Главная
➠ Салат из черной редьки с мясом и жареным луком

Салат из черной редьки с мясом и жареным луком

Name: Салат из черной редьки с мясом и жареным луком
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Редька чёрная 1 шт.; Мясо 200 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 2 ст.л.; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат из черной редьки с мясом и жареным луком – это оригинальное по вкусу, питательное и аппетитное угощение, которое подойдет как для семейного обеда, перекуса, так и для праздничного меню. Для приготовления яркого салата из редьки используйте наш рецепт ниже.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 3

Калорийность 323 ккал 1792 ккал 597 ккал

Белки 19,2 гр. 106,8 гр. 35,6 гр.

Жиры 25,6 гр. 142,2 гр. 47,4 гр.

Углеводы 3,8 гр. 21,3 гр. 7,1 гр.

Вода 118,6 гр. 658,1 гр. 219,4 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 7,0 гр. 2,3 гр.

Салат из черной редьки с мясом и жареным луком

Ингредиенты

Введите значение

Редька чёрная 1 шт. Мясо (отварное) 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Майонез 2 ст.л. Соль по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты, указанные в нашем списке. Редьку очищаем от кожуры, также снимаем шелуху с лука. Мясо заранее отвариваем до полной готовности.

Тонкими полукольцами разделываем репчатый лук.

Перекладываем его в сковородку с растительным маслом и обжариваем до мягкости и легкого румянца.

Остывшее мясо нарезаем тонкими полосами.

Редьку натираем на терке для корейской моркови или на обычной крупной терке.

Все подготовленные продукты складываем в глубокую миску, посыпаем солью и заправляем майонезом.

Хорошенько все вымешиваем для равномерного распределения заправки.

Салат из черной редьки с мясом и жареным луком готов. Раскладывайте угощение по тарелкам и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 24.56%

Витамин В1 6.88%

Витамин В2 9.99%

Витамин В4 10.12%

Витамин В5 8.94%

Витамин В6 19.16%

Витамин В9 3.39%

Витамин В12 61.26%

Витамин С 11.85%

Витамин D 0%

Витамин E 54.2%

Биотин 4.57%

Витамин К 2.23%

Витамин РР 28.83%

Калий 16.01%

Кальций 4.47%

Кремний 44.11%

Магний 12.73%

Натрий 37.31%

Сера 39.08%

Фосфор 21.36%

Хлор 33.4%

Алюминий 497.54%

Железо 17.98%

Йод 4.14%

Кобальт 69.1%

Литий 7.01%

Марганец 4%

Медь 16.47%

Никель 3.67%

Рубидий 68.01%

Селен 0.18%

Фтор 1.39%

Хром 17.54%

Цинк 21.63%

Бор 3.72%

Ванадий 15.34%

Молибден 21.47%

Витамин A 136.31%

Витамин В1 38.19%

Витамин В2 55.44%

Витамин В4 56.17%

Витамин В5 49.62%

Витамин В6 106.32%

Витамин В9 18.84%

Витамин В12 340%

Витамин С 65.75%

Витамин D 0%

Витамин E 300.8%

Биотин 25.35%

Витамин К 12.38%

Витамин РР 159.98%

Калий 88.84%

Кальций 24.82%

Кремний 244.83%

Магний 70.63%

Натрий 207.08%

Сера 216.91%

Фосфор 118.57%

Хлор 185.36%

Алюминий 2761.33%

Железо 99.81%

Йод 22.98%

Кобальт 383.5%

Литий 38.93%

Марганец 22.18%

Медь 91.43%

Никель 20.37%

Рубидий 377.45%

Селен 1%

Фтор 7.72%

Хром 97.34%

Цинк 120.04%

Бор 20.65%

Ванадий 85.13%

Молибден 119.14%

Витамин A 45.44%

Витамин В1 12.73%

Витамин В2 18.48%

Витамин В4 18.72%

Витамин В5 16.54%

Витамин В6 35.44%

Витамин В9 6.28%

Витамин В12 113.33%

Витамин С 21.92%

Витамин D 0%

Витамин E 100.27%

Биотин 8.45%

Витамин К 4.13%

Витамин РР 53.33%

Калий 29.61%

Кальций 8.27%

Кремний 81.61%

Магний 23.54%

Натрий 69.03%

Сера 72.3%

Фосфор 39.52%

Хлор 61.79%

Алюминий 920.44%

Железо 33.27%

Йод 7.66%

Кобальт 127.83%

Литий 12.98%

Марганец 7.39%

Медь 30.48%

Никель 6.79%

Рубидий 125.82%

Селен 0.33%

Фтор 2.57%

Хром 32.45%

Цинк 40.01%

Бор 6.88%

Ванадий 28.38%

Молибден 39.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1226.8 мкг	900 мкг	24.6	45.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	6.9	12.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	10	18.5
Витамин В4	280.9 мг	500 мг	10.1	18.7
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	8.9	16.5
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	19.2	35.4
Витамин В9	75.4 мкг	400 мкг	3.4	6.3
Витамин В12	10.2 мкг	3 мкг	61.3	113.3
Витамин С	59.2 мкг	90 мкг	11.8	21.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	45.1 мг	15 мг	54.2	100.3
Биотин	12.7 мг	50 мг	4.6	8.5
Витамин К	14.9 мкг	120 мкг	2.2	4.1
Витамин РР	32 мг	20 мг	28.8	53.3
Калий	2221 мг	2500 мг	16	29.6
Кальций	248.2 мг	1000 мг	4.5	8.3
Кремний	73.5 мг	30 мг	44.1	81.6
Магний	282.5 мг	400 мг	12.7	23.5
Натрий	2692 мг	1300 мг	37.3	69
Сера	1084.6 мг	500 мг	39.1	72.3
Фосфор	948.6 мг	800 мг	21.4	39.5
Хлор	4263.4 мг	2300 мг	33.4	61.8
Алюминий	828.4 мкг	30 мкг	497.5	920.4
Железо	18 мг	18 мг	18	33.3
Йод	34.5 мкг	150 мкг	4.1	7.7
Кобальт	38.4 мкг	10 мкг	69.1	127.8
Литий	27.3 мкг	70 мкг	7	13
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	4	7.4
Медь	914.3 мкг	1000 мкг	16.5	30.5
Никель	40.7 мкг	200 мкг	3.7	6.8
Рубидий	754.9 мкг	200 мкг	68	125.8
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.2	0.3
Фтор	308.7 мкг	4000 мкг	1.4	2.6
Хром	48.7 мкг	50 мкг	17.5	32.4
Цинк	14.4 мг	12 мг	21.6	40
Бор	247.8 мкг	1200 мкг	3.7	6.9
Ванадий	17 мкг	20 мкг	15.3	28.4
Молибден	83.4 мкг	70 мкг	21.5	39.7

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля