Главная
➠ Салат из зеленой редьки с майонезом

Салат из зеленой редьки с майонезом

Name: Салат из зеленой редьки с майонезом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Редька зелёная 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Майонез 3 ст.л.; Соль по вкусу

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат из зеленой редьки с майонезом готовится очень легко. Потребуется не больше 15 минут. Салат подают самостоятельно или к мясным блюдам. Чтобы приготовить витаминную закуску, понадобится минимум недорогих ингредиентов. Закуска подойдет в качестве быстрого и сытного перекуса.

Советы по ингредиентам:

Майонез можно использовать домашний.
Чтобы сократить калорийность салата, можно использовать низкожирный майонез или постный.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 88 ккал 337 ккал 168 ккал

Белки 4,8 гр. 18,3 гр. 9,1 гр.

Жиры 5,8 гр. 22,0 гр. 11,0 гр.

Углеводы 4,6 гр. 17,4 гр. 8,7 гр.

Вода 79,6 гр. 304,0 гр. 152,0 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 4,2 гр. 2,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Редька зелёная 1 шт. Морковь (крупная) 1 шт. Яйцо 2 шт. Майонез 3 ст.л. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Яйца варим вкрутую. Остужаем и освобождаем от скорлупы. Морковь освобождаем от кожуры при помощи овощечистки и ополаскиваем под краном. В глубокую миску натираем на терке морковь. Терку можно использовать любую.

Теперь редьку освобождаем от кожуры при помощи овощечистки и ополаскиваем под краном. Натираем на терке и отправляем к моркови. Перемешиваем.

Очищенные яйца измельчаем любым способом и отправляем к овощам. Хорошенько перемешиваем.

Солим и заправляем майонезом. Перемешиваем салат и перекладываем в салатник.

Подаем легкую закуску к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 49.39%

Витамин В1 2.98%

Витамин В2 8.71%

Витамин В4 15.66%

Витамин В5 10.12%

Витамин В6 4.51%

Витамин В9 3.85%

Витамин В12 4.99%

Витамин С 14.51%

Витамин D 6.34%

Витамин E 20.77%

Биотин 11.85%

Витамин К 2.19%

Витамин РР 7.05%

Калий 9.21%

Кальций 4.43%

Кремний 15.27%

Магний 5.3%

Натрий 54.14%

Сера 10.92%

Фосфор 9.84%

Хлор 43.22%

Алюминий 197.29%

Железо 8.28%

Йод 4.45%

Кобальт 34.82%

Литий 1.57%

Марганец 3.24%

Медь 9.1%

Никель 0.55%

Рубидий 2.15%

Селен 16.64%

Фтор 0.65%

Хром 3.4%

Цинк 3.88%

Бор 3.05%

Ванадий 90.71%

Молибден 10.17%

Витамин A 188.67%

Витамин В1 11.37%

Витамин В2 33.28%

Витамин В4 59.82%

Витамин В5 38.64%

Витамин В6 17.23%

Витамин В9 14.7%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 55.44%

Витамин D 24.2%

Витамин E 79.33%

Биотин 45.28%

Витамин К 8.38%

Витамин РР 26.95%

Калий 35.18%

Кальций 16.94%

Кремний 58.33%

Магний 20.25%

Натрий 206.8%

Сера 41.72%

Фосфор 37.61%

Хлор 165.09%

Алюминий 753.67%

Железо 31.63%

Йод 17%

Кобальт 133%

Литий 6%

Марганец 12.39%

Медь 34.76%

Никель 2.1%

Рубидий 8.23%

Селен 63.57%

Фтор 2.48%

Хром 13%

Цинк 14.81%

Бор 11.67%

Ванадий 346.5%

Молибден 38.86%

Витамин A 94.33%

Витамин В1 5.69%

Витамин В2 16.64%

Витамин В4 29.91%

Витамин В5 19.32%

Витамин В6 8.62%

Витамин В9 7.35%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 27.72%

Витамин D 12.1%

Витамин E 39.67%

Биотин 22.64%

Витамин К 4.19%

Витамин РР 13.48%

Калий 17.59%

Кальций 8.47%

Кремний 29.17%

Магний 10.13%

Натрий 103.4%

Сера 20.86%

Фосфор 18.8%

Хлор 82.55%

Алюминий 376.83%

Железо 15.82%

Йод 8.5%

Кобальт 66.5%

Литий 3%

Марганец 6.19%

Медь 17.38%

Никель 1.05%

Рубидий 4.11%

Селен 31.79%

Фтор 1.24%

Хром 6.5%

Цинк 7.4%

Бор 5.83%

Ванадий 173.25%

Молибден 19.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1698 мкг	900 мкг	49.4	94.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3	5.7
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	8.7	16.6
Витамин В4	299.1 мг	500 мг	15.7	29.9
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	10.1	19.3
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	4.5	8.6
Витамин В9	58.8 мкг	400 мкг	3.8	7.4
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	5	9.5
Витамин С	49.9 мкг	90 мкг	14.5	27.7
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	6.3	12.1
Витамин E	11.9 мг	15 мг	20.8	39.7
Биотин	22.6 мг	50 мг	11.9	22.6
Витамин К	10.1 мкг	120 мкг	2.2	4.2
Витамин РР	5.4 мг	20 мг	7.1	13.5
Калий	879.4 мг	2500 мг	9.2	17.6
Кальций	169.4 мг	1000 мг	4.4	8.5
Кремний	17.5 мг	30 мг	15.3	29.2
Магний	81 мг	400 мг	5.3	10.1
Натрий	2688.4 мг	1300 мг	54.1	103.4
Сера	208.6 мг	500 мг	10.9	20.9
Фосфор	300.8 мг	800 мг	9.8	18.8
Хлор	3797.1 мг	2300 мг	43.2	82.5
Алюминий	226.1 мкг	30 мкг	197.3	376.8
Железо	5.7 мг	18 мг	8.3	15.8
Йод	25.5 мкг	150 мкг	4.5	8.5
Кобальт	13.3 мкг	10 мкг	34.8	66.5
Литий	4.2 мкг	70 мкг	1.6	3
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	3.2	6.2
Медь	347.6 мкг	1000 мкг	9.1	17.4
Никель	4.2 мкг	200 мкг	0.5	1.1
Рубидий	16.5 мкг	200 мкг	2.2	4.1
Селен	35 мкг	55 мкг	16.6	31.8
Фтор	99.1 мкг	4000 мкг	0.6	1.2
Хром	6.5 мкг	50 мкг	3.4	6.5
Цинк	1.8 мг	12 мг	3.9	7.4
Бор	140 мкг	1200 мкг	3.1	5.8
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	90.7	173.3
Молибден	27.2 мкг	70 мкг	10.2	19.4

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля