Главная
➠ Заготовки
➠ Салаты из болгарского перца на зиму
➠ Маринованные перцы «Пальчики оближешь» на зиму в банках

Маринованные перцы «Пальчики оближешь» на зиму в банках

Name: Маринованные перцы «Пальчики оближешь» на зиму в банках
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 500
Cuisine: Мировая
Ingredients: Болгарский перец сладкий 0,4 кг; Лук репчатый 1 шт.; Томатный сок 1,5 ст.; Масло растительное 30 мл.; Уксус столовый 9% 1 ст.л.; Соль 0,5 ст.л.; Сахар-песок 1 ст.л.

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Маринованные перцы «Пальчики оближешь» на зиму в банках – это интересная и очень вкусная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такой продукт порадует удивительной сочностью и аппетитным видом. Обязательно попробуйте приготовить по нашему пошаговому рецепту!

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 500

Калорийность 33 ккал 459 ккал 1 ккал

Белки 1,2 гр. 16,6 гр. 0,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,4 гр. 0,0 гр.

Углеводы 6,5 гр. 91,4 гр. 0,2 гр.

Вода 86,9 гр. 1213,2 гр. 2,4 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 18,0 гр. 0,0 гр.

Маринованные перцы «Пальчики оближешь» на зиму в банках

Ингредиенты

Введите значение

Болгарский перец сладкий 0,4 кг Лук репчатый 1 шт. Томатный сок 1,5 ст. Масло растительное 30 мл. Уксус столовый 9% 1 ст.л. Соль 0,5 ст.л. Сахар-песок 1 ст.л.

Процесс приготовления

Достаем необходимые овощи и специи из нашего списка и выкладываем на рабочий стол.

Болгарский перец очищаем от семян и режем полосками.

Очищенный от шелухи лук разделываем тонкими полукружками.

В кастрюлю отправляем томатный сок и растительное масло. Погружаем сюда наши нарезанные овощи.

Дополняем заготовку солью и сахаром. Перемешиваем и доводим до кипения, после томим на медленном огне 25 минут.

В конце вливаем уксус, повторно доводим все до кипения и убираем с плиты.

Раскладываем угощение по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Даем полностью остыть, накрываем теплым одеялом.

Маринованные перцы «Пальчики оближешь» на зиму в банках готовы. Можно ставить на хранение!

Витамины и минералы

Витамин A 27.52%

Витамин В1 5.33%

Витамин В2 3.56%

Витамин В4 0.87%

Витамин В5 5.08%

Витамин В6 19.32%

Витамин В9 3.44%

Витамин В12 0%

Витамин С 201.57%

Витамин D 0%

Витамин E 3.96%

Биотин 0.1%

Витамин К 2.95%

Витамин РР 4%

Калий 6.79%

Кальций 1.67%

Кремний 53.43%

Магний 2.13%

Натрий 64.16%

Сера 3.25%

Фосфор 2.75%

Хлор 56.42%

Алюминий 71.63%

Железо 3.71%

Йод 1.54%

Кобальт 27.4%

Литий 89.03%

Марганец 902.06%

Медь 8.21%

Никель 1.87%

Рубидий 26.49%

Селен 0.29%

Фтор 0.17%

Хром 8.81%

Цинк 3.12%

Бор 1.79%

Ванадий 0%

Молибден 8.49%

Витамин A 384.25%

Витамин В1 74.39%

Витамин В2 49.67%

Витамин В4 12.12%

Витамин В5 70.9%

Витамин В6 269.77%

Витамин В9 47.96%

Витамин В12 0%

Витамин С 2813.89%

Витамин D 0%

Витамин E 55.27%

Биотин 1.35%

Витамин К 41.21%

Витамин РР 55.83%

Калий 94.78%

Кальций 23.38%

Кремний 745.83%

Магний 29.71%

Натрий 895.7%

Сера 45.35%

Фосфор 38.33%

Хлор 787.64%

Алюминий 1000%

Железо 51.82%

Йод 21.5%

Кобальт 382.5%

Литий 1242.86%

Марганец 12592.79%

Медь 114.6%

Никель 26.13%

Рубидий 369.75%

Селен 4.05%

Фтор 2.35%

Хром 123%

Цинк 43.49%

Бор 25%

Ванадий 0%

Молибден 118.57%

Витамин A 0.77%

Витамин В1 0.15%

Витамин В2 0.1%

Витамин В4 0.02%

Витамин В5 0.14%

Витамин В6 0.54%

Витамин В9 0.1%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.63%

Витамин D 0%

Витамин E 0.11%

Биотин 0%

Витамин К 0.08%

Витамин РР 0.11%

Калий 0.19%

Кальций 0.05%

Кремний 1.49%

Магний 0.06%

Натрий 1.79%

Сера 0.09%

Фосфор 0.08%

Хлор 1.58%

Алюминий 2%

Железо 0.1%

Йод 0.04%

Кобальт 0.77%

Литий 2.49%

Марганец 25.19%

Медь 0.23%

Никель 0.05%

Рубидий 0.74%

Селен 0.01%

Фтор 0%

Хром 0.25%

Цинк 0.09%

Бор 0.05%

Ванадий 0%

Молибден 0.24%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3458.2 мкг	900 мкг	27.5	0.8
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	5.3	0.1
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	3.6	0.1
Витамин В4	60.6 мг	500 мг	0.9	0
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	5.1	0.1
Витамин В6	5.4 мг	2 мг	19.3	0.5
Витамин В9	191.8 мкг	400 мкг	3.4	0.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	2532.5 мкг	90 мкг	201.6	5.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	8.3 мг	15 мг	4	0.1
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.1	0
Витамин К	49.5 мкг	120 мкг	3	0.1
Витамин РР	11.2 мг	20 мг	4	0.1
Калий	2369.4 мг	2500 мг	6.8	0.2
Кальций	233.8 мг	1000 мг	1.7	0
Кремний	223.8 мг	30 мг	53.4	1.5
Магний	118.8 мг	400 мг	2.1	0.1
Натрий	11644.1 мг	1300 мг	64.2	1.8
Сера	226.8 мг	500 мг	3.2	0.1
Фосфор	306.6 мг	800 мг	2.7	0.1
Хлор	18115.8 мг	2300 мг	56.4	1.6
Алюминий	300 мкг	30 мкг	71.6	2
Железо	9.3 мг	18 мг	3.7	0.1
Йод	32.3 мкг	150 мкг	1.5	0
Кобальт	38.3 мкг	10 мкг	27.4	0.8
Литий	870 мкг	70 мкг	89	2.5
Марганец	251.9 мкг	2 мкг	902.1	25.2
Медь	1146 мкг	1000 мкг	8.2	0.2
Никель	52.3 мкг	200 мкг	1.9	0.1
Рубидий	739.5 мкг	200 мкг	26.5	0.7
Селен	2.2 мкг	55 мкг	0.3	0
Фтор	93.9 мкг	4000 мкг	0.2	0
Хром	61.5 мкг	50 мкг	8.8	0.2
Цинк	5.2 мг	12 мг	3.1	0.1
Бор	300 мкг	1200 мкг	1.8	0.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	83 мкг	70 мкг	8.5	0.2

Салаты из болгарского перца на зиму

Огурцы как бочковые в банках на зиму

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля