Что готовим?
Окрошка

Клёцки для супа из рисовой муки

0
20659

Клецки для домашнего супа можно готовить из разного теста. Оцените рецепт с использованием рисовой муки. Такой продукт выйдет менее калорийным и более полезным, чем классические составы из пшеничного ингредиента.

Кухня Европейская
Время готовки 10 мин.
Порции 4
Калорийность 321 ккал 1001 ккал 250 ккал
Белки 7,0 гр. 22,0 гр. 5,5 гр.
Жиры 3,1 гр. 9,8 гр. 2,5 гр.
Углеводы 62,4 гр. 194,6 гр. 48,7 гр.
Вода 23,0 гр. 71,7 гр. 17,9 гр.
Волокна 1,9 гр. 6,0 гр. 1,5 гр.
Клёцки для супа из рисовой муки
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 143 мкг 900 мкг 5.1 4
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 8.2 6.4
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 5.2 4.1
Витамин В4 152.6 мг 500 мг 9.8 7.6
Витамин В5 2.8 мг 5 мг 17.7 13.8
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 18.7 14.6
Витамин В9 13.9 мкг 400 мкг 1.1 0.9
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 3.1 2.4
Витамин С 0 90 мкг 0 0
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 3.9 3
Витамин E 0.6 мг 15 мг 1.3 1
Биотин 11.1 мг 50 мг 7.1 5.6
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 8.5 мг 20 мг 13.5 10.6
Калий 267.5 мг 2500 мг 3.4 2.7
Кальций 77.4 мг 1000 мг 2.5 1.9
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 95.4 мг 400 мг 7.6 6
Натрий 2396.3 мг 1300 мг 59.1 46.1
Сера 256.4 мг 500 мг 16.4 12.8
Фосфор 355.1 мг 800 мг 14.2 11.1
Хлор 3667.2 мг 2300 мг 51.1 39.9
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 2.4 мг 18 мг 4.3 3.4
Йод 11 мкг 150 мкг 2.4 1.8
Кобальт 6.4 мкг 10 мкг 20.5 16
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3 мкг 2 мкг 48.6 37.9
Медь 386.9 мкг 1000 мкг 12.4 9.7
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 54.6 мкг 55 мкг 31.8 24.8
Фтор 31.4 мкг 4000 мкг 0.3 0.2
Хром 2.2 мкг 50 мкг 1.4 1.1
Цинк 2.6 мг 12 мг 7.1 5.5
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 9.9 мкг 70 мкг 4.5 3.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Клёцки для супа из рисовой муки
Готовить клёцки для супа из рисовой муки легко! Просеиваем рисовую муку через мелкое сито. Повторяем процедуру несколько раз.
шаг 2 из 7
Клёцки для супа из рисовой муки
В сухую смесь добавляем щепотку соли.
шаг 3 из 7
Клёцки для супа из рисовой муки
Размешиваем массу и сюда же разбиваем куриное яйцо.
шаг 4 из 7
Клёцки для супа из рисовой муки
Начинаем замешивать тесто и постепенно вливаем сюда кипяченую воду.
шаг 5 из 7
Клёцки для супа из рисовой муки
Руками формируем плотный и эластичный комок.
шаг 6 из 7
Клёцки для супа из рисовой муки
Даем кусочку теста полежать 5 минут, затем делим его части. Из каждой лепим длинную и тонкую колбаску. Режем ее.
шаг 7 из 7
Клёцки для супа из рисовой муки
Полученные части оставляем на тарелке, чтобы они немного подсушились. После продукт можно погружать в кипящий суп. Готово!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *