Главная
➠ Заготовки
➠ Огурцы как бочковые в банках на зиму
➠ Персики в сиропе половинками с лимонной кислотой без стерилизации на зиму

Персики в сиропе половинками с лимонной кислотой без стерилизации на зиму

Name: Персики в сиропе половинками с лимонной кислотой без стерилизации на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Персик 350 - 400 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Лимонная кислота 1 щепотка; Вода 500 мл.

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Предлагаю воспользоваться потрясающим рецептом и приготовить домашнее лакомство – персики половинками в сиропе с лимонной кислотой на зиму. Сладкоежки от оригинального угощения останутся в восторге. Домашнюю заготовку можно использовать самостоятельно или для приготовления различных десертов.

Совет по ингредиентам:

Персики необходимо выбирать плотные.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 1

Калорийность 151 ккал 756 ккал 756 ккал

Белки 0,6 гр. 3,2 гр. 3,2 гр.

Жиры 0,1 гр. 0,4 гр. 0,4 гр.

Углеводы 36,5 гр. 183,3 гр. 183,3 гр.

Вода 60,3 гр. 302,9 гр. 302,9 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 7,4 гр. 7,4 гр.

Персики в сиропе половинками с лимонной кислотой без стерилизации на зиму

Ингредиенты

Введите значение

Персик 350 - 400 гр. Сахар-песок 150 гр. Лимонная кислота 1 щепотка Вода 500 мл.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Промываем персики и обсушиваем.

Разрезав пополам фрукты, достаем косточки. Банки моем и стерилизуем в микроволновке, в духовом шкафу или над паром. Заполняем банки на три четверти их объема.

Заранее кипятим воду и заливаем персики. Прикрываем чистым блюдцем или прокипяченной крышкой. Оставляем на 10-12 минут.

В сотейник отправляем сахарный песок и лимонку. Сливаем персиковый настой с каждой банки в кастрюлю или сотейник. Размещаем на плите и кипятим сироп 4-5 минут с начала закипания.

Сразу заполняем банки с фруктами кипящим сиропом.

После чего закрываем банки стерильными крышками. Проверяем на герметичность. перевернув на крышки. Укутываем закрутки в плед и даем постоять 15-20 часов. Перемещаем остывшие заготовки на хранение.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.43%

Витамин В1 1.87%

Витамин В2 3.1%

Витамин В4 0.85%

Витамин В5 2.1%

Витамин В6 2.1%

Витамин В9 1.4%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.82%

Витамин D 0%

Витамин E 5.11%

Биотин 0.56%

Витамин К 1.51%

Витамин РР 2.79%

Калий 10.17%

Кальций 1.49%

Кремний 23.24%

Магний 2.79%

Натрий 1.63%

Сера 0.84%

Фосфор 2.97%

Хлор 0.06%

Алюминий 1510.62%

Железо 2.82%

Йод 0.93%

Кобальт 20.22%

Литий 2.99%

Марганец 4.88%

Медь 3.49%

Никель 1.39%

Рубидий 6.83%

Селен 0.13%

Фтор 0.39%

Хром 19.52%

Цинк 0.58%

Бор 10.86%

Ванадий 13.94%

Молибден 1.9%

Витамин A 32.28%

Витамин В1 9.37%

Витамин В2 15.56%

Витамин В4 4.28%

Витамин В5 10.52%

Витамин В6 10.53%

Витамин В9 7.03%

Витамин В12 0%

Витамин С 39.24%

Витамин D 0%

Витамин E 25.67%

Биотин 2.8%

Витамин К 7.58%

Витамин РР 14%

Калий 51.04%

Кальций 7.46%

Кремний 116.67%

Магний 14.02%

Натрий 8.19%

Сера 4.2%

Фосфор 14.89%

Хлор 0.3%

Алюминий 7583.33%

Железо 14.17%

Йод 4.67%

Кобальт 101.5%

Литий 15%

Марганец 24.52%

Медь 17.5%

Никель 7%

Рубидий 34.3%

Селен 0.64%

Фтор 1.95%

Хром 98%

Цинк 2.92%

Бор 54.54%

Ванадий 70%

Молибден 9.52%

Витамин A 32.28%

Витамин В1 9.37%

Витамин В2 15.56%

Витамин В4 4.28%

Витамин В5 10.52%

Витамин В6 10.53%

Витамин В9 7.03%

Витамин В12 0%

Витамин С 39.24%

Витамин D 0%

Витамин E 25.67%

Биотин 2.8%

Витамин К 7.58%

Витамин РР 14%

Калий 51.04%

Кальций 7.46%

Кремний 116.67%

Магний 14.02%

Натрий 8.19%

Сера 4.2%

Фосфор 14.89%

Хлор 0.3%

Алюминий 7583.33%

Железо 14.17%

Йод 4.67%

Кобальт 101.5%

Литий 15%

Марганец 24.52%

Медь 17.5%

Никель 7%

Рубидий 34.3%

Селен 0.64%

Фтор 1.95%

Хром 98%

Цинк 2.92%

Бор 54.54%

Ванадий 70%

Молибден 9.52%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	290.5 мкг	900 мкг	6.4	32.3
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.9	9.4
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	3.1	15.6
Витамин В4	21.4 мг	500 мг	0.9	4.3
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	2.1	10.5
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	2.1	10.5
Витамин В9	28.1 мкг	400 мкг	1.4	7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	35.3 мкг	90 мкг	7.8	39.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.9 мг	15 мг	5.1	25.7
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.6	2.8
Витамин К	9.1 мкг	120 мкг	1.5	7.6
Витамин РР	2.8 мг	20 мг	2.8	14
Калий	1275.9 мг	2500 мг	10.2	51
Кальций	74.6 мг	1000 мг	1.5	7.5
Кремний	35 мг	30 мг	23.2	116.7
Магний	56.1 мг	400 мг	2.8	14
Натрий	106.5 мг	1300 мг	1.6	8.2
Сера	21 мг	500 мг	0.8	4.2
Фосфор	119.1 мг	800 мг	3	14.9
Хлор	7 мг	2300 мг	0.1	0.3
Алюминий	2275 мкг	30 мкг	1510.6	7583.3
Железо	2.6 мг	18 мг	2.8	14.2
Йод	7 мкг	150 мкг	0.9	4.7
Кобальт	10.2 мкг	10 мкг	20.2	101.5
Литий	10.5 мкг	70 мкг	3	15
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	4.9	24.5
Медь	175 мкг	1000 мкг	3.5	17.5
Никель	14 мкг	200 мкг	1.4	7
Рубидий	68.6 мкг	200 мкг	6.8	34.3
Селен	0.4 мкг	55 мкг	0.1	0.6
Фтор	78 мкг	4000 мкг	0.4	2
Хром	49 мкг	50 мкг	19.5	98
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.6	2.9
Бор	654.5 мкг	1200 мкг	10.9	54.5
Ванадий	14 мкг	20 мкг	13.9	70
Молибден	6.7 мкг	70 мкг	1.9	9.5

Огурцы как бочковые в банках на зиму

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля