Кетчуп со сливой и помидорами на зиму

Name: Кетчуп со сливой и помидорами на зиму
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 800
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Кетчуп со сливой и помидорами на зиму в домашних условиях – это вкусный, интересный и натуральный продукт для вашего стола. Такая заготовка станет отличным соусом для ваших горячих блюд и холодных закусок. С нашим рецептом больше не придется покупать кетчуп в магазине.

339

Кухня

Мировая

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

800

Калорийность

39 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

7,9 гр.

Вода

84,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1102.4 мкг

900 мкг

6.8

0.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.7

0.1

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2.3

0.1

Витамин В4

42.5 мг

500 мг

0.5

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

2.6

0.1

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

0.1

Витамин В9

50.8 мкг

400 мкг

0.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

521.9 мкг

90 мкг

32.3

0.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.5 мг

15 мг

2.8

0.1

Биотин

50 мг

Витамин К

182.6 мкг

120 мкг

8.5

0.2

Витамин РР

12.8 мг

20 мг

3.6

0.1

Калий

3975.6 мг

2500 мг

8.8

0.2

Кальций

379.5 мг

1000 мг

2.1

Кремний

99.4 мг

30 мг

18.4

0.4

Магний

124.4 мг

400 мг

1.7

Натрий

287.5 мг

1300 мг

1.2

Сера

142.6 мг

500 мг

1.6

Фосфор

485.9 мг

800 мг

3.4

0.1

Хлор

364.3 мг

2300 мг

0.9

Алюминий

742.5 мкг

30 мкг

137.7

3.1

Железо

8.7 мг

18 мг

2.7

0.1

Йод

60 мкг

150 мкг

2.2

0.1

Кобальт

24.5 мкг

10 мкг

13.6

0.3

Литий

219.4 мкг

70 мкг

17.4

0.4

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

0.1

Медь

1519.6 мкг

1000 мкг

8.5

0.2

Никель

158.2 мкг

200 мкг

4.4

0.1

Рубидий

148.5 мкг

200 мкг

4.1

0.1

Селен

11.6 мкг

55 мкг

1.2

Фтор

121.9 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

47.8 мкг

50 мкг

5.3

0.1

Цинк

3.4 мг

12 мг

1.6

Бор

1008 мкг

1200 мкг

4.7

0.1

Ванадий

22 мкг

20 мкг

6.1

0.1

Молибден

44.5 мкг

70 мкг

3.5

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Плоды промываем под водой.

Сливу разделяем на половинки и убираем косточки. Обдаем эти половинки кипятком.

Промытые помидоры разделываем на четвертинки. Болгарский перец режем крупными ломтиками.

Измельчаем кинзу и натираем на мелкой терке чеснок.

Сливу с помидорами и перцем пропускаем через мясорубку и полученную массу доводим до кипения. В процессе обязательно убираем пену.

Далее сюда отправляем соль, хмели-сунели, измельченный чеснок и кинзу. Варим на слабом огне около 30 минут, периодически размешивая.

Отварную массу перетираем через мелкое металлическое сито.

Полученный кетчуп снова доводим до кипения и вводим сюда уксус.

Промываем и стерилизуем банки с крышками любым удобным способом. Сюда разливаем наш кетчуп и закрываем его.

Кетчуп со сливой и помидорами на зиму в домашних условиях готов!

Оценить кетчуп со сливой и помидорами на зиму

Быстрый фильтр

Кетчуп из помидоров пальчики оближешь Кетчуп из помидоров Кетчуп из помидоров с болгарским перцем Кетчуп из слив Сливы на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кетчуп со сливой и помидорами на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кетчуп со сливой и помидорами на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке