Клёцки для супа из жидкого теста

Клецки для домашнего супа можно приготовить из жидкого теста. Такой способ порадует простотой и быстротой. Готовый продукт выйдет нежным и пышным. Берите идею на заметку!

Клёцки для супа из жидкого теста

14534

0

71

1

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин.

Порции

5

Калорийность

332 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

44,0 гр.

Вода

29,6 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 47,4 гр.

шт.
гр.
мл.
гр.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

278.3 мкг

900 мкг

13

6.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

8.4

4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

8

3.8

Витамин В4

216.3 мг

500 мг

18.3

8.7

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

9.9

4.7

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

7

3.3

Витамин В9

44.6 мкг

400 мкг

4.7

2.2

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

4.1

1.9

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

1.6 мкг

10 мкг

6.8

3.2

Витамин E

2.9 мг

15 мг

8.1

3.8

Биотин

14.1 мг

50 мг

11.9

5.7

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0.1

0

Витамин РР

6.4 мг

20 мг

13.5

6.4

Калий

270.5 мг

2500 мг

4.6

2.2

Кальций

69.3 мг

1000 мг

2.9

1.4

Кремний

6 мг

30 мг

8.4

4

Магний

31.1 мг

400 мг

3.3

1.6

Натрий

470.2 мг

1300 мг

15.3

7.2

Сера

206.3 мг

500 мг

17.4

8.3

Фосфор

245.3 мг

800 мг

12.9

6.1

Хлор

713.8 мг

2300 мг

13.1

6.2

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.7

0.3

Железо

3.3 мг

18 мг

7.7

3.6

Йод

13.3 мкг

150 мкг

3.8

1.8

Кобальт

8.1 мкг

10 мкг

34

16.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

18.5

8.7

Медь

200.3 мкг

1000 мкг

8.5

4

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.7

0.3

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

25.9 мкг

55 мкг

19.9

9.4

Фтор

63.5 мкг

4000 мкг

0.7

0.3

Хром

5.5 мкг

50 мкг

4.7

2.2

Цинк

1.7 мг

12 мг

6

2.9

Бор

55.5 мкг

1200 мкг

2

0.9

Ванадий

135 мкг

20 мкг

284.8

135

Молибден

23.2 мкг

70 мкг

14

6.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Клёцки для супа из жидкого теста
Готовить клёцки для супа из жидкого теста просто! Отделяем желток от белка. Выкладываем ингредиенты в разные тарелки.
2
Клёцки для супа из жидкого теста
Желток растираем с размягченным сливочным маслом. Должна получиться однородная кашица.
3
Клёцки для супа из жидкого теста
Сюда же вливаем молоко и постепенно начинаем просеивать муку.
4
Клёцки для супа из жидкого теста
Размешиваем содержимое до гладкой жидковатой массы.
5
Клёцки для супа из жидкого теста
Отдельно взбиваем белок со щепоткой соли. Работаем миксером до получения пышной пены. Выкладываем продукт в общую массу и размешиваем.
6
Клёцки для супа из жидкого теста
Готовое жидкое тесто погружаем в кипящий суп при помощи ложки. Через несколько минут аппетитные клецки изменяться в цвете и будут готовы!

Оценить клёцки для супа из жидкого теста

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Клёцки для супа из жидкого теста

Шаг 1 из 6

Готовить клёцки для супа из жидкого теста просто! Отделяем желток от белка. Выкладываем ингредиенты в разные тарелки.
Клёцки для супа из жидкого теста

Шаг 2 из 6

Желток растираем с размягченным сливочным маслом. Должна получиться однородная кашица.
Клёцки для супа из жидкого теста

Шаг 3 из 6

Сюда же вливаем молоко и постепенно начинаем просеивать муку.
Клёцки для супа из жидкого теста

Шаг 4 из 6

Размешиваем содержимое до гладкой жидковатой массы.
Клёцки для супа из жидкого теста

Шаг 5 из 6

Отдельно взбиваем белок со щепоткой соли. Работаем миксером до получения пышной пены. Выкладываем продукт в общую массу и размешиваем.
Клёцки для супа из жидкого теста

Шаг 6 из 6

Готовое жидкое тесто погружаем в кипящий суп при помощи ложки. Через несколько минут аппетитные клецки изменяться в цвете и будут готовы!

Сообщить об ошибке