Главная
➠ Супы
➠ Клецки для супа
➠ Клецки для супа с зеленью

Клецки для супа с зеленью

Name: Клецки для супа с зеленью
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

4076

20 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Домашний суп с зеленью можно дополнить аппетитными клецками. Они придадут оригинальность и наваристость готовому блюду. Приготовить продукт не составит труда. Оцените простой рецепт!

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 5

Калорийность 296 ккал 517 ккал 103 ккал

Белки 9,1 гр. 15,9 гр. 3,2 гр.

Жиры 1,6 гр. 2,9 гр. 0,6 гр.

Углеводы 59,5 гр. 104,2 гр. 20,8 гр.

Вода 21,5 гр. 37,6 гр. 7,5 гр.

Волокна 3,2 гр. 5,6 гр. 1,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 150 гр. Вода 120 мл. Зелень 1 пучок Соль 1 щепотка Масло растительное 30 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	207 мкг	900 мкг	13.1	4.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	10.1	3.6
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	2	0.7
Витамин В4	78.8 мг	500 мг	9	3.2
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	5.1	1.8
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	8	2.8
Витамин В9	40.7 мкг	400 мкг	5.8	2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	15.1 мкг	90 мкг	9.6	3.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.9 мг	15 мг	11.1	3.9
Биотин	3 мг	50 мг	3.4	1.2
Витамин К	79.7 мкг	120 мкг	37.9	13.3
Витамин РР	4.5 мг	20 мг	13	4.5
Калий	257.5 мг	2500 мг	5.9	2.1
Кальций	60.2 мг	1000 мг	3.4	1.2
Кремний	6 мг	30 мг	11.4	4
Магний	34.9 мг	400 мг	5	1.7
Натрий	396 мг	1300 мг	17.4	6.1
Сера	107.9 мг	500 мг	12.3	4.3
Фосфор	140.9 мг	800 мг	10.1	3.5
Хлор	629.5 мг	2300 мг	15.6	5.5
Алюминий	20 мкг	30 мкг	38.1	13.3
Железо	2.1 мг	18 мг	6.6	2.3
Йод	2.3 мкг	150 мкг	0.9	0.3
Кобальт	2.9 мкг	10 мкг	16.3	5.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	26.5	9.3
Медь	169.7 мкг	1000 мкг	9.7	3.4
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.9	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	9 мкг	55 мкг	9.4	3.3
Фтор	34 мкг	4000 мкг	0.5	0.2
Хром	3.5 мкг	50 мкг	4	1.4
Цинк	1.2 мг	12 мг	5.5	1.9
Бор	55.5 мкг	1200 мкг	2.6	0.9
Ванадий	135 мкг	20 мкг	385.7	135
Молибден	20.7 мкг	70 мкг	16.9	5.9

Процесс приготовления

Готовить клецки для супа с зеленью легко! Просеиваем нужное количество муки в глубокую миску. Сюда же добавляем щепотку соли. Размешиваем сухую смесь.

Измельчаем пучок зелени. Можно использовать как свежий продукт, так и замороженный.

Выкладываем зелень к муке. Сюда же вливаем растительное масло и кипяченую воду. Начинаем размешивать содержимое.

Руками вымешиваем тесто до образования плотного и гладкого кома. Даем ему отдохнуть 5-10 минут.

Делим ком теста на две части. Из каждой формируем длинную круглую колбаску.

От колбаски отщипываем небольшие куски. Они и станут пышными и аппетитными клецками. Погружайте их в кипящий суп!

Клецки

Клецки для супа

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля