Главная
➠ Как правильно заморозить баклажаны на зиму в морозилке

Как правильно заморозить баклажаны на зиму в морозилке

Name: Как правильно заморозить баклажаны на зиму в морозилке
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 4 шт.

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Как правильно заморозить баклажаны на зиму в морозилке, мы подробно описываем в нашем пошаговом рецепте. Здесь описаны разные варианты нарезки овоща перед заморозкой. Используйте любой из них, чтобы сохранить урожай кабачков до поздней зимы.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 10

Калорийность 24 ккал 768 ккал 77 ккал

Белки 0,6 гр. 19,2 гр. 1,9 гр.

Жиры 0,3 гр. 9,6 гр. 1,0 гр.

Углеводы 4,6 гр. 147,2 гр. 14,7 гр.

Вода 93,0 гр. 2976,0 гр. 297,6 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 32,0 гр. 3,2 гр.

Как правильно заморозить баклажаны на зиму в морозилке

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 4 шт.

Процесс приготовления

Подготовим кабачки. Их необходимо промыть под водой. Плодоножки аккуратно срезаем.

Замораживать кабачки можно в разном виде. Предлагаем одну часть порезать тонкими длинными пластинками. Их в дальнейшем можно использовать для приготовления рулетиков с начинкой.

Другую часть можно нарезать тонкими кружочками. Кружочки идеально подойдут для привлекательных закусок.

Немного кабачков можно пропустить через крупную терку. В таком виде кабачок подойдет для котлет.

Также часть кабачков можно нарезать небольшим кубиком. Идеальный вариант для аппетитных гарниров.

Порезанные кабачки раскладываем по контейнерам и целлофановым пакетам.

Убираем овощи в морозильную камеру на хранение.

Теперь вы знаете, как правильно заморозить баклажаны на зиму в морозилке!

Витамины и минералы

Витамин A 0.56%

Витамин В1 2%

Витамин В2 1.67%

Витамин В4 1.9%

Витамин В5 2%

Витамин В6 5.5%

Витамин В9 3.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 16.67%

Витамин D 0%

Витамин E 0.67%

Биотин 0.8%

Витамин К 3.58%

Витамин РР 3.5%

Калий 9.52%

Кальций 1.5%

Кремний 100%

Магний 2.25%

Натрий 0.15%

Сера 0%

Фосфор 1.5%

Хлор 0%

Алюминий 240.33%

Железо 2.22%

Йод 0.01%

Кобальт 11%

Литий 0%

Марганец 5.7%

Медь 4.6%

Никель 0.55%

Рубидий 11.1%

Селен 0.36%

Фтор 0.11%

Хром 1.8%

Цинк 2.08%

Бор 1.6%

Ванадий 31%

Молибден 3.71%

Витамин A 17.78%

Витамин В1 64%

Витамин В2 53.33%

Витамин В4 60.8%

Витамин В5 64%

Витамин В6 176%

Витамин В9 112%

Витамин В12 0%

Витамин С 533.33%

Витамин D 0%

Витамин E 21.33%

Биотин 25.6%

Витамин К 114.67%

Витамин РР 112%

Калий 304.64%

Кальций 48%

Кремний 3200%

Магний 72%

Натрий 4.92%

Сера 0%

Фосфор 48%

Хлор 0%

Алюминий 7690.67%

Железо 71.11%

Йод 0.43%

Кобальт 352%

Литий 0%

Марганец 182.4%

Медь 147.2%

Никель 17.6%

Рубидий 355.2%

Селен 11.64%

Фтор 3.52%

Хром 57.6%

Цинк 66.67%

Бор 51.2%

Ванадий 992%

Молибден 118.86%

Витамин A 1.78%

Витамин В1 6.4%

Витамин В2 5.33%

Витамин В4 6.08%

Витамин В5 6.4%

Витамин В6 17.6%

Витамин В9 11.2%

Витамин В12 0%

Витамин С 53.33%

Витамин D 0%

Витамин E 2.13%

Биотин 2.56%

Витамин К 11.47%

Витамин РР 11.2%

Калий 30.46%

Кальций 4.8%

Кремний 320%

Магний 7.2%

Натрий 0.49%

Сера 0%

Фосфор 4.8%

Хлор 0%

Алюминий 769.07%

Железо 7.11%

Йод 0.04%

Кобальт 35.2%

Литий 0%

Марганец 18.24%

Медь 14.72%

Никель 1.76%

Рубидий 35.52%

Селен 1.16%

Фтор 0.35%

Хром 5.76%

Цинк 6.67%

Бор 5.12%

Ванадий 99.2%

Молибден 11.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	160 мкг	900 мкг	0.6	1.8
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	2	6.4
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	1.7	5.3
Витамин В4	304 мг	500 мг	1.9	6.1
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	2	6.4
Витамин В6	3.5 мг	2 мг	5.5	17.6
Витамин В9	448 мкг	400 мкг	3.5	11.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	480 мкг	90 мкг	16.7	53.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.2 мг	15 мг	0.7	2.1
Биотин	12.8 мг	50 мг	0.8	2.6
Витамин К	137.6 мкг	120 мкг	3.6	11.5
Витамин РР	22.4 мг	20 мг	3.5	11.2
Калий	7616 мг	2500 мг	9.5	30.5
Кальций	480 мг	1000 мг	1.5	4.8
Кремний	960 мг	30 мг	100	320
Магний	288 мг	400 мг	2.3	7.2
Натрий	64 мг	1300 мг	0.2	0.5
Сера	0	500 мг	0	0
Фосфор	384 мг	800 мг	1.5	4.8
Хлор	0	2300 мг	0	0
Алюминий	2307.2 мкг	30 мкг	240.3	769.1
Железо	12.8 мг	18 мг	2.2	7.1
Йод	0.6 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	35.2 мкг	10 мкг	11	35.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.6 мкг	2 мкг	5.7	18.2
Медь	1472 мкг	1000 мкг	4.6	14.7
Никель	35.2 мкг	200 мкг	0.6	1.8
Рубидий	710.4 мкг	200 мкг	11.1	35.5
Селен	6.4 мкг	55 мкг	0.4	1.2
Фтор	140.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	28.8 мкг	50 мкг	1.8	5.8
Цинк	8 мг	12 мг	2.1	6.7
Бор	614.4 мкг	1200 мкг	1.6	5.1
Ванадий	198.4 мкг	20 мкг	31	99.2
Молибден	83.2 мкг	70 мкг	3.7	11.9

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля