Кетчуп из помидоров через мясорубку с болгарским перцем, чесноком и луком на зиму

Name: Кетчуп из помидоров через мясорубку с болгарским перцем, чесноком и луком на зиму
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Кетчуп из помидоров через мясорубку с болгарским перцем, чесноком и луком на зиму примечателен своим интересным вкусом и незамысловатым кулинарным процессом. Такой натуральный продукт станет отличной альтернативой магазинным соусам. Обязательно попробуйте!

Автор рецепта:

309 рецептов

Елена Сазонова

3145

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

41 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

9,7 гр.

Вода

83,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2770.5 мкг

900 мкг

15.6

102.6

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.7

24.4

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

2.5

16.4

Витамин В4

53.9 мг

500 мг

0.5

3.6

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

1.9

12.7

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

8.1

53.5

Витамин В9

126 мкг

400 мкг

1.6

10.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1490.3 мкг

90 мкг

83.7

552

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.3 мг

15 мг

2.8

18.4

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.3

1.8

Витамин К

115.4 мкг

120 мкг

4.9

Витамин РР

12.6 мг

20 мг

3.2

21.1

Калий

4055 мг

2500 мг

8.2

54.1

Кальций

464.3 мг

1000 мг

2.3

15.5

Кремний

185 мг

30 мг

31.2

205.6

Магний

112.8 мг

400 мг

1.4

9.4

Натрий

23403.6 мг

1300 мг

600.1

Сера

472.5 мг

500 мг

4.8

31.5

Фосфор

691.2 мг

800 мг

4.4

28.8

Хлор

36555.2 мг

2300 мг

80.3

529.8

Алюминий

2550 мкг

30 мкг

429.5

2833.3

Железо

11.5 мг

18 мг

3.2

21.4

Йод

44.4 мкг

150 мкг

1.5

9.9

Кобальт

49.4 мкг

10 мкг

24.9

164.5

Литий

644 мкг

70 мкг

46.5

306.7

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

5.6

37.2

Медь

1641.4 мкг

1000 мкг

8.3

54.7

Никель

38 мкг

200 мкг

6.3

Рубидий

1698 мкг

200 мкг

42.9

283

Селен

8.8 мкг

55 мкг

0.8

5.3

Фтор

299.2 мкг

4000 мкг

0.4

2.5

Хром

37 мкг

50 мкг

3.7

24.7

Цинк

7.5 мг

12 мг

3.1

20.8

Бор

2475 мкг

1200 мкг

10.4

68.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

10.1

66.7

Молибден

161 мкг

70 мкг

11.6

76.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Обдаем под водой помидоры и разделываем их на четвертинки.

Половинки помидоров прокручиваем через мясорубку. Также пропускаем через решетку мясорубки репчатый лук.

Разделываем перцы на части, их также отправляем в мясорубку.

Измельченные овощи отправляем в кастрюлю с растительным маслом, солью, сахарным песком и специями. Выкладываем сюда измельченный чеснок.

Размешиваем заготовку и тушим на маленьком огне около одного часа, вливаем уксус. Снова размешиваем и доводим до повторного закипания.

Разливаем угощение по стерилизованным банкам, закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и даем остыть.

Кетчуп из помидоров через мясорубку с болгарским перцем, чесноком и луком на зиму готов!

Оценить кетчуп из помидоров через мясорубку с болгарским перцем, чесноком и луком на зиму

Быстрый фильтр

Кетчуп из помидоров пальчики оближешь Кетчуп из помидоров Кетчуп из помидоров с болгарским перцем Кетчуп чили из помидоров Кетчуп из помидоров с луком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кетчуп из помидоров через мясорубку с болгарским перцем, чесноком и луком на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кетчуп из помидоров через мясорубку с болгарским перцем, чесноком и луком на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке