Клецки для супа из муки и яиц

Самый простой суп станет аппетитнее и сытнее, если добавить в него клецки. Как приготовить их из пшеничной муки и яиц, мы расскажем в этом рецепте.

Клецки для супа из муки и яиц

9975

0

28

0

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин.

Порции

4

Калорийность

287 ккал

Белки

10,9 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

50,6 гр.

Вода

30,1 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 51,3 гр.

шт.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

143 мкг

900 мкг

7.8

4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

9.5

4.9

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

8.2

4.2

Витамин В4

216.1 мг

500 мг

21.1

10.8

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

11.4

5.8

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

8.1

4.2

Витамин В9

44.5 мкг

400 мкг

5.4

2.8

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

4.7

2.4

Витамин С

0

90 мкг

0

0

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

5.9

3

Витамин E

2.6 мг

15 мг

8.4

4.3

Биотин

14.1 мг

50 мг

13.8

7.1

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0.1

0

Витамин РР

6.3 мг

20 мг

15.4

7.9

Калий

260 мг

2500 мг

5.1

2.6

Кальций

57.3 мг

1000 мг

2.8

1.4

Кремний

6 мг

30 мг

9.8

5

Магний

30.6 мг

400 мг

3.7

1.9

Натрий

78.2 мг

1300 мг

2.9

1.5

Сера

201.8 мг

500 мг

19.7

10.1

Фосфор

234.6 мг

800 мг

14.3

7.3

Хлор

115.8 мг

2300 мг

2.5

1.3

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3.2 мг

18 мг

8.6

4.4

Йод

13.3 мкг

150 мкг

4.3

2.2

Кобальт

7.9 мкг

10 мкг

38.5

19.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

21.2

10.9

Медь

195.7 мкг

1000 мкг

9.5

4.9

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.8

0.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

25.9 мкг

55 мкг

23

11.8

Фтор

63.3 мкг

4000 мкг

0.8

0.4

Хром

5.5 мкг

50 мкг

5.4

2.8

Цинк

1.7 мг

12 мг

6.8

3.5

Бор

55.5 мкг

1200 мкг

2.3

1.2

Ванадий

135 мкг

20 мкг

329.3

168.8

Молибден

22.1 мкг

70 мкг

15.4

7.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Клецки для супа из муки и яиц
Что же нужно для приготовления клецок для супа из муки и яиц? Разбейте в миску яйцо и взбейте его вилкой до однородной массы.
2
Клецки для супа из муки и яиц
Пшеничную муку просейте через сито и добавьте к яйцу.
3
Клецки для супа из муки и яиц
Перемешайте содержимое миски до однородного состояния.
4
Клецки для супа из муки и яиц
Посолите тесто по вкусу, чтобы оно не было пресным.
5
Клецки для супа из муки и яиц
Тесто для клецок должно получится достаточно густым, чтобы медленно стекать с ложки. Набирайте немного теста в чайную ложку и опускайте его в кипящую воду. Клецки варятся очень быстро, достаточно 7-10 минут.
Приятного аппетита!

Оценить клецки для супа из муки и яиц

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Клецки для супа из муки и яиц

Шаг 1 из 5

Что же нужно для приготовления клецок для супа из муки и яиц? Разбейте в миску яйцо и взбейте его вилкой до однородной массы.
Клецки для супа из муки и яиц

Шаг 2 из 5

Пшеничную муку просейте через сито и добавьте к яйцу.
Клецки для супа из муки и яиц

Шаг 3 из 5

Перемешайте содержимое миски до однородного состояния.
Клецки для супа из муки и яиц

Шаг 4 из 5

Посолите тесто по вкусу, чтобы оно не было пресным.
Клецки для супа из муки и яиц

Шаг 5 из 5

Тесто для клецок должно получится достаточно густым, чтобы медленно стекать с ложки. Набирайте немного теста в чайную ложку и опускайте его в кипящую воду. Клецки варятся очень быстро, достаточно 7-10 минут.

Сообщить об ошибке