Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, грибами, огурцами и помидорами

0
6888

Очень нежный и питательный салат из мяса курицы, грибов и овощей. Настоящее лакомство для праздничного стола, смотрится великолепно, а на вкус просто объедение!

Кухня Мировая
Время готовки 45 мин.
Порции 4
Калорийность 181 ккал 1549 ккал 387 ккал
Белки 10,3 гр. 88,3 гр. 22,1 гр.
Жиры 13,2 гр. 113,2 гр. 28,3 гр.
Углеводы 2,3 гр. 19,8 гр. 4,9 гр.
Вода 41,9 гр. 359,3 гр. 89,8 гр.
Волокна 0,3 гр. 2,9 гр. 0,7 гр.
Салат с курицей, грибами, огурцами и помидорами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 642.9 мкг 900 мкг 8.3 17.9
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 4 8.6
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 9.7 20.7
Витамин В4 252.5 мг 500 мг 5.9 12.6
Витамин В5 1.7 мг 5 мг 3.9 8.3
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 8.7 18.6
Витамин В9 45.8 мкг 400 мкг 1.3 2.9
Витамин В12 2.9 мкг 3 мкг 11.4 24.5
Витамин С 58.8 мкг 90 мкг 7.6 16.3
Витамин D 1.3 мкг 10 мкг 1.5 3.2
Витамин E 43 мг 15 мг 33.5 71.7
Биотин 17.5 мг 50 мг 4.1 8.7
Витамин К 39.8 мкг 120 мкг 3.9 8.3
Витамин РР 34.2 мг 20 мг 20 42.8
Калий 1344.2 мг 2500 мг 6.3 13.4
Кальций 1659 мг 1000 мг 19.4 41.5
Кремний 12.8 мг 30 мг 5 10.6
Магний 208.7 мг 400 мг 6.1 13
Натрий 4547.1 мг 1300 мг 40.8 87.4
Сера 832.3 мг 500 мг 19.4 41.6
Фосфор 1335.5 мг 800 мг 19.5 41.7
Хлор 3838.3 мг 2300 мг 19.5 41.7
Алюминий 508 мкг 30 мкг 197.6 423.3
Железо 6.9 мг 18 мг 4.5 9.6
Йод 13.3 мкг 150 мкг 1 2.2
Кобальт 26.2 мкг 10 мкг 30.6 65.6
Литий 31.4 мкг 70 мкг 5.2 11.2
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 2.6 5.5
Медь 430.1 мкг 1000 мкг 5 10.8
Никель 2.9 мкг 200 мкг 0.2 0.4
Рубидий 397.5 мкг 200 мкг 23.2 49.7
Селен 1.1 мкг 55 мкг 0.2 0.5
Фтор 308.9 мкг 4000 мкг 0.9 1.9
Хром 17.7 мкг 50 мкг 4.1 8.8
Цинк 9.5 мг 12 мг 9.3 19.8
Бор 420 мкг 1200 мкг 4.1 8.8
Ванадий 6 мкг 20 мкг 3.5 7.5
Молибден 27.3 мкг 70 мкг 4.6 9.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и помидорами
Как приготовить салат с курицей, грибами, огурцами и помидорами? Ставим на огонь воду, доводим до кипения и отвариваем в ней куриное филе в течении 20-30 мин. Нарезаем филе кубиками.
шаг 2 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и помидорами
Лук чистим от шелухи и мелко режем ножом.
шаг 3 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и помидорами
Грибы также режем небольшими кусочками.
шаг 4 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и помидорами
Разогреваем сковороду, смазанную растительным маслом и обжариваем лук и грибы 10-15 мин. на умеренном огне. Лук должен стать мягким и румяным.
шаг 5 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и помидорами
Сыр натираем с помощью крупной терки.
шаг 6 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и помидорами
Помидоры промываем, удаляем черешок и режем кубиками небольшого размера.
шаг 7 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и помидорами
Зелень моем и мелко крошим ножом.
шаг 8 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и помидорами
Теперь выкладываем продукты слоями в глубокой тарелке. Сразу кладем куриное филе, солим и делаем сеточку из майонеза, затем выкладываем грибы с луком, снова делаем сеточку, теперь слой помидоров, еще одну сеточку и посыпаем все сыром и зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *