Что готовим?
Окрошка

Компот из груш и апельсина на 3-х литровую банку на зиму

0
3120

Цитрусовые фрукты всегда вызывают приятное ощущение тепла и уюта, которое особенно нужно в зимнюю пору года. А груши в свою очередь очень податливы и отлично впитывают в себя сладость сиропа, становясь карамельными.

Кухня Мировая
Время готовки 180 мин.
Порции 3
Калорийность 59 ккал 1110 ккал 370 ккал
Белки 0,2 гр. 3,0 гр. 1,0 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,9 гр. 0,6 гр.
Углеводы 14,3 гр. 267,5 гр. 89,2 гр.
Вода 84,0 гр. 1570,9 гр. 523,6 гр.
Волокна 1,0 гр. 18,3 гр. 6,1 гр.
Компот из груш и апельсина на 3-х литровую банку на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 17.6 мкг 900 мкг 0.1 0.7
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.5 3.3
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.6 3.7
Витамин В4 36.5 мг 500 мг 0.4 2.4
Витамин В5 0.5 мг 5 мг 0.5 3.2
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 0.6 3.7
Витамин В9 15.5 мкг 400 мкг 0.2 1.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 72 мкг 90 мкг 4.3 26.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2.5 мг 15 мг 0.9 5.6
Биотин 1.3 мг 50 мг 0.1 0.9
Витамин К 27 мкг 120 мкг 1.2 7.5
Витамин РР 1.4 мг 20 мг 0.4 2.4
Калий 1073.9 мг 2500 мг 2.3 14.3
Кальций 188.8 мг 1000 мг 1 6.3
Кремний 40.2 мг 30 мг 7.2 44.7
Магний 91.1 мг 400 мг 1.2 7.6
Натрий 104.1 мг 1300 мг 0.4 2.7
Сера 52.3 мг 500 мг 0.6 3.5
Фосфор 112.1 мг 800 мг 0.7 4.7
Хлор 22.1 мг 2300 мг 0.1 0.3
Алюминий 770.4 мкг 30 мкг 137.3 856
Железо 14.6 мг 18 мг 4.3 27.1
Йод 7.4 мкг 150 мкг 0.3 1.6
Кобальт 60.7 мкг 10 мкг 32.5 202.3
Литий 32.6 мкг 70 мкг 2.5 15.5
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 1.1 7.1
Медь 772.9 мкг 1000 мкг 4.1 25.8
Никель 102.3 мкг 200 мкг 2.7 17
Рубидий 282.9 мкг 200 мкг 7.6 47.2
Селен 1 мкг 55 мкг 0.1 0.6
Фтор 1071.9 мкг 4000 мкг 1.4 8.9
Хром 10.9 мкг 50 мкг 1.2 7.2
Цинк 1.3 мг 12 мг 0.6 3.6
Бор 906 мкг 1200 мкг 4 25.2
Ванадий 32.8 мкг 20 мкг 8.8 54.7
Молибден 46.6 мкг 70 мкг 3.6 22.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Компот из груш и апельсина на 3-х литровую банку на зиму
Чтобы приготовить компот из груш и апельсина на 3-х литровую банку на зиму, груши тщательно промываем и разрезаем пополам. Из каждой дольки вырезаем сердцевину, стараясь не деформировать сами дольки.
шаг 2 из 5
Компот из груш и апельсина на 3-х литровую банку на зиму
Апельсин обдаем кипятком, затем еще раз промываем и вытираем бумажным полотенцем. Половинку апельсина нарезаем довольно крупными дольками.
шаг 3 из 5
Компот из груш и апельсина на 3-х литровую банку на зиму
Банки для закрытия компота промываем с содой и стерилизуем любым привычным для вас способом. На дно подготовленных банок выкладываем плоды груш и апельсина.
шаг 4 из 5
Компот из груш и апельсина на 3-х литровую банку на зиму
Для приготовления сиропа, в холодной воде растворяем сахарный песок и доводим содержимое до кипения.
шаг 5 из 5
Компот из груш и апельсина на 3-х литровую банку на зиму
Кипящий раствор заливаем в наполненную фруктами банку и стерилизуем минут 15 на тихом огне, опустив прикрытую крышкой банку в кастрюлю, наполненную кипятком. Закатываем компот простерилизованной крышкой. После чего переворачиваем вверх дном и остужаем, укутав в одеяло.
Приятного вам аппетита!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *