Кетчуп из помидоров с крахмалом

Name: Кетчуп из помидоров с крахмалом
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Очень вкусный, натуральный кетчуп можно приготовить в домашних условиях. Готовить его лучше всего с крахмалом, так соус получится правильной густоты и по вкусу будет совсем, как магазинный.

14169

Кухня

Европейская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

78 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

18,0 гр.

Вода

76,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

845.1 мкг

900 мкг

5.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

17.2

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.2

10.2

Витамин В4

16.3 мг

500 мг

0.2

1.6

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.4

3.6

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.9

7.5

Витамин В9

22.2 мкг

400 мкг

0.3

2.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

222.3 мкг

90 мкг

14.4

123.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.5

4.1

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.2

1.8

Витамин К

105.8 мкг

120 мкг

5.1

44.1

Витамин РР

6.4 мг

20 мг

1.9

Калий

2989.9 мг

2500 мг

59.8

Кальций

503.7 мг

1000 мг

2.9

25.2

Кремний

70 мг

30 мг

13.6

116.7

Магний

65.7 мг

400 мг

8.2

Натрий

11795.3 мг

1300 мг

52.8

453.7

Сера

313.3 мг

500 мг

3.6

31.3

Фосфор

566.1 мг

800 мг

4.1

35.4

Хлор

18527 мг

2300 мг

46.9

402.8

Алюминий

2150 мкг

30 мкг

417.3

3583.3

Железо

8.5 мг

18 мг

2.7

23.5

Йод

26 мкг

150 мкг

8.7

Кобальт

24.5 мкг

10 мкг

14.3

122.5

Литий

209 мкг

70 мкг

17.4

149.3

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

12.8

109.7

Медь

1061.6 мкг

1000 мкг

6.2

53.1

Никель

24.7 мкг

200 мкг

0.7

6.2

Рубидий

1222 мкг

200 мкг

35.6

305.5

Селен

8.1 мкг

55 мкг

0.9

7.3

Фтор

234.3 мкг

4000 мкг

0.3

2.9

Хром

5 мкг

50 мкг

0.6

Цинк

4.4 мг

12 мг

2.1

18.2

Бор

2200 мкг

1200 мкг

10.7

91.7

Ванадий

40 мкг

20 мкг

11.6

100

Молибден

103 мкг

70 мкг

8.6

73.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить кетчуп из помидоров с крахмалом легко! Помидоры промываем, разрезаем на четвертинки и удаляем попки.

Лук очищаем от шелухи и режем на несколько частей.

Измельчаем лук и помидоры в блендере.

Перекладываем массу в кастрюлю и доводим до кипения.

После этого массу перекладываем в ситечко и перетираем.

Добавляем в томатную массу соль, сахар, специи и крахмал. Перемешиваем и снова ставим на огонь.

После кипения, томим кетчуп на плите 40-50 мин. Смотрите на его густоту.

За 2-3 мин. до готовности вливаем уксус.

Раскладываем кетчуп в стерилизованные банки и закатываем.

Приятного аппетита!

Оценить кетчуп из помидоров с крахмалом

Быстрый фильтр

Кетчуп из помидоров пальчики оближешь Кетчуп чили из помидоров Кетчуп из помидоров с луком Кетчуп из помидоров

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кетчуп из помидоров с крахмалом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кетчуп из помидоров с крахмалом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке