Что готовим?
Окрошка

Компот из груш с мятой на зиму

0
6563

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт компота из груш с мятой на зиму. Самая легкая закатка, которую можно сделать на зиму – это компот. Вам понадобится немного груш, вода и сахар. Чтобы наполнить напиток свежестью, добавьте в него несколько веточек свежей мяты.

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 12 ч.
Порции 5
Калорийность 46 ккал 980 ккал 196 ккал
Белки 0,2 гр. 4,8 гр. 1,0 гр.
Жиры 0,1 гр. 3,1 гр. 0,6 гр.
Углеводы 10,6 гр. 228,2 гр. 45,6 гр.
Вода 86,2 гр. 1852,8 гр. 370,6 гр.
Волокна 1,3 гр. 28,0 гр. 5,6 гр.
Компот из груш с мятой на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 64.7 мкг 900 мкг 0.3 1.4
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 0.7 2.9
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 0.9 3.8
Витамин В4 51.2 мг 500 мг 0.5 2
Витамин В5 0.6 мг 5 мг 0.5 2.2
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 0.8 3.4
Витамин В9 43.4 мкг 400 мкг 0.5 2.2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 53.9 мкг 90 мкг 2.8 12
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 4 мг 15 мг 1.2 5.3
Биотин 1 мг 50 мг 0.1 0.4
Витамин К 45 мкг 120 мкг 1.7 7.5
Витамин РР 2.2 мг 20 мг 0.5 2.2
Калий 1657.2 мг 2500 мг 3.1 13.3
Кальций 282.8 мг 1000 мг 1.3 5.7
Кремний 60 мг 30 мг 9.3 40
Магний 144.1 мг 400 мг 1.7 7.2
Натрий 156.9 мг 1300 мг 0.6 2.4
Сера 77.2 мг 500 мг 0.7 3.1
Фосфор 173.5 мг 800 мг 1 4.3
Хлор 24 мг 2300 мг 0 0.2
Алюминий 1100 мкг 30 мкг 170.5 733.3
Железо 26 мг 18 мг 6.7 28.9
Йод 10 мкг 150 мкг 0.3 1.3
Кобальт 100 мкг 10 мкг 46.5 200
Литий 30 мкг 70 мкг 2 8.6
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 2.1 9.1
Медь 1258.8 мкг 1000 мкг 5.9 25.2
Никель 170 мкг 200 мкг 4 17
Рубидий 440 мкг 200 мкг 10.2 44
Селен 1 мкг 55 мкг 0.1 0.4
Фтор 1100 мкг 4000 мкг 1.3 5.5
Хром 18 мкг 50 мкг 1.7 7.2
Цинк 2.1 мг 12 мг 0.8 3.6
Бор 1300 мкг 1200 мкг 5 21.7
Ванадий 50 мкг 20 мкг 11.6 50
Молибден 66 мкг 70 мкг 4.4 18.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Компот из груш с мятой на зиму
Приступим к готовке компота из груш с мятой на зиму. В металлический таз влейте воду, всыпьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения и варите 3 минуты.
шаг 2 из 4
Компот из груш с мятой на зиму
Груши помойте, сделайте на них несколько проколов зубочистками. Положите груши в кипящий сироп, доведите до кипения и снимите с огня. Накройте таз крышкой и полностью остудите груши. Затем повторите эту процедуру еще раз.
шаг 3 из 4
Компот из груш с мятой на зиму
В чистые сухие банки разложите груши и листья мяты.
шаг 4 из 4
Компот из груш с мятой на зиму
Сироп проварите еще 5 минут после кипения и залейте им банки. Закатайте крышки, переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания. Храните компот в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *