Салат из жареных шампиньонов с курицей и корейской морковью

Name: Салат из жареных шампиньонов с курицей и корейской морковью
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат из жареных шампиньонов с курицей и корейской морковью – это яркая и очень вкусная кулинарная идея для вашего домашнего или праздничного стола. Такая закуска получается особенно насыщенной и интересной. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному пошаговому рецепту.

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

141 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

2,3 гр.

Вода

69,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3202.9 мкг

900 мкг

27.3

59.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.4

11.7

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

10.3

22.4

Витамин В4

412.9 мг

500 мг

6.3

13.8

Витамин В5

9.7 мг

5 мг

14.9

32.5

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

9.6

20.8

Витамин В9

136.1 мкг

400 мкг

2.6

5.7

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

3.2

Витамин С

62.3 мкг

90 мкг

5.3

11.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

97.4 мг

15 мг

49.7

108.2

Биотин

28.6 мг

50 мг

4.4

9.5

Витамин К

64.9 мкг

120 мкг

4.1

Витамин РР

53.7 мг

20 мг

20.6

44.8

Калий

3440 мг

2500 мг

10.5

22.9

Кальций

308.8 мг

1000 мг

2.4

5.1

Кремний

41.3 мг

30 мг

10.5

22.9

Магний

350.5 мг

400 мг

6.7

14.6

Натрий

1297.3 мг

1300 мг

7.6

16.6

Сера

681.8 мг

500 мг

10.4

22.7

Фосфор

1030.6 мг

800 мг

9.9

21.5

Хлор

416.3 мг

2300 мг

1.4

Алюминий

784.5 мкг

30 мкг

200.4

435.8

Железо

12 мг

18 мг

5.1

11.1

Йод

81.8 мкг

150 мкг

4.2

9.1

Кобальт

83.8 мкг

10 мкг

64.2

139.6

Литий

9 мкг

70 мкг

2.1

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.4

7.4

Медь

593.8 мкг

1000 мкг

4.5

9.9

Никель

11.3 мкг

200 мкг

0.4

0.9

Рубидий

470.3 мкг

200 мкг

39.2

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.2

0.3

Фтор

571.8 мкг

4000 мкг

1.1

2.4

Хром

81 мкг

50 мкг

12.4

Цинк

6.3 мг

12 мг

8.7

Бор

450 мкг

1200 мкг

2.9

6.3

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

56.9

123.8

Молибден

56 мкг

70 мкг

6.1

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриное филе отвариваем до полной готовности около 20 минут. После продукт остужаем и разбираем на волокна.

Мелко рубим ножом репчатый лук и отправляем его на разогретую с растительным маслом сковородку. Обжариваем до золотистого румянца.

К луку отправляем тонкие пластинки грибов. Продолжаем жарить до испарения влаги и золотистого оттенка. Солим по вкусу и остужаем.

Промываем огурец и режем его тонкими брусочками.

Начинаем выкладывать салат на тарелку слоями с помощью специального кольца. Первым слоем выкладываем грибы и промазываем их майонезом.

Далее выкладываем курицу и также промазываем майонезом.

Выкладываем слой из корейской моркови. Поливаем майонезом.

Теперь выкладываем измельченные огурцы. Сверху наносим сеточку из майонеза. Убираем закуску в холодильник для лучшей пропитки и снимаем кольцо.

Салат из жареных шампиньонов с курицей и корейской морковью готов. Подавайте к столу!

Оценить салат из жареных шампиньонов с курицей и корейской морковью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с куриной грудкой Салат с куриной грудкой и жареными грибами Салат с вареной куриной грудкой и грибами Салаты на праздничный стол Классический салат с грибами и куриной грудкой Салат с куриной грудкой, грибами и корейской морковью

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из жареных шампиньонов с курицей и корейской морковью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из жареных шампиньонов с курицей и корейской морковью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке