Компот из вишни и яблок на зиму на 3-литровую банку

Name: Компот из вишни и яблок на зиму на 3-литровую банку
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Многим по вкусу, больше нравятся компоты-ассорти, ведь разные ягоды и фрукты в тандеме дают напитку новый вкус. Одним из таких вариантов будет компот из вишни и яблок. Одновременно с вишней созревают и яблоки «Белый налив» и «Ранетки», и они замечательно дополняют вишневый компот. Домашний вишнево-яблочный компот отлично заменит любой магазинный напиток с консервантами и красителями, что немаловажно для детского питания. Готовим такой компот методом двукратной заливки и без стерилизации.

Компот из вишни и яблок на зиму на 3-литровую банку

12516

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

71 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

16,5 гр.

Вода

80,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

190 мкг

900 мкг

0.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

9.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

0.8

Витамин В4

74.6 мг

500 мг

0.6

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

0.8

7.2

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

1.5

13.7

Витамин В9

68 мкг

400 мкг

0.6

5.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

190 мкг

90 мкг

7.8

70.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.8 мг

15 мг

0.9

8.4

Биотин

5.2 мг

50 мг

0.4

3.5

Витамин К

29.8 мкг

120 мкг

0.9

8.3

Витамин РР

6.6 мг

20 мг

1.2

Калий

3681 мг

2500 мг

5.5

49.1

Кальций

488 мг

1000 мг

1.8

16.3

Кремний

418 мг

30 мг

51.6

464.4

Магний

306 мг

400 мг

2.8

25.5

Натрий

316 мг

1300 мг

0.9

8.1

Сера

90 мг

500 мг

0.7

Фосфор

344 мг

800 мг

1.6

14.3

Хлор

102 мг

2300 мг

0.2

1.5

Алюминий

1470 мкг

30 мкг

181.5

1633.3

Железо

14.7 мг

18 мг

27.2

Йод

28 мкг

150 мкг

0.7

6.2

Кобальт

14 мкг

10 мкг

5.2

46.7

Литий

33.2 мкг

70 мкг

1.8

15.8

Марганец

1 мкг

2 мкг

1.9

16.7

Медь

1446 мкг

1000 мкг

5.4

48.2

Никель

218 мкг

200 мкг

36.3

Рубидий

1022 мкг

200 мкг

18.9

170.3

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.1

1.3

Фтор

1162 мкг

4000 мкг

1.1

9.7

Хром

86 мкг

50 мкг

6.4

57.3

Цинк

2.1 мг

12 мг

0.6

5.8

Бор

2230 мкг

1200 мкг

6.9

61.9

Ванадий

266 мкг

20 мкг

49.3

443.3

Молибден

70 мкг

3.7

33.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить компот из вишни и яблок на зиму на 3-литровую банку легко! Перед началом приготовления компота подготовьте вишню и яблоки к консервации. У выбранной вишни удалите поврежденные плоды и ягоды очистите от плодоножек.

Затем ее хорошо промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг для удаления всей влаги.

Промойте яблоки и нарежьте их кусочками произвольной формы.

Небольшие плоды иногда кладут в компот целиком. В заранее вымытые банки уложите подготовленную вишню и яблочные дольки.

Затем, залейте их в банках, крутым кипятком. На банки положите прокипяченные крышки. Оставьте фрукты в банках на 30 минут пропитываться и остывать.

Через 30 минут воду из банок перелейте через специальную крышку в ту же кастрюлю. В этой воде растворите 300 г сахарного песка и сварите сироп. Его прокипятите на минимальном огне 2–3 минуты.

Затем кипящим сиропом залейте содержимое банок, заполняя их до самого верха. Банки с компотом сразу закатайте и проверьте герметичность закатки.

Банки переверните на крышки и плотно укройте любой «шубой». В таком состоянии компот в банках оставьте на 1–2 суток и только потом перенесите на хранение в прохладное темное место.

Удачных и вкусных заготовок!

Оценить компот из вишни и яблок на зиму на 3-литровую банку

Быстрый фильтр

Вишня на зиму Компот из вишни на 3-х литровую банку на зиму Компоты Компот из яблок на зиму Компот из вишни с косточками на зиму Компот из вишни на зиму Компот из вишни

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из вишни и яблок на зиму на 3-литровую банку

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из вишни и яблок на зиму на 3-литровую банку

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке