Что готовим?
Окрошка

Клецки с чесноком для супа

0
4044

Ароматные чесночные клецки для домашнего супа можно приготовить в домашних условиях. Яркий и питательный продукт порадует быстрым и простым кулинарным процессом. Оцените оригинальную идею для семейного обеда.

Кухня Европейская
Время готовки 15 мин.
Порции 5
Калорийность 248 ккал 855 ккал 171 ккал
Белки 10,2 гр. 35,3 гр. 7,1 гр.
Жиры 4,4 гр. 15,1 гр. 3,0 гр.
Углеводы 40,8 гр. 140,7 гр. 28,1 гр.
Вода 37,6 гр. 129,6 гр. 25,9 гр.
Волокна 2,1 гр. 7,4 гр. 1,5 гр.
Клецки с чесноком для супа
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 521 мкг 900 мкг 16.8 11.6
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 8.3 5.7
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 9.1 6.3
Витамин В4 381.9 мг 500 мг 22.1 15.3
Витамин В5 2.1 мг 5 мг 11.9 8.2
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 7.9 5.4
Витамин В9 62 мкг 400 мкг 4.5 3.1
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 5.5 3.8
Витамин С 17.6 мкг 90 мкг 5.7 3.9
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 7 4.8
Витамин E 3.9 мг 15 мг 7.6 5.2
Биотин 26.2 мг 50 мг 15.2 10.5
Витамин К 90.7 мкг 120 мкг 21.9 15.1
Витамин РР 10.1 мг 20 мг 14.6 10.1
Калий 488.5 мг 2500 мг 5.7 3.9
Кальций 158.1 мг 1000 мг 4.6 3.2
Кремний 8 мг 30 мг 7.7 5.3
Магний 58.1 мг 400 мг 4.2 2.9
Натрий 2481.7 мг 1300 мг 55.3 38.2
Сера 345.6 мг 500 мг 20 13.8
Фосфор 404.4 мг 800 мг 14.7 10.1
Хлор 3797.1 мг 2300 мг 47.9 33
Алюминий 22.8 мкг 30 мкг 22 15.2
Железо 5.6 мг 18 мг 9.1 6.3
Йод 25.4 мкг 150 мкг 4.9 3.4
Кобальт 15.8 мкг 10 мкг 45.8 31.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 18.8 13
Медь 332 мкг 1000 мкг 9.6 6.6
Никель 4.4 мкг 200 мкг 0.6 0.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 46.4 мкг 55 мкг 24.4 16.9
Фтор 104.6 мкг 4000 мкг 0.8 0.5
Хром 9 мкг 50 мкг 5.2 3.6
Цинк 2.8 мг 12 мг 6.8 4.7
Бор 74 мкг 1200 мкг 1.8 1.2
Ванадий 180 мкг 20 мкг 260.9 180
Молибден 39.2 мкг 70 мкг 16.2 11.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Клецки с чесноком для супа
Что же нужно для приготовления клецок с чесноком для супа? В глубокой миске разбиваем два куриных яйца.
шаг 2 из 5
Клецки с чесноком для супа
Добавляем к яйцам соль, тертые на мелкую терку зубчики чеснока и измельченную зелень. Начинаем вымешивать смесь до однородности.
шаг 3 из 5
Клецки с чесноком для супа
Сюда же постепенно просеиваем муку. Замешиваем продукты в плотное и эластичное тесто. Даем ему отдохнуть, примерно, 5-10 минут.
шаг 4 из 5
Клецки с чесноком для супа
Скручиваем тесто в тонкую круглую колбаску, которую дальше разрезаем на мелкие части.
шаг 5 из 5
Клецки с чесноком для супа
Сырые чесночные клецки погружаем в кипящий суп. Через несколько минут они разбухнут и поменяются в цвете. Готово!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *