Главная
➠ Заготовки
➠ Помидоры на зиму
➠ Помидоры с яблоками на зиму
➠ Кетчуп из помидоров с яблоками и луком «Пальчики оближешь» на зиму

Кетчуп из помидоров с яблоками и луком «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Кетчуп из помидоров с яблоками и луком «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 3 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D3H15M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

706

39 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Кетчуп из помидоров с яблоками «Пальчики оближешь» на зиму – это очень интересный по вкусу, яркий и натуральный продукт. Такой домашний кетчуп можно подавать к столу в качестве соуса или использовать в приготовлении других угощений: подлив, супов, зажарок.

Кухня Мировая

Время готовки 3 ч.

Порции 3

Калорийность 33 ккал 633 ккал 211 ккал

Белки 0,7 гр. 14,4 гр. 4,8 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,8 гр. 0,9 гр.

Углеводы 7,3 гр. 141,4 гр. 47,1 гр.

Вода 88,8 гр. 1726,5 гр. 575,5 гр.

Волокна 1,3 гр. 26,0 гр. 8,7 гр.

Кетчуп из помидоров с яблоками и луком «Пальчики оближешь» на зиму

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1704 мкг	900 мкг	9.7	63.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	3	19.6
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	1.9	12.4
Витамин В4	42.3 мг	500 мг	0.4	2.8
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	1.4	9.3
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	4.7	30.8
Витамин В9	67.4 мкг	400 мкг	0.9	5.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	891.2 мкг	90 мкг	51	330.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.7 мг	15 мг	1.3	8.1
Биотин	2.9 мг	50 мг	0.3	1.9
Витамин К	121.9 мкг	120 мкг	5.2	33.9
Витамин РР	10.5 мг	20 мг	2.7	17.5
Калий	4632.7 мг	2500 мг	9.5	61.8
Кальций	372.1 мг	1000 мг	1.9	12.4
Кремний	134.5 мг	30 мг	23.1	149.5
Магний	106.5 мг	400 мг	1.4	8.9
Натрий	6103.8 мг	1300 мг	24.2	156.5
Сера	299.4 мг	500 мг	3.1	20
Фосфор	564.6 мг	800 мг	3.6	23.5
Хлор	9620.3 мг	2300 мг	21.5	139.4
Алюминий	2500 мкг	30 мкг	428.8	2777.8
Железо	18.4 мг	18 мг	5.2	34
Йод	41.7 мкг	150 мкг	1.4	9.3
Кобальт	32 мкг	10 мкг	16.4	106.5
Литий	421.8 мкг	70 мкг	31	200.9
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	7.4	48.2
Медь	1726.4 мкг	1000 мкг	8.9	57.5
Никель	107 мкг	200 мкг	2.8	17.8
Рубидий	1299 мкг	200 мкг	33.4	216.5
Селен	8.3 мкг	55 мкг	0.8	5
Фтор	275.3 мкг	4000 мкг	0.4	2.3
Хром	38.5 мкг	50 мкг	4	25.7
Цинк	5.4 мг	12 мг	2.3	15
Бор	3361 мкг	1200 мкг	14.4	93.4
Ванадий	60 мкг	20 мкг	15.4	100
Молибден	128.5 мкг	70 мкг	9.4	61.2

Процесс приготовления

Хорошо промываем помидоры и разрезаем их на половинки или четвертинки. Выкладываем в большую кастрюлю.

Промытые яблоки также разделяем на дольки. Удаляем косточки.

Погружаем яблоки в кастрюлю с помидорами. Сюда же кладем кусочки болгарского перца и лука. Томим заготовку на небольшом огне на протяжении 1,5-2 часов. Первые 20 минут готовим под крышкой, после ее убираем. Время от времени помешиваем содержимое.