ПП банановые капкейки

Name: ПП банановые капкейки
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 8
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Для приготовления ПП банановых капкейков мы будем использовать рисовую муку, заменитель сахара и оливковое масло – такой набор продуктов позволит нам приготовить легкие капкейки для тех, кто придерживается правильного питания или находится на безглютеновой диете. Количество и вид подсластителя вы выбираете на ваш вкус, не забывая о том, что бананы, которые мы используем при замесе теста, придают ему сладость.

21279

Кухня

Американская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

286 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

45,6 гр.

Вода

35,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

371.5 мкг

900 мкг

6.2

5.2

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.8

5.7

Витамин В4

307.5 мг

500 мг

9.2

7.7

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

12.5

10.5

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

17.7

14.9

Витамин В9

38.7 мкг

400 мкг

1.4

1.2

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.8

2.4

Витамин С

19.8 мкг

90 мкг

3.3

2.8

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

3.6

Витамин E

7.4 мг

15 мг

7.3

6.1

Биотин

371 мг

50 мг

110.6

92.8

Витамин К

25.3 мкг

120 мкг

3.1

2.6

Витамин РР

12 мг

20 мг

8.9

7.5

Калий

1953.2 мг

2500 мг

11.6

9.8

Кальций

534.5 мг

1000 мг

6.7

Кремний

130.9 мг

30 мг

65.1

54.5

Магний

177.6 мг

400 мг

6.6

5.6

Натрий

218.7 мг

1300 мг

2.5

2.1

Сера

361.9 мг

500 мг

10.8

Фосфор

1190.5 мг

800 мг

22.2

18.6

Хлор

268.6 мг

2300 мг

1.7

1.5

Алюминий

31.8 мкг

30 мкг

15.8

13.2

Железо

6.3 мг

18 мг

5.2

4.4

Йод

23.9 мкг

150 мкг

2.4

Кобальт

11.5 мкг

10 мкг

17.2

14.4

Литий

5.6 мкг

70 мкг

1.2

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

26.3

22.1

Медь

603.9 мкг

1000 мкг

7.5

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.5

0.4

Рубидий

107.1 мкг

200 мкг

6.7

Селен

73.2 мкг

55 мкг

19.9

16.6

Фтор

154.2 мкг

4000 мкг

0.6

0.5

Хром

4.7 мкг

50 мкг

1.4

1.2

Цинк

3.6 мг

12 мг

4.5

3.8

Бор

632.4 мкг

1200 мкг

7.9

6.6

Ванадий

3.6 мкг

20 мкг

2.7

2.2

Молибден

11.2 мкг

70 мкг

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке ПП банановых капкейков. В миску разбиваем яйца комнатной температуры и при помощи венчика взбиваем их до образования легкой пены.

Затем добавляем мед и взбиваем еще раз в течение 2-3 минут.

После чего в яичную массу вводим оливковое масло и при помощи венчика хорошо перемешиваем.

В яичную смесь добавляем бананы, разминаем их вилкой. Если хотите, чтобы в тесто было однородным и не чувствовалась структура бананов – измельчите их при помощи блендера в пюре.

Затем в тесто просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и ванилин. Если у вас нет рисовой муки – можете использовать любую безглютеновую.

При помощи венчика замешиваем однородное гладкое тесто без комочков.

Формы для выпечки смазываем растительным маслом, выкладываем тесто, наполняя форму на 2/3, так как в процессе выпечки капкейки хорошо поднимутся. Ставим капкейки выпекаться в предварительно разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.

Готовые капкейки вынимаем из духового шкафа и оставляем на 5-10 минут, чтобы они остыли. После чего вынимаем их из формы и выкладываем на блюдо. Даем капкейкам остыть до комнатной температуры, после чего подаем их на стол. Приятного аппетита!

Оценить пП банановые капкейки

Быстрый фильтр

Кексы в силиконовых формочках Кексы из рисовой муки Кексы без сливочного масла Постные кексы ПП кексы Банановые кексы в духовке Капкейки Банановые кексы без сливочного масла Кексы без молока Ванильные кексы Кексы Кексы без изюма Банановые кексы в силиконовых формочках Кексы на растительном масле Кексы в духовке Кексы без сахара

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП банановые капкейки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП банановые капкейки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке