Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами

Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами – это интересная и вкусная закуска для всей семьи, которую можно подавать как к домашнему обеду, так и в рамках праздничного меню. Готовится такой аппетитный салат очень легко. Для этого воспользуйтесь нашим проверенным пошаговым рецептом.

Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами

Автор рецепта:

Людмила Костенко

265 рецептов

Людмила Костенко

108

0

40

0

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин.

Порции

6

Калорийность

170 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

13,6 гр.

Углеводы

1,9 гр.

Вода

51,1 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 200,4 гр.

гр.
гр.
шт.
шт.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу
для жарки
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5652.7 мкг

900 мкг

52.2

104.7

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.1

10.2

Витамин В2

3.5 мг

1.8 мг

16

32

Витамин В4

942.5 мг

500 мг

15.7

31.4

Витамин В5

6.1 мг

5 мг

10.1

20.3

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

11.2

22.4

Витамин В9

78.1 мкг

400 мкг

1.6

3.3

Витамин В12

3.9 мкг

3 мкг

10.8

21.7

Витамин С

154.3 мкг

90 мкг

14.3

28.6

Витамин D

5.8 мкг

10 мкг

4.8

9.7

Витамин E

40.8 мг

15 мг

22.6

45.3

Биотин

73.5 мг

50 мг

12.2

24.5

Витамин К

95.7 мкг

120 мкг

6.6

13.3

Витамин РР

68 мг

20 мг

28.3

56.6

Калий

3601.7 мг

2500 мг

12

24

Кальций

1227.9 мг

1000 мг

10.2

20.5

Кремний

51.9 мг

30 мг

14.4

28.8

Магний

358.6 мг

400 мг

7.5

14.9

Натрий

2040.1 мг

1300 мг

13.1

26.2

Сера

1344.4 мг

500 мг

22.4

44.8

Фосфор

1704.1 мг

800 мг

17.7

35.5

Хлор

3069.9 мг

2300 мг

11.1

22.2

Алюминий

809.7 мкг

30 мкг

224.4

449.8

Железо

17.1 мг

18 мг

7.9

15.9

Йод

67.1 мкг

150 мкг

3.7

7.5

Кобальт

72.8 мкг

10 мкг

60.6

121.4

Литий

12 мкг

70 мкг

1.4

2.9

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

9.3

18.7

Медь

1702.1 мкг

1000 мкг

14.2

28.4

Никель

13.1 мкг

200 мкг

0.5

1.1

Рубидий

225.5 мкг

200 мкг

9.4

18.8

Селен

82.4 мкг

55 мкг

12.5

25

Фтор

832 мкг

4000 мкг

1.7

3.5

Хром

40.6 мкг

50 мкг

6.8

13.5

Цинк

10.9 мг

12 мг

7.6

15.2

Бор

475 мкг

1200 мкг

3.3

6.6

Ванадий

198 мкг

20 мкг

82.3

165

Молибден

70.7 мкг

70 мкг

8.4

16.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами
Подготовим необходимые продукты по списку. Куриное филе отвариваем до полной готовности в подсоленной воде. Также заранее отвариваем куриные яйца.
2
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами
Измельчаем репчатый лук и отварные лисички. Выкладываем их в сковородку с растительным маслом. Обжариваем до легкого румянца и испарения всей влаги. Посыпаем солью по вкусу и даем остыть.
3
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами
Остывшее отварное филе режем мелким кубиком и выкладываем на тарелку для подачи ровным слоем.
4
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами
Куриный слой промазываем майонезом.
5
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами
Далее выкладываем сюда слой из тертого сыра.
6
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами
На сыр выкладываем обжаренные грибы с луком.
7
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами
Закрываем это все тертыми отварными яйцами.
8
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами
На яичный слой наносим сеточку из майонеза.
9
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами
Закрываем это все морковкой по-корейски, украшаем небольшим количеством сыра или яичных белков, а также свежей зеленью.
10
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами готов. Подавайте яркую закуску к столу!

Оценить салат «Лисья шубка» с курицей и грибами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами

Шаг 1 из 10

Подготовим необходимые продукты по списку. Куриное филе отвариваем до полной готовности в подсоленной воде. Также заранее отвариваем куриные яйца.
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами

Шаг 2 из 10

Измельчаем репчатый лук и отварные лисички. Выкладываем их в сковородку с растительным маслом. Обжариваем до легкого румянца и испарения всей влаги. Посыпаем солью по вкусу и даем остыть.
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами

Шаг 3 из 10

Остывшее отварное филе режем мелким кубиком и выкладываем на тарелку для подачи ровным слоем.
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами

Шаг 4 из 10

Куриный слой промазываем майонезом.
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами

Шаг 5 из 10

Далее выкладываем сюда слой из тертого сыра.
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами

Шаг 6 из 10

На сыр выкладываем обжаренные грибы с луком.
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами

Шаг 7 из 10

Закрываем это все тертыми отварными яйцами.
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами

Шаг 8 из 10

На яичный слой наносим сеточку из майонеза.
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами

Шаг 9 из 10

Закрываем это все морковкой по-корейски, украшаем небольшим количеством сыра или яичных белков, а также свежей зеленью.
Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами

Шаг 10 из 10

Салат «Лисья шубка» с курицей и грибами готов. Подавайте яркую закуску к столу!

Сообщить об ошибке