Главная
➠ Салат из редьки с яйцом

Салат из редьки с яйцом

Name: Салат из редьки с яйцом
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Редька чёрная или Редька зелёная 300 гр.; Морковь 90 гр.; Сахар-песок 20 гр.; Майонез 30 гр.; Соль по вкусу; Перец душистый молотый по вкусу

46 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат из редьки с яйцом – это сочетание яркого острого вкуса редьки с нежностью отварных яиц. Ломтики редьки добавляют в блюдо сочность и хрусткость наряду с морковью, а яйца придают ему насыщенности и питательности. Каждый кусочек салата дарит вам бурю вкусовых оттенков и витаминов. Яйца – это источник белка и важных микроэлементов, которые необходимы для правильного функционирования организма. Редька содержит большое количество витамина C и полезных фитонцидов. Этот салат станет отличным выбором для тех, кто ценит свое здоровье и любит яркие вкусовые сочетания.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 84 ккал 469 ккал 235 ккал

Белки 3,8 гр. 21,1 гр. 10,5 гр.

Жиры 3,8 гр. 21,0 гр. 10,5 гр.

Углеводы 8,8 гр. 49,0 гр. 24,5 гр.

Вода 77,5 гр. 432,2 гр. 216,1 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 8,8 гр. 4,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Редька чёрная или Редька зелёная 300 гр. Морковь 90 гр. Сахар-песок 20 гр. Майонез 30 гр. Соль по вкусу Перец душистый молотый по вкусу

Процесс приготовления

Перед началом процесса очищаем и ополаскиваем корнеплоды, отвариваем и остужаем яйца.

На терке измельчаем редьку и морковь.

Мелко натираем на терке очищенные яйца.

Высыпаем подготовленные компоненты в салатник, солим и перчим, дополняем сахаром и майонезом.

Тщательно перемешиваем и закуска готова. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 41.88%

Витамин В1 2.7%

Витамин В2 6.51%

Витамин В4 10.34%

Витамин В5 7.91%

Витамин В6 4.1%

Витамин В9 2.62%

Витамин В12 3.42%

Витамин С 18.35%

Витамин D 4.34%

Витамин E 12.34%

Биотин 8.17%

Витамин К 2.5%

Витамин РР 6.23%

Калий 10.28%

Кальций 4.17%

Кремний 87%

Магний 5.41%

Натрий 37%

Сера 10.9%

Фосфор 7.83%

Хлор 35.28%

Алюминий 636.59%

Железо 7.59%

Йод 3.38%

Кобальт 35.34%

Литий 13.3%

Марганец 3.32%

Медь 4.84%

Никель 0.69%

Рубидий 55.98%

Селен 11.16%

Фтор 0.57%

Хром 10.19%

Цинк 2.44%

Бор 3.95%

Ванадий 85.96%

Молибден 19.53%

Витамин A 233.49%

Витамин В1 15.03%

Витамин В2 36.27%

Витамин В4 57.66%

Витамин В5 44.08%

Витамин В6 22.86%

Витамин В9 14.59%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 102.32%

Витамин D 24.2%

Витамин E 68.8%

Биотин 45.52%

Витамин К 13.93%

Витамин РР 34.71%

Калий 57.33%

Кальций 23.23%

Кремний 485%

Магний 30.16%

Натрий 206.28%

Сера 60.74%

Фосфор 43.64%

Хлор 196.68%

Алюминий 3549%

Железо 42.33%

Йод 18.87%

Кобальт 197%

Литий 74.14%

Марганец 18.5%

Медь 26.96%

Никель 3.83%

Рубидий 312.08%

Селен 62.19%

Фтор 3.2%

Хром 56.8%

Цинк 13.6%

Бор 22.03%

Ванадий 479.25%

Молибден 108.86%

Витамин A 116.74%

Витамин В1 7.52%

Витамин В2 18.14%

Витамин В4 28.83%

Витамин В5 22.04%

Витамин В6 11.43%

Витамин В9 7.29%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 51.16%

Витамин D 12.1%

Витамин E 34.4%

Биотин 22.76%

Витамин К 6.96%

Витамин РР 17.36%

Калий 28.66%

Кальций 11.61%

Кремний 242.5%

Магний 15.08%

Натрий 103.14%

Сера 30.37%

Фосфор 21.82%

Хлор 98.34%

Алюминий 1774.5%

Железо 21.17%

Йод 9.43%

Кобальт 98.5%

Литий 37.07%

Марганец 9.25%

Медь 13.48%

Никель 1.91%

Рубидий 156.04%

Селен 31.1%

Фтор 1.6%

Хром 28.4%

Цинк 6.8%

Бор 11.01%

Ванадий 239.63%

Молибден 54.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2101.4 мкг	900 мкг	41.9	116.7
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.7	7.5
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	6.5	18.1
Витамин В4	288.3 мг	500 мг	10.3	28.8
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	7.9	22
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	4.1	11.4
Витамин В9	58.3 мкг	400 мкг	2.6	7.3
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3.4	9.5
Витамин С	92.1 мкг	90 мкг	18.4	51.2
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	4.3	12.1
Витамин E	10.3 мг	15 мг	12.3	34.4
Биотин	22.8 мг	50 мг	8.2	22.8
Витамин К	16.7 мкг	120 мкг	2.5	7
Витамин РР	6.9 мг	20 мг	6.2	17.4
Калий	1433.2 мг	2500 мг	10.3	28.7
Кальций	232.3 мг	1000 мг	4.2	11.6
Кремний	145.5 мг	30 мг	87	242.5
Магний	120.6 мг	400 мг	5.4	15.1
Натрий	2681.7 мг	1300 мг	37	103.1
Сера	303.7 мг	500 мг	10.9	30.4
Фосфор	349.1 мг	800 мг	7.8	21.8
Хлор	4523.7 мг	2300 мг	35.3	98.3
Алюминий	1064.7 мкг	30 мкг	636.6	1774.5
Железо	7.6 мг	18 мг	7.6	21.2
Йод	28.3 мкг	150 мкг	3.4	9.4
Кобальт	19.7 мкг	10 мкг	35.3	98.5
Литий	51.9 мкг	70 мкг	13.3	37.1
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	3.3	9.3
Медь	269.6 мкг	1000 мкг	4.8	13.5
Никель	7.7 мкг	200 мкг	0.7	1.9
Рубидий	624.2 мкг	200 мкг	56	156
Селен	34.2 мкг	55 мкг	11.2	31.1
Фтор	128.1 мкг	4000 мкг	0.6	1.6
Хром	28.4 мкг	50 мкг	10.2	28.4
Цинк	1.6 мг	12 мг	2.4	6.8
Бор	264.3 мкг	1200 мкг	4	11
Ванадий	95.9 мкг	20 мкг	86	239.6
Молибден	76.2 мкг	70 мкг	19.5	54.4

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля