Что готовим?
Окрошка

Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом

0
27351

Яркий и питательный салат для домашнего обеда можно приготовить из ароматной копченой курицы. Компанию интересному ингредиенту составят яйца, кукуруза и морковь по-корейски. Попробуйте!

Кухня Мировая
Время готовки 25 мин.
Порции 4
Калорийность 122 ккал 1319 ккал 330 ккал
Белки 9,9 гр. 107,2 гр. 26,8 гр.
Жиры 6,6 гр. 71,2 гр. 17,8 гр.
Углеводы 6,1 гр. 66,5 гр. 16,6 гр.
Вода 74,5 гр. 808,7 гр. 202,2 гр.
Волокна 1,1 гр. 12,0 гр. 3,0 гр.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4539 мкг 900 мкг 46.5 126.1
Витамин В1 1.3 мг 1.5 мг 7.7 21
Витамин В2 4.4 мг 1.8 мг 22.5 61.1
Витамин В4 522.6 мг 500 мг 9.6 26.1
Витамин В5 11.6 мг 5 мг 21.3 57.8
Витамин В6 7 мг 2 мг 32.3 87.7
Витамин В9 324.7 мкг 400 мкг 7.5 20.3
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 1.8 4.8
Витамин С 40.3 мкг 90 мкг 4.1 11.2
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 2.2 6.1
Витамин E 16.8 мг 15 мг 10.3 28.1
Биотин 23.4 мг 50 мг 4.3 11.7
Витамин К 117.1 мкг 120 мкг 9 24.4
Витамин РР 10.2 мг 20 мг 4.7 12.7
Калий 8036.6 мг 2500 мг 29.6 80.4
Кальций 866.4 мг 1000 мг 8 21.7
Кремний 50 мг 30 мг 15.4 41.7
Магний 700.1 мг 400 мг 16.1 43.8
Натрий 1432.4 мг 1300 мг 10.2 27.5
Сера 284.8 мг 500 мг 5.2 14.2
Фосфор 1466.9 мг 800 мг 16.9 45.8
Хлор 300.5 мг 2300 мг 1.2 3.3
Алюминий 668.8 мкг 30 мкг 205.5 557.3
Железо 69.8 мг 18 мг 35.7 96.9
Йод 32 мкг 150 мкг 2 5.3
Кобальт 15.4 мкг 10 мкг 14.1 38.4
Литий 12 мкг 70 мкг 1.6 4.3
Марганец 5.6 мкг 2 мкг 25.8 70.1
Медь 384.7 мкг 1000 мкг 3.5 9.6
Никель 12 мкг 200 мкг 0.6 1.5
Рубидий 47 мкг 200 мкг 2.2 5.9
Селен 54.9 мкг 55 мкг 9.2 25
Фтор 242.5 мкг 4000 мкг 0.6 1.5
Хром 10.6 мкг 50 мкг 2 5.3
Цинк 16.7 мг 12 мг 12.8 34.8
Бор 400 мкг 1200 мкг 3.1 8.3
Ванадий 198 мкг 20 мкг 91.2 247.5
Молибден 47.6 мкг 70 мкг 6.3 17
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом
Начнем готовить салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом. Копченую курицу нарезаем на мелкие кусочки. Кожуру снимать не обязательно, она придаст блюдо более яркий аромат.
шаг 2 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом
Отвариваем куриные яйца вкрутую.
шаг 3 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом
Опускаем их в холодную воду до полного остывания.
шаг 4 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом
Далее яйца очищаем от скорлупы и измельчаем их.
шаг 5 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом
Из консервированной кукурузы аккуратно сливаем сок. Можно использовать дуршлаг.
шаг 6 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом
Соединяем все подготовленные продукты в общей тарелке.
шаг 7 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом
Также к ним кладем корейскую морковь.
шаг 8 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом
Добавляем зелень по вкусу и майонез. Размешиваем блюдо и подаем к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *