.7

Магний

264.7 мг

400 мг

6.9

13.2

Натрий

638 мг

1300 мг

5.1

9.8

Сера

882.4 мг

500 мг

18.4

35.3

Фосфор

1194.8 мг

800 мг

15.5

29.9

Хлор

580.4 мг

2300 мг

2.6

5

Алюминий

320 мкг

30 мкг

111

213.3

Железо

12.2 мг

18 мг

7.1

13.6

Йод

101.4 мкг

150 мкг

7

13.5

Кобальт

95.5 мкг

10 мкг

99.4

191

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.5

2.9

Медь

415 мкг

1000 мкг

4.3

8.3

Никель

2.4 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

458.8 мкг

200 мкг

23.9

45.9

Селен

51.1 мкг

55 мкг

9.7

18.6

Фтор

547.6 мкг

4000 мкг

1.4

2.7

Хром

71.2 мкг

50 мкг

14.8

28.5

Цинк

7.1 мг

12 мг

6.2

11.9

Бор

160 мкг

1200 мкг

1.4

2.7

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

33.9 мкг

70 мкг

5

9.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с курицей и жареными грибами шампиньонами
Мясо заливаем водой, подсаливаем и отвариваем 20-25 минут. Остужаем, режем кубиком и высыпаем в тарелку с высокими бортиками.
2
Салат с курицей и жареными грибами шампиньонами
На разогретом растительном масле обжариваем до румяности мелко нарезанные лук и грибы.
3
Салат с курицей и жареными грибами шампиньонами
Яйца варим в кипящей воде около 10 минут, остужаем и очищаем – измельчаем.
4
Салат с курицей и жареными грибами шампиньонами
Соединяем компоненты, солим и заправляем майонезом.
5
Салат с курицей и жареными грибами шампиньонами
Салат старательно перемешиваем и по желанию украшаем зеленым луком. Приятного аппетита!

Оценить салат с курицей и жареными грибами шампиньонами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с курицей и жареными грибами шампиньонами

Шаг 1 из 5

Мясо заливаем водой, подсаливаем и отвариваем 20-25 минут. Остужаем, режем кубиком и высыпаем в тарелку с высокими бортиками.
Салат с курицей и жареными грибами шампиньонами

Шаг 2 из 5

На разогретом растительном масле обжариваем до румяности мелко нарезанные лук и грибы.
Салат с курицей и жареными грибами шампиньонами

Шаг 3 из 5

Яйца варим в кипящей воде около 10 минут, остужаем и очищаем – измельчаем.
Салат с курицей и жареными грибами шампиньонами

Шаг 4 из 5

Соединяем компоненты, солим и заправляем майонезом.
Салат с курицей и жареными грибами шампиньонами

Шаг 5 из 5

Салат старательно перемешиваем и по желанию украшаем зеленым луком. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке