Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт салата с фасолью, кукурузой и курицей. Отличный рецепт салата, в котором идеально сочетаются все ингредиенты: нежное куриное филе, сытная фасоль и кукуруза, освежающий помидор и перец, острый лук и чеснок и горчично-медовый соус. Салат вполне гармоничен, его подают как самостоятельное блюдо, не требующее никаких дополнений.

Салат с фасолью, кукурузой и курицей

10516

0

0

0

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

96 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

3,4 гр.

Углеводы

11,8 гр.

Вода

75,6 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 241,8 гр.

шт.
банка
банка
шт.
шт.
шт.
ветки
по вкусу
ст.л.
ст.л.
ст.л.
ст.л.
зуб.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

716.2 мкг

900 мкг

5.5

13.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.5

8.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.8

11.6

Витамин В4

343.5 мг

500 мг

4.7

11.4

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

4.9

11.8

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

9.9

23.9

Витамин В9

303 мкг

400 мкг

5.2

12.6

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

1.1

2.6

Витамин С

376.7 мкг

90 мкг

28.9

69.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

8.9 мг

15 мг

4.1

9.8

Биотин

237.1 мг

50 мг

32.7

79

Витамин К

224.2 мкг

120 мкг

12.9

31.1

Витамин РР

19.1 мг

20 мг

6.6

15.9

Калий

3497.1 мг

2500 мг

9.6

23.3

Кальций

292.5 мг

1000 мг

2

4.9

Кремний

40.8 мг

30 мг

9.4

22.7

Магний

346.8 мг

400 мг

6

14.5

Натрий

4360.2 мг

1300 мг

23.1

55.9

Сера

340.9 мг

500 мг

4.7

11.4

Фосфор

1199.7 мг

800 мг

10.3

25

Хлор

233.3 мг

2300 мг

0.7

1.7

Алюминий

542.5 мкг

30 мкг

124.7

301.4

Железо

17.7 мг

18 мг

6.8

16.4

Йод

14.5 мкг

150 мкг

0.7

1.6

Кобальт

19.6 мкг

10 мкг

13.5

32.7

Литий

136.1 мкг

70 мкг

13.4

32.4

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.9

7.1

Медь

1537.1 мкг

1000 мкг

10.6

25.6

Никель

9.7 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

398.2 мкг

200 мкг

13.7

33.2

Селен

9.2 мкг

55 мкг

1.2

2.8

Фтор

320.4 мкг

4000 мкг

0.6

1.3

Хром

17 мкг

50 мкг

2.3

5.7

Цинк

12.4 мг

12 мг

7.1

17.2

Бор

438 мкг

1200 мкг

2.5

6.1

Ванадий

6 мкг

20 мкг

2.1

5

Молибден

21.5 мкг

70 мкг

2.1

5.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с фасолью, кукурузой и курицей
Приступим к готовке салата с фасолью, кукурузой и курицей. Куриное филе промыть под проточной водой, нарезать кубиками и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
2
Салат с фасолью, кукурузой и курицей
Добавим соль и специи для курицы, закрываем крышку, оставляем курицу тушиться в соке, который выделится при жарке. После того, как сок выкипел, немного обжариваем кусочки курицы.
3
Салат с фасолью, кукурузой и курицей
Выключаем огонь и открываем крышку, оставляем курицу остывать.
4
Салат с фасолью, кукурузой и курицей
Открываем банки с кукурузой и фасолью, сливаем воду и выкладываем содержимое банок в салатник.
5
Салат с фасолью, кукурузой и курицей
Перец промываем, очищаем от семян и шинкуем кубиками.
6
Салат с фасолью, кукурузой и курицей
Помидор промываем и тоже нарезаем кубиками.
7
Салат с фасолью, кукурузой и курицей
Лук очищаем, промываем и шинкуем мелкими кубиками.
8
Салат с фасолью, кукурузой и курицей
Добавляем нарезанные помидор, перец и лук в салатник к кукурузе и фасоли.
9
Салат с фасолью, кукурузой и курицей
В салатник добавляем остывшее куриное филе.
10
Салат с фасолью, кукурузой и курицей
Петрушку промываем под проточной водой, даем немного обсохнуть и мелко рубим.
11
Салат с фасолью, кукурузой и курицей
Чеснок очищаем и один зубчик пропускаем через пресс.
12
Салат с фасолью, кукурузой и курицей
Добавляем чеснок в салат.
13
Салат с фасолью, кукурузой и курицей
Для соуса, в мисочке смешиваем уксус, оливковое масло, горчицу, жидкий мед, зубчик чеснока, пропущенный через пресс и тимьян. Все хорошо перемешиваем и даем настояться несколько минут.
14
Салат с фасолью, кукурузой и курицей
Затем заправляем наш салат получившимся соусом и хорошо перемешиваем все ингредиенты. Салат готов!

Оценить салат с фасолью, кукурузой и курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Шаг 1 из 14

Приступим к готовке салата с фасолью, кукурузой и курицей. Куриное филе промыть под проточной водой, нарезать кубиками и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Шаг 2 из 14

Добавим соль и специи для курицы, закрываем крышку, оставляем курицу тушиться в соке, который выделится при жарке. После того, как сок выкипел, немного обжариваем кусочки курицы.
Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Шаг 3 из 14

Выключаем огонь и открываем крышку, оставляем курицу остывать.
Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Шаг 4 из 14

Открываем банки с кукурузой и фасолью, сливаем воду и выкладываем содержимое банок в салатник.
Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Шаг 5 из 14

Перец промываем, очищаем от семян и шинкуем кубиками.
Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Шаг 6 из 14

Помидор промываем и тоже нарезаем кубиками.
Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Шаг 7 из 14

Лук очищаем, промываем и шинкуем мелкими кубиками.
Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Шаг 8 из 14

Добавляем нарезанные помидор, перец и лук в салатник к кукурузе и фасоли.
Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Шаг 9 из 14

В салатник добавляем остывшее куриное филе.
Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Шаг 10 из 14

Петрушку промываем под проточной водой, даем немного обсохнуть и мелко рубим.
Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Шаг 11 из 14

Чеснок очищаем и один зубчик пропускаем через пресс.
Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Шаг 12 из 14

Добавляем чеснок в салат.
Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Шаг 13 из 14

Для соуса, в мисочке смешиваем уксус, оливковое масло, горчицу, жидкий мед, зубчик чеснока, пропущенный через пресс и тимьян. Все хорошо перемешиваем и даем настояться несколько минут.
Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Шаг 14 из 14

Затем заправляем наш салат получившимся соусом и хорошо перемешиваем все ингредиенты. Салат готов!

Сообщить об ошибке