Лодочки из кабачков с творогом

Name: Лодочки из кабачков с творогом
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Вашему вниманию представлен рецепт приготовления очень вкусного и легкого блюда – лодочек из кабачков с творогом. Любителям кабачков и творога данный рецепт придется по вкусу. Такое блюдо станет отличным вариантом для семейного обеда и ужина. Лодочки из кабачков с творогом получаются сочными и аппетитными.

7318

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

66 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

3,4 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

84,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

825.4 мкг

900 мкг

4.5

22.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.2

11.5

Витамин В2

1.8 мг

4.8

24.8

Витамин В4

429.3 мг

500 мг

4.2

21.5

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

3.4

17.5

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

5.9

30.5

Витамин В9

320.9 мкг

400 мкг

3.9

20.1

Витамин В12

4.8 мкг

3 мкг

7.8

40.1

Витамин С

255.3 мкг

90 мкг

13.8

70.9

Витамин D

2 мкг

10 мкг

5.1

Витамин E

5 мг

15 мг

1.6

8.3

Биотин

33.5 мг

50 мг

3.3

16.8

Витамин К

144.6 мкг

120 мкг

5.9

30.1

Витамин РР

21.8 мг

20 мг

5.3

27.3

Калий

4368.2 мг

2500 мг

8.5

43.7

Кальций

2432 мг

1000 мг

11.8

60.8

Кремний

480 мг

30 мг

77.8

400

Магний

281.9 мг

400 мг

3.4

17.6

Натрий

1963.1 мг

1300 мг

7.3

37.8

Сера

1059.8 мг

500 мг

10.3

Фосфор

1806.6 мг

800 мг

56.5

Хлор

319.3 мг

2300 мг

0.7

3.5

Алюминий

1271.8 мкг

30 мкг

206.1

1059.8

Железо

10.3 мг

18 мг

2.8

14.2

Йод

29.7 мкг

150 мкг

4.9

Кобальт

27.7 мкг

10 мкг

13.5

69.4

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

4.8

24.8

Медь

970.3 мкг

1000 мкг

4.7

24.3

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.4

2.2

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

8.6

44.4

Селен

114.4 мкг

55 мкг

10.1

Фтор

164.7 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

20.8 мкг

50 мкг

10.4

Цинк

9.6 мг

12 мг

3.9

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

1.2

6.4

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

24.1

124

Молибден

61.1 мкг

70 мкг

4.2

21.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить лодочки из кабачков с творогом? Кабачки промываем под проточной водой, затем разрезаем пополам и удаляем мякоть с семенами (ее не выбрасываем). Подготовленные кабачки выкладываем на противень, который необходимо предварительно застелить фольгой. Сбрызгиваем кабачки растительным маслом и присыпаем солью. Включаем духовку и прогреваем до температуры 180 градусов.

Далее подготовим начинку. Мякоть кабачков измельчите на крупной терке, добавьте к ней творог, куриное яйцо, сметану, пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень, соль и молотый перец. Все перемешиваем и с помощью вилки тщательно растираем.