Классические клецки для супа

Name: Классические клецки для супа
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Идеальные по вкусу клецки для домашнего супа получаются по классическому рецепту. Приготовить продукт совсем не сложно и на это не уйдёт много времени. Благодаря нежному и воздушному тесту, суп приобретет оригинальный вид и аромат.

11373

121

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

284 ккал

Белки

10,9 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

50,1 гр.

Вода

30,2 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

143.3 мкг

900 мкг

7.7

3.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

9.5

3.9

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

8.2

3.4

Витамин В4

216.3 мг

500 мг

20.9

8.7

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

11.3

4.7

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

3.3

Витамин В9

44.6 мкг

400 мкг

5.4

2.2

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

4.7

1.9

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

5.9

2.4

Витамин E

2.6 мг

15 мг

8.3

3.4

Биотин

14.1 мг

50 мг

13.7

5.7

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

6.3 мг

20 мг

15.3

6.3

Калий

261.5 мг

2500 мг

5.1

2.1

Кальций

62.1 мг

1000 мг

1.2

Кремний

6 мг

30 мг

9.7

Магний

30.9 мг

400 мг

3.7

1.5

Натрий

465.7 мг

1300 мг

17.3

7.2

Сера

203.9 мг

500 мг

19.7

8.2

Фосфор

236.3 мг

800 мг

14.3

5.9

Хлор

713.8 мг

2300 мг

6.2

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.8

0.3

Железо

3.2 мг

18 мг

8.6

3.6

Йод

13.3 мкг

150 мкг

4.3

1.8

Кобальт

8.1 мкг

10 мкг

38.9

16.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

21.1

8.7

Медь

198.5 мкг

1000 мкг

9.6

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.8

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

25.9 мкг

55 мкг

22.8

9.4

Фтор

63.5 мкг

4000 мкг

0.8

0.3

Хром

5.5 мкг

50 мкг

5.3

2.2

Цинк

1.7 мг

12 мг

6.7

2.8

Бор

55.5 мкг

1200 мкг

2.2

0.9

Ванадий

135 мкг

20 мкг

326.1

135

Молибден

23.2 мкг

70 мкг

6.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить классические клецки для супа? Куриное яйцо разбиваем в глубокую тарелку. Взбиваем продукт со щепоткой соли до однородности и легкой пенки.

Вливаем в яичную смесь молоко комнатной температуры.

Вымешиваем продукты до жидкости одного цвета.

Начинаем постепенно просеивать в муку в жидкую массу. Вымешиваем содержимое до гладкого состава без комочков.

Жидкое тесто на клецки погружаем в кипящий суп чайной ложечкой. Делаем это с небольшим интервалом, чтобы мучной продукт не слипался друг с другом. Готово!

Оценить классические клецки для супа

121

Быстрый фильтр

Клецки для супа из муки и яиц Клецки Клецки для супа

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Классические клецки для супа

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить классические клецки для супа

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке