Помидоры с аспирином и горчицей

Name: Помидоры с аспирином и горчицей
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Вкусные малосольные помидоры у нас любят всей семьей. Особенно быстро исчезают с тарелок помидоры приготовленные с горчицей. А потому таких заготовок лучше сразу сделать побольше. Чтобы закатки хорошо хранились добавим в них аспирин. На вкус она никак не повлияет, а вот помидоры простоят всю зиму.

6235

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

18 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

91,8 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

835.5 мкг

900 мкг

4.3

30.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.3

9.5

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

0.9

6.7

Витамин В4

0.9 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.2

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

0.6

Витамин В9

1.2 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

200.7 мкг

90 мкг

10.4

74.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.7 мг

15 мг

0.2

1.5

Биотин

50 мг

Витамин К

79.1 мкг

120 мкг

3.1

Витамин РР

5.4 мг

20 мг

1.3

Калий

2517.1 мг

2500 мг

4.7

33.6

Кальций

389.5 мг

1000 мг

1.8

Кремний

60 мг

30 мг

9.3

66.7

Магний

61.7 мг

400 мг

0.7

5.1

Натрий

23766.4 мг

1300 мг

85.1

609.4

Сера

238.5 мг

500 мг

2.2

15.9

Фосфор

463.6 мг

800 мг

2.7

19.3

Хлор

36399.2 мг

2300 мг

73.7

527.5

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

209.4

1500

Железо

8.5 мг

18 мг

2.2

15.7

Йод

20.4 мкг

150 мкг

0.6

4.5

Кобальт

19.4 мкг

10 мкг

64.5

Литий

209 мкг

70 мкг

13.9

99.5

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.3

9.1

Медь

846.3 мкг

1000 мкг

3.9

28.2

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.7

Рубидий

270 мкг

200 мкг

6.3

Селен

5.6 мкг

55 мкг

0.5

3.4

Фтор

1171.2 мкг

4000 мкг

1.4

9.8

Хром

1 мкг

50 мкг

0.1

0.7

Цинк

2.4 мг

12 мг

0.9

6.7

Бор

1800 мкг

1200 мкг

Ванадий

40 мкг

20 мкг

9.3

66.7

Молибден

152 мкг

70 мкг

10.1

72.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить помидоры с аспирином и горчицей легко! Помидоры моем и удаляем черешки.

Раскладываем помидоры в стерилизованные банки и добавляем к ним по лавровому листу и несколько зубчиков чеснока. Заливаем помидоры крутым кипятком и оставляем воду настояться на 10 мин.