Главная
➠ Супы
➠ Клецки для супа
➠ Клецки для супа на молоке

Клецки для супа на молоке

Name: Клецки для супа на молоке
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 7
Cuisine: Европейская

11072

17 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Домашние супы иногда дополняют аппетитными клецками. Это делает продукт более ярким и наваристым. Приготовить изделие для первого блюда легко своими руками. Используйте простой и быстрый рецепт на молоке.

Кухня Европейская

Время готовки 10 мин.

Порции 7

Калорийность 279 ккал 521 ккал 75 ккал

Белки 10,9 гр. 20,4 гр. 2,9 гр.

Жиры 4,2 гр. 7,8 гр. 1,1 гр.

Углеводы 48,1 гр. 90,0 гр. 12,9 гр.

Вода 32,0 гр. 59,8 гр. 8,5 гр.

Волокна 2,4 гр. 4,6 гр. 0,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 1 шт. Молоко коровье 50 мл. Мука пшеничная 130 гр. Соль 1 щепотка

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	143.3 мкг	900 мкг	8.5	2.3
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	9.3	2.5
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	8.8	2.3
Витамин В4	205.9 мг	500 мг	22	5.9
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	11.9	3.2
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	8	2.1
Витамин В9	39.1 мкг	400 мкг	5.2	1.4
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	5.2	1.4
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	6.5	1.7
Витамин E	2.3 мг	15 мг	8.1	2.2
Биотин	13.7 мг	50 мг	14.7	3.9
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0.1	0
Витамин РР	5.8 мг	20 мг	15.4	4.1
Калий	237.1 мг	2500 мг	5.1	1.4
Кальций	58.5 мг	1000 мг	3.1	0.8
Кремний	5.2 мг	30 мг	9.3	2.5
Магний	27.7 мг	400 мг	3.7	1
Натрий	465.1 мг	1300 мг	19.1	5.1
Сера	189.9 мг	500 мг	20.3	5.4
Фосфор	219.1 мг	800 мг	14.6	3.9
Хлор	709.8 мг	2300 мг	16.5	4.4
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.9	0.2
Железо	3 мг	18 мг	8.8	2.4
Йод	13 мкг	150 мкг	4.6	1.2
Кобальт	7.7 мкг	10 мкг	41.4	11.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	20.3	5.4
Медь	178.5 мкг	1000 мкг	9.5	2.5
Никель	2.9 мкг	200 мкг	0.8	0.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	24.7 мкг	55 мкг	24	6.4
Фтор	59.1 мкг	4000 мкг	0.8	0.2
Хром	5.1 мкг	50 мкг	5.4	1.5
Цинк	1.5 мг	12 мг	6.8	1.8
Бор	48.1 мкг	1200 мкг	2.1	0.6
Ванадий	117 мкг	20 мкг	312.8	83.6
Молибден	20.7 мкг	70 мкг	15.8	4.2

Процесс приготовления

Как приготовить клецки для супа на молоке? Разбиваем куриное яйцо в глубокую тарелку. Взбиваем его венчиком до однородного состояния.

Вливаем к яичной массе необходимое количество молока. Размешиваем продукты.

Смешиваем муку со щепоткой соли и постепенно всыпаем сухую смесь в жидкую. Размешиваем содержимое до исчезновения комочков. Готовый продукт должен выйти не слишком жидким, но и не густым.

При помощи чайной ложки погружаем тесто в кипящий суп. Делаем это не спеша, чтобы части теста не соединились друг с другом.

Во время варки жидковатые кусочки теста разбухнут за несколько минут. Клецки на молоке готовы!

Клецки для супа

Клецки для супа из муки и яиц

Клецки

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля