Главная
➠ Супы
➠ Клецки для супа
➠ Клецки из манки и яиц для супа

Клецки из манки и яиц для супа

Name: Клецки из манки и яиц для супа
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

10240

17 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Вкусный наваристый суп способен восстановить уставший организм и наполнить силами. Самый вкусный суп получится у вас из куриного бульона с добавлением клецок. Как приготовить клецки, вы узнаете из этого рецепта.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 237 ккал 299 ккал 75 ккал

Белки 10,9 гр. 13,7 гр. 3,4 гр.

Жиры 5,6 гр. 7,1 гр. 1,8 гр.

Углеводы 35,5 гр. 44,7 гр. 11,2 гр.

Вода 39,4 гр. 49,7 гр. 12,4 гр.

Волокна 2,7 гр. 3,4 гр. 0,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 1 шт. Манная крупа 4 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	144.4 мкг	900 мкг	12.7	4
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	6.8	2.1
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	12.1	3.8
Витамин В4	138.6 мг	500 мг	22	6.9
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	18	5.7
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	7.7	2.4
Витамин В9	18.5 мкг	400 мкг	3.7	1.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	7.6	2.4
Витамин С	1.1 мкг	90 мкг	0.9	0.3
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	9.6	3
Витамин E	1.3 мг	15 мг	6.8	2.1
Биотин	11.1 мг	50 мг	17.6	5.6
Витамин К	8.4 мкг	120 мкг	5.5	1.7
Витамин РР	3.9 мг	20 мг	15.4	4.9
Калий	222 мг	2500 мг	7	2.2
Кальций	86.5 мг	1000 мг	6.9	2.2
Кремний	3.6 мг	30 мг	9.5	3
Магний	27.3 мг	400 мг	5.4	1.7
Натрий	2399.1 мг	1300 мг	146.5	46.1
Сера	152.6 мг	500 мг	24.2	7.6
Фосфор	169 мг	800 мг	16.8	5.3
Хлор	3679.8 мг	2300 мг	127	40
Алюминий	342 мкг	30 мкг	904.8	285
Железо	2.6 мг	18 мг	11.6	3.7
Йод	11 мкг	150 мкг	5.8	1.8
Кобальт	21.4 мкг	10 мкг	169.8	53.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	37	11.7
Медь	170.4 мкг	1000 мкг	13.5	4.3
Никель	6.9 мкг	200 мкг	2.7	0.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	17.1 мкг	55 мкг	24.7	7.8
Фтор	44.1 мкг	4000 мкг	0.9	0.3
Хром	2.8 мкг	50 мкг	4.4	1.4
Цинк	1.1 мг	12 мг	7	2.2
Бор	37.8 мкг	1200 мкг	2.5	0.8
Ванадий	61.8 мкг	20 мкг	245.2	77.3
Молибден	16.7 мкг	70 мкг	18.9	6

Процесс приготовления

Как начать готовить клецки из манки и яиц для супа? В миску разбейте яйцо и взбейте его немного венчиком или вилкой.

Затем добавьте манную крупу, соль и черный перец.

Замесите тесто для клецок. Оно должно получится не сильно густым и слегка текучим. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы манка набухла.

Клецки готовятся следующим образом. Чайную ложку опустите в холодную воду, затем зачерпните немного теста и опустите его в бульон.

Клецки добавляются в суп за 7-10 минут до конца варки. Когда они увеличатся в объеме и всплывут, суп готов к подаче.

Клецки

Клецки для супа

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля