Компот из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму

Очень простая, быстрая и вкусная заготовка на зиму из цельных абрикосов. Процесс приготовления, значительно упрощает то, что предварительная стерилизация банок не нужна, к тому же, маленькие литровые банки гораздо проще подготовить к консервации. 

Компот из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму

2237

0

69

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

2

Калорийность

62 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

14,6 гр.

Вода

82,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1225,0 гр.

шт.
ст.л.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3204 мкг

900 мкг

14.5

178

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1

12

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.6

20

Витамин В4

33.6 мг

500 мг

0.3

3.4

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

2.9

36

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.2

15

Витамин В9

36 мкг

400 мкг

0.4

4.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

120 мкг

90 мкг

5.4

66.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

13.2 мг

15 мг

3.6

44

Биотин

3.2 мг

50 мг

0.3

3.2

Витамин К

39.6 мкг

120 мкг

1.3

16.5

Витамин РР

9.6 мг

20 мг

2

24

Калий

3667.5 мг

2500 мг

6

73.4

Кальций

373.5 мг

1000 мг

1.5

18.7

Кремний

60 мг

30 мг

8.2

100

Магний

106 мг

400 мг

1.1

13.3

Натрий

78.5 мг

1300 мг

0.2

3

Сера

72 мг

500 мг

0.6

7.2

Фосфор

312 мг

800 мг

1.6

19.5

Хлор

12 мг

2300 мг

0

0.3

Алюминий

4368 мкг

30 мкг

594.3

7280

Железо

9.2 мг

18 мг

2.1

25.4

Йод

12 мкг

150 мкг

0.3

4

Кобальт

24 мкг

10 мкг

9.8

120

Литий

36 мкг

70 мкг

2.1

25.7

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

5.4

66

Медь

1780 мкг

1000 мкг

7.3

89

Никель

96 мкг

200 мкг

2

24

Рубидий

78 мкг

200 мкг

1.6

19.5

Селен

1.2 мкг

55 мкг

0.1

1.1

Фтор

844 мкг

4000 мкг

0.9

10.6

Хром

12 мкг

50 мкг

1

12

Цинк

1.1 мг

12 мг

0.4

4.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Компот из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму
Рецепт приготовления компота из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму вкусен! Для заготовки компота необходимо брать спелые, но плотные плоды, так как переспевшие не выдержат термической обработки и «расползутся». В каждую чистую банку кладем по 12-15 плодов (в зависимости от размера) и 4-6 столовых ложек сахара. Можно ориентироваться так: литровая банка должна быть заполнена наполовину и не более.
2
Компот из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму
Так как сироп мы не готовим, то заливаем кипяток прямо в тару и в это же время ставим на плиту большую кастрюлю с водой, на дно которой лучше положить кусочек ткани подходящего размера.
3
Компот из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму
В нагретую кастрюлю аккуратно, чтобы не обжечься, опускаем банки с абрикосами уровень воды, должен быть примерно до «плечиков» посуды.
4
Компот из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму
Банки прикрываем крышками, убавляем огонь и стерилизуем в течение 10-15 минут.
5
Компот из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму
Вынимаем тару и сразу же закатываем с помощью специальной машинки. Переворачиваем дном вверх и даем остыть до комнатной температуры. Вкуснейший компот готов, приятного аппетита!

Оценить компот из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Компот из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму

Шаг 1 из 5

Рецепт приготовления компота из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму вкусен! Для заготовки компота необходимо брать спелые, но плотные плоды, так как переспевшие не выдержат термической обработки и «расползутся». В каждую чистую банку кладем по 12-15 плодов (в зависимости от размера) и 4-6 столовых ложек сахара. Можно ориентироваться так: литровая банка должна быть заполнена наполовину и не более.
Компот из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму

Шаг 2 из 5

Так как сироп мы не готовим, то заливаем кипяток прямо в тару и в это же время ставим на плиту большую кастрюлю с водой, на дно которой лучше положить кусочек ткани подходящего размера.
Компот из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму

Шаг 3 из 5

В нагретую кастрюлю аккуратно, чтобы не обжечься, опускаем банки с абрикосами уровень воды, должен быть примерно до «плечиков» посуды.
Компот из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму

Шаг 4 из 5

Банки прикрываем крышками, убавляем огонь и стерилизуем в течение 10-15 минут.
Компот из абрикосов с косточками на 1 литровую банку на зиму

Шаг 5 из 5

Вынимаем тару и сразу же закатываем с помощью специальной машинки. Переворачиваем дном вверх и даем остыть до комнатной температуры. Вкуснейший компот готов, приятного аппетита!

Сообщить об ошибке