Компот из груш на 3-х литровую банку на зиму

Name: Компот из груш на 3-х литровую банку на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 3
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт компота из груш на 3-х литровую банку на зиму. Он обладает очень приятным вкусом и отлично утоляет жажду в жару. Такой напиток любят и взрослые, и дети. Груша – фрукт довольно сладкий и сам по себе в компоте может дать монотонный невыразительный вкус. Чтобы освежить грушу и сделать ее ярче, добавляем лимонный сок. Кислота лимона лишь украсит компот и выгодно оттенит звучание груши. Из указанного количества сырья получается одна трехлитровая банка напитка.

Компот из груш на 3-х литровую банку на зиму

3750

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

54 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

12,7 гр.

Вода

84,9 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

21.2 мкг

900 мкг

0.1

0.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

5.8

Витамин В4

54.1 мг

500 мг

0.5

3.6

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.6

4.1

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.8

5.6

Витамин В9

25.4 мкг

400 мкг

0.3

2.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

74 мкг

90 мкг

3.7

27.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.1 мг

15 мг

1.2

9.2

Биотин

1 мг

50 мг

0.1

0.7

Витамин К

45 мкг

120 мкг

1.7

12.5

Витамин РР

2.1 мг

20 мг

0.5

3.5

Калий

1653.2 мг

2500 мг

Кальций

264.4 мг

1000 мг

1.2

8.8

Кремний

61.2 мг

30 мг

9.1

Магний

137.2 мг

400 мг

1.5

11.4

Натрий

157.4 мг

1300 мг

0.5

Сера

76 мг

500 мг

0.7

5.1

Фосфор

173.2 мг

800 мг

7.2

Хлор

27 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

1126.8 мкг

30 мкг

167.7

1252

Железо

23.9 мг

18 мг

5.9

44.3

Йод

10.1 мкг

150 мкг

0.3

2.2

Кобальт

100.6 мкг

10 мкг

44.9

335.3

Литий

36.2 мкг

70 мкг

2.3

17.2

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.5

11.5

Медь

1350 мкг

1000 мкг

Никель

170.5 мкг

200 мкг

3.8

28.4

Рубидий

443.1 мкг

200 мкг

9.9

73.8

Селен

1.2 мкг

55 мкг

0.1

0.8

Фтор

1106 мкг

4000 мкг

1.2

9.2

Хром

18.1 мкг

50 мкг

1.6

12.1

Цинк

2 мг

12 мг

0.7

5.5

Бор

1405 мкг

1200 мкг

5.2

Ванадий

52.4 мкг

20 мкг

11.7

87.3

Молибден

66.6 мкг

70 мкг

4.2

31.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить компот из груш на 3-х литровую банку на зиму, груши тщательно промываем проточной водой. Разрезаем каждый плод на продольные дольки и вырезаем семенные коробочки. Если есть дефектные участки, их также обязательно вырезаем. Складываем грушевые дольки в кастрюлю и заливаем указанным количеством воды.

Доводим воду с грушами до кипения и варим двадцать минут при средней температуре. По истечении указанного времени кастрюлю снимаем с плиты. Банку и крышку для компота предварительное моем содовым раствором и ошпариваем кипятком. В подготовленную стерильную банку кладем отваренные грушевые дольки. Удобно извлекать из прямо из кастрюли шумовкой, оставляя отвар на месте.

Лимон промываем горячей водой, разрезаем пополам и выжимаем из него сок. Можно воспользоваться соковыжималкой для цитрусовых, а можно просто сжимать половинку в руке, дополнительно прокалывая мякоть вилкой для отделения сока.

Полученный лимонный сок процеживаем через сито и вливаем к грушевому отвару в кастрюлю. Также следом добавляем сахарный песок. Снова ставим кастрюлю на плиту и доводим сироп до кипения. Долго кипятить не нужно. Заливаем горячим сиропом грушевые дольки в банке.

Банку с компотом прикрываем крышкой и ставим на стерилизацию на десять минут. После этого банку закатываем крышкой, переворачиваем вверх дном для проверки герметичности и оставляем остывать. Остывший компот убираем на хранение в прохладное темное место.

Приятного аппетита!

Оценить компот из груш на 3-х литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Компот из груш на 3-х литровую банку Компот из груш на зиму Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из груш на 3-х литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из груш на 3-х литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке