Кетчуп из помидоров с болгарским перцем пальчики оближешь на зиму

Name: Кетчуп из помидоров с болгарским перцем пальчики оближешь на зиму
Prep time: 90 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Кетчуп из помидоров с болгарским перцем пальчики оближешь на зиму – невероятное домашнее лакомство! Пряный, аппетитный, с невероятным ароматом он сделает из любого блюда настоящий деликатес. Такой заправки точно нужно заготовить побольше!

10211

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

47 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

11,2 гр.

Вода

84,8 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4167.8 мкг

900 мкг

21.2

231.5

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

4.3

47.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.8

Витамин В4

58.2 мг

500 мг

0.5

5.8

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

32.7

Витамин В6

5 мг

2 мг

11.5

126.2

Витамин В9

171.5 мкг

400 мкг

21.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2701.5 мкг

90 мкг

137.2

1500.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.9 мг

15 мг

2.1

23.1

Биотин

50 мг

Витамин К

139.1 мкг

120 мкг

5.3

Витамин РР

15 мг

20 мг

3.4

37.6

Калий

4164 мг

2500 мг

7.6

83.3

Кальций

298.6 мг

1000 мг

1.4

14.9

Кремний

280 мг

30 мг

42.7

466.7

Магний

90.4 мг

400 мг

11.3

Натрий

9856.2 мг

1300 мг

34.7

379.1

Сера

265.2 мг

500 мг

2.4

26.5

Фосфор

542.8 мг

800 мг

3.1

33.9

Хлор

15683.7 мг

2300 мг

31.2

341

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

205.8

2250

Железо

11 мг

18 мг

2.8

30.4

Йод

50.4 мкг

150 мкг

1.5

16.8

Кобальт

44.1 мкг

10 мкг

20.2

220.6

Литий

1079 мкг

70 мкг

70.5

770.7

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

65.8

Медь

1810.7 мкг

1000 мкг

8.3

90.5

Никель

61.4 мкг

200 мкг

1.4

15.3

Рубидий

270 мкг

200 мкг

6.2

67.5

Селен

7 мкг

55 мкг

0.6

6.4

Фтор

242.2 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

61 мкг

50 мкг

5.6

Цинк

6.7 мг

12 мг

2.6

27.9

Бор

1950 мкг

1200 мкг

7.4

81.3

Ванадий

40 мкг

20 мкг

9.1

100

Молибден

147.5 мкг

70 мкг

9.6

105.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке кетчупа из помидоров с болгарским перцем пальчики оближешь на зиму. Помидоры и перец моем. Перец чистим от семян, удаляем плодоножки.

Разрезаем помидоры и перец небольшими дольками, перекладываем их в кастрюлю и увариваем почти на 1/3.

Добавляем к овощам сахарный песок, соль, гвоздику, молотый перец и дробленый чеснок, продолжаем варить еще 15 мин., а затем перетираем массу через ситечко.

Снова перекладываем массу в кастрюлю, доводим до кипения, заливаем уксус и варим 5 мин.

Раскладываем кетчуп в стерилизованные банки и закатываем.

Приятного аппетита!

Оценить кетчуп из помидоров с болгарским перцем пальчики оближешь на зиму

Быстрый фильтр

Кетчуп из помидоров с болгарским перцем Кетчуп чили из помидоров Кетчуп из помидоров пальчики оближешь Кетчуп из помидоров

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кетчуп из помидоров с болгарским перцем пальчики оближешь на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кетчуп из помидоров с болгарским перцем пальчики оближешь на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке