Компот из груш на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

Name: Компот из груш на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Благодаря отсутствию последующей стерилизации, груши остаются крепкими, хрустящими и приобретают карамельный вкус за счет сладкого сиропа, приготовленного на основе грушевого отвара и сахарного песка. Такой компот подойдет людям всех возрастов, включая маленьких детей. Особенно полезным он будет в случае, если вы обладатель собственного урожая этого фрукта.

Компот из груш на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

2897

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

61 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

14,8 гр.

Вода

83,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10 мкг

900 мкг

0.1

0.4

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.4

2.2

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

2.8

Витамин В4

25.5 мг

500 мг

0.3

1.7

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.3

1.7

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.4

2.5

Витамин В9

10 мкг

400 мкг

0.1

0.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

25 мкг

90 мкг

1.6

9.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

0.8

4.4

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

22.5 мкг

120 мкг

1.1

6.3

Витамин РР

1 мг

20 мг

0.3

1.7

Калий

781 мг

2500 мг

1.8

10.4

Кальций

146 мг

1000 мг

0.9

4.9

Кремний

30 мг

5.9

33.3

Магний

70 мг

400 мг

5.8

Натрий

81 мг

1300 мг

0.4

2.1

Сера

40 мг

500 мг

0.5

2.7

Фосфор

80 мг

800 мг

0.6

3.3

Хлор

19 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

550 мкг

30 мкг

107.8

611.1

Железо

12.1 мг

18 мг

22.4

Йод

5 мкг

150 мкг

0.2

1.1

Кобальт

50 мкг

10 мкг

29.4

166.7

Литий

15 мкг

70 мкг

1.3

7.1

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

5.7

Медь

606 мкг

1000 мкг

3.6

20.2

Никель

85 мкг

200 мкг

2.5

14.2

Рубидий

220 мкг

200 мкг

6.5

36.7

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

1050 мкг

4000 мкг

1.5

8.8

Хром

9 мкг

50 мкг

1.1

Цинк

1 мг

12 мг

0.5

2.6

Бор

650 мкг

1200 мкг

3.2

18.1

Ванадий

25 мкг

20 мкг

7.4

41.7

Молибден

41 мкг

70 мкг

3.4

19.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из груш на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму, тщательно промываем груши, чтобы кожура была абсолютно чистой. Можно воспользоваться губкой или же щеточкой.

Затем нагреваем в глубокой кастрюле воду и опускаем в нее все груши. С момента закипания варим их на протяжении 15-20 минут, постепенно уменьшая огонь до минимума.

Переходим к такому важному этапу, как подготовка банок. Для этого банку с крышкой сначала вымываем с содой, просушиваем и только потом стерилизуем несколько минут. Мы будем использовать микроволновую печь.

Следим за варкой груш и по истечении 15 минут извлекаем их из отвара, затем закладываем на дно банок. А в теплый отвар засыпаем сахарный песок и доводим содержимое до состояния кипения. После чего выключаем, по своему вкусу всыпаем лимонную кислоту и хорошо размешиваем.

Готовым кисло-сладким отваром заливаем наши груши и закрываем компот обычной закручивающейся крышкой. После остывания храним его в холодильнике не более трех месяцев.

Желаем приятного аппетита!

Оценить компот из груш на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Компоты Компот из груш на 3-х литровую банку Компот из груш на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из груш на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из груш на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке