Кетчуп из помидоров с яблоками и луком «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Кетчуп из помидоров с яблоками и луком «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 3 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D3H15M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Кетчуп из помидоров с яблоками «Пальчики оближешь» на зиму – это очень интересный по вкусу, яркий и натуральный продукт. Такой домашний кетчуп можно подавать к столу в качестве соуса или использовать в приготовлении других угощений: подлив, супов, зажарок.

Кетчуп из помидоров с яблоками и луком «Пальчики оближешь» на зиму

1000

Кухня

Мировая

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

32 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

89,0 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1702.7 мкг

900 мкг

9.8

63.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

19.5

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.9

12.3

Витамин В4

41.7 мг

500 мг

0.4

2.8

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

1.4

8.9

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

4.7

30.5

Витамин В9

66.6 мкг

400 мкг

0.9

5.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

890.2 мкг

90 мкг

329.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.6 мг

15 мг

1.2

Биотин

2.9 мг

50 мг

0.3

1.9

Витамин К

113.7 мкг

120 мкг

4.9

31.6

Витамин РР

10.4 мг

20 мг

2.7

17.4

Калий

4566.3 мг

2500 мг

9.4

60.9

Кальций

349.9 мг

1000 мг

1.8

11.7

Кремний

134.5 мг

30 мг

23.1

149.5

Магний

98 мг

400 мг

1.3

8.2

Натрий

6102.8 мг

1300 мг

24.2

156.5

Сера

299.4 мг

500 мг

3.1

Фосфор

556.7 мг

800 мг

3.6

23.2

Хлор

9620.3 мг

2300 мг

21.6

139.4

Алюминий

2500 мкг

30 мкг

429.9

2777.8

Железо

17.9 мг

18 мг

5.1

33.1

Йод

41.7 мкг

150 мкг

1.4

9.3

Кобальт

32 мкг

10 мкг

16.5

106.5

Литий

421.8 мкг

70 мкг

31.1

200.9

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

5.8

37.5

Медь

1659.9 мкг

1000 мкг

8.6

55.3

Никель

107 мкг

200 мкг

2.8

17.8

Рубидий

1299 мкг

200 мкг

33.5

216.5

Селен

8 мкг

55 мкг

0.8

4.9

Фтор

273.6 мкг

4000 мкг

0.4

2.3

Хром

38.5 мкг

50 мкг

25.7

Цинк

5.4 мг

12 мг

2.3

14.9

Бор

3361 мкг

1200 мкг

14.4

93.4

Ванадий

60 мкг

20 мкг

15.5

100

Молибден

128.5 мкг

70 мкг

9.5

61.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо промываем помидоры и разрезаем их на половинки или четвертинки. Выкладываем в большую кастрюлю.

Промытые яблоки также разделяем на дольки. Удаляем косточки.

Погружаем яблоки в кастрюлю с помидорами. Сюда же кладем кусочки болгарского перца и лука. Томим заготовку на небольшом огне на протяжении 1,5-2 часов. Первые 20 минут готовим под крышкой, после ее убираем. Время от времени помешиваем содержимое.

Готовую заготовку немного остужаем и перетираем через мелкое металлическое сито.

Перетертую нежную кашицу возвращаем в кастрюлю. Отправляем сюда соль, сахар и специи. Томим еще 30 минут, регулярно помешивая.

Готовый продукт разливаем по стерильным банкам или бутылкам. Закрываем крышками.

Кетчуп из помидоров с яблоками «Пальчики оближешь» на зиму готов. Убирайте на хранение!

Оценить кетчуп из помидоров с яблоками и луком «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Кетчуп из помидоров с яблоками Кетчуп чили из помидоров Помидоры с яблоками на зиму Кетчуп из помидоров с луком Кетчуп из помидоров с болгарским перцем Кетчуп из помидоров пальчики оближешь Кетчуп из помидоров

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кетчуп из помидоров с яблоками и луком «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кетчуп из помидоров с яблоками и луком «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке