Компот из ранеток и груш на зиму

Name: Компот из ранеток и груш на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Если вы счастливчик, у которого есть дача с деревьями яблок и груш – вы нашли рецепт того компота, который обязательно стоит приготовить на зиму. Конечно, с покупными фруктами все также можно реализовать, однако, полезных свойств в напитке будет гораздо меньше.

3068

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

43 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

10,0 гр.

Вода

82,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

17.5 мкг

900 мкг

0.1

0.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.5

2.8

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.4

2.3

Витамин В4

12.8 мг

500 мг

0.2

0.9

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.4

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.8

4.6

Витамин В9

9.5 мкг

400 мкг

0.1

0.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

37.5 мкг

90 мкг

2.6

13.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.6

3.3

Биотин

1 мг

50 мг

0.1

0.7

Витамин К

16.8 мкг

120 мкг

0.9

4.7

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

0.5

2.5

Калий

1086.3 мг

2500 мг

2.7

14.5

Кальций

136.3 мг

1000 мг

0.8

4.5

Кремний

15 мг

30 мг

3.1

16.7

Магний

62.5 мг

400 мг

5.2

Натрий

110.3 мг

1300 мг

0.5

2.8

Сера

37.5 мг

500 мг

0.5

2.5

Фосфор

67.5 мг

800 мг

0.5

2.8

Хлор

16.5 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

275 мкг

30 мкг

56.4

305.6

Железо

11.6 мг

18 мг

21.6

Йод

7.5 мкг

150 мкг

0.3

1.7

Кобальт

27.5 мкг

10 мкг

16.9

91.7

Литий

7.5 мкг

70 мкг

0.7

3.6

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

0.9

5.1

Медь

581 мкг

1000 мкг

3.6

19.4

Никель

42.5 мкг

200 мкг

1.3

7.1

Рубидий

110 мкг

200 мкг

3.4

18.3

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.6

Фтор

1025 мкг

4000 мкг

1.6

8.5

Хром

14.5 мкг

50 мкг

1.8

9.7

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.4

2.4

Бор

937.5 мкг

1200 мкг

4.8

Ванадий

12.5 мкг

20 мкг

3.8

20.8

Молибден

43.5 мкг

70 мкг

3.8

20.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить компот из ранеток и груш на зиму, фрукты следует выбирать с плотной текстурой и без видимых повреждений на кожуре. Тщательно промываем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Сухие и чистые плоды нарезаем не толстыми дольками, вырезая серединку вместе с семенами. Шкурку оставляем нетронутой, так как именно в ней содержится множество микроэлементов.