Главная
➠ Салат из редьки с яблоком

Салат из редьки с яблоком

Name: Салат из редьки с яблоком
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Редька чёрная 2 шт.; Морковь 1 шт.; Горошек зеленый консервированный 1 банка; Яблоки 2 шт.; Соль по вкусу; Кинза 30 гр.; Масло кунжутное 2 ст.л.

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат из редьки с яблоком выглядит аппетитно и привлекательно. Сочное угощение получается ярким и хрустящим. С рецептом справится даже подросток. Простой и вкусный рецепт идеально подходит тем, кто придерживается правильного питания и следит за фигурой.

Советы по ингредиентам:

Яблоки можно использовать любого сорта, но предпочтительнее кисло-сладкие фрукты. Важно, чтобы плоды были сочными.
Вместо кинзы можно использовать петрушку или другую зелень по вкусу.
Кунжутное масло можно заменить растительным.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 78 ккал 846 ккал 212 ккал

Белки 1,9 гр. 20,8 гр. 5,2 гр.

Жиры 4,0 гр. 43,7 гр. 10,9 гр.

Углеводы 7,1 гр. 77,6 гр. 19,4 гр.

Вода 80,4 гр. 872,8 гр. 218,2 гр.

Пищевые волокна 2,4 гр. 25,6 гр. 6,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Редька чёрная 2 шт. Морковь 1 шт. Горошек зеленый консервированный 1 банка Яблоки 2 шт. Соль по вкусу Кинза 30 гр. Масло кунжутное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Берем яблоки и редьку в равном количестве.

Очищаем редьку от кожуры при помощи экономки и обдаем под краном. Освобождаем от сердцевины промытые яблоки.

Используя крупную терку, измельчаем компоненты и высыпаем в емкость.

Добавляем соль и заправляем кунжутным маслом.

Перемешиваем и прикрываем полотенцем. Даем постоять, чтобы компоненты дали сок. Тем временем очищаем морковку, промываем и крупно натираем на терке. Добавляем в салатник.

Кладем консервированный горошек.

Зелень промываем и обсушиваем. Измельчаем и отправляем в салат. Перемешиваем.

Подаем порционно. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 18.76%

Витамин В1 4.1%

Витамин В2 2.54%

Витамин В4 1.79%

Витамин В5 2.71%

Витамин В6 4.49%

Витамин В9 4.06%

Витамин В12 0%

Витамин С 16.53%

Витамин D 0%

Витамин E 3.12%

Биотин 0.19%

Витамин К 15.35%

Витамин РР 3.65%

Калий 9.91%

Кальций 8.12%

Кремний 49.39%

Магний 9.68%

Натрий 22.79%

Сера 4.74%

Фосфор 8.15%

Хлор 17.77%

Алюминий 406.17%

Железо 10.86%

Йод 0.59%

Кобальт 10.22%

Литий 7.7%

Марганец 6.14%

Медь 7.9%

Никель 1.88%

Рубидий 38.02%

Селен 1.09%

Фтор 0.17%

Хром 6.31%

Цинк 2.8%

Бор 5.57%

Ванадий 39.11%

Молибден 11%

Витамин A 203.75%

Витамин В1 44.54%

Витамин В2 27.53%

Витамин В4 19.41%

Витамин В5 29.38%

Витамин В6 48.79%

Витамин В9 44.11%

Витамин В12 0%

Витамин С 179.48%

Витамин D 0%

Витамин E 33.93%

Биотин 2.04%

Витамин К 166.65%

Витамин РР 39.62%

Калий 107.58%

Кальций 88.17%

Кремний 536.33%

Магний 105.13%

Натрий 247.48%

Сера 51.44%

Фосфор 88.48%

Хлор 192.99%

Алюминий 4411%

Железо 117.97%

Йод 6.36%

Кобальт 111%

Литий 83.57%

Марганец 66.65%

Медь 85.78%

Никель 20.38%

Рубидий 412.93%

Селен 11.79%

Фтор 1.88%

Хром 68.48%

Цинк 30.38%

Бор 60.46%

Ванадий 424.75%

Молибден 119.43%

Витамин A 50.94%

Витамин В1 11.14%

Витамин В2 6.88%

Витамин В4 4.85%

Витамин В5 7.35%

Витамин В6 12.2%

Витамин В9 11.03%

Витамин В12 0%

Витамин С 44.87%

Витамин D 0%

Витамин E 8.48%

Биотин 0.51%

Витамин К 41.66%

Витамин РР 9.91%

Калий 26.89%

Кальций 22.04%

Кремний 134.08%

Магний 26.28%

Натрий 61.87%

Сера 12.86%

Фосфор 22.12%

Хлор 48.25%

Алюминий 1102.75%

Железо 29.49%

Йод 1.59%

Кобальт 27.75%

Литий 20.89%

Марганец 16.66%

Медь 21.44%

Никель 5.1%

Рубидий 103.23%

Селен 2.95%

Фтор 0.47%

Хром 17.12%

Цинк 7.6%

Бор 15.12%

Ванадий 106.19%

Молибден 29.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1833.8 мкг	900 мкг	18.8	50.9
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.1	11.1
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2.5	6.9
Витамин В4	97 мг	500 мг	1.8	4.9
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	2.7	7.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	4.5	12.2
Витамин В9	176.5 мкг	400 мкг	4.1	11
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	161.5 мкг	90 мкг	16.5	44.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5.1 мг	15 мг	3.1	8.5
Биотин	1 мг	50 мг	0.2	0.5
Витамин К	200 мкг	120 мкг	15.3	41.7
Витамин РР	7.9 мг	20 мг	3.6	9.9
Калий	2689.4 мг	2500 мг	9.9	26.9
Кальций	881.7 мг	1000 мг	8.1	22
Кремний	160.9 мг	30 мг	49.4	134.1
Магний	420.5 мг	400 мг	9.7	26.3
Натрий	3217.3 мг	1300 мг	22.8	61.9
Сера	257.2 мг	500 мг	4.7	12.9
Фосфор	707.8 мг	800 мг	8.1	22.1
Хлор	4438.7 мг	2300 мг	17.8	48.2
Алюминий	1323.3 мкг	30 мкг	406.2	1102.8
Железо	21.2 мг	18 мг	10.9	29.5
Йод	9.5 мкг	150 мкг	0.6	1.6
Кобальт	11.1 мкг	10 мкг	10.2	27.8
Литий	58.5 мкг	70 мкг	7.7	20.9
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	6.1	16.7
Медь	857.8 мкг	1000 мкг	7.9	21.4
Никель	40.8 мкг	200 мкг	1.9	5.1
Рубидий	825.9 мкг	200 мкг	38	103.2
Селен	6.5 мкг	55 мкг	1.1	2.9
Фтор	75 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	34.2 мкг	50 мкг	6.3	17.1
Цинк	3.6 мг	12 мг	2.8	7.6
Бор	725.5 мкг	1200 мкг	5.6	15.1
Ванадий	85 мкг	20 мкг	39.1	106.2
Молибден	83.6 мкг	70 мкг	11	29.9

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля