Хе из толстолобика

Name: Хе из толстолобика
Prep time: 24 h
Cook time: 20 min
Total time: PT1D0H20M
Yield: 6
Cuisine: Корейская

1030

51 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Хе из толстолобика порадует вас нежным насыщенным вкусом и аппетитным внешним видом. Такой продукт послужит оригинальным угощением для домашнего или праздничного стола. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Кухня Корейская

Время готовки 24 ч.

Порции 6

Калорийность 75 ккал 1054 ккал 176 ккал

Белки 14,3 гр. 201,9 гр. 33,7 гр.

Жиры 0,8 гр. 11,9 гр. 2,0 гр.

Углеводы 2,6 гр. 36,4 гр. 6,1 гр.

Вода 20,7 гр. 291,3 гр. 48,5 гр.

Волокна 0,9 гр. 12,5 гр. 2,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	163.2 мкг	900 мкг	1.3	3
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	5.1	12.1
Витамин В2	3.2 мг	1.8 мг	12.5	29.4
Витамин В4	29.1 мг	500 мг	0.4	1
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	0.8	1.8
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.9	4.5
Витамин В9	34.1 мкг	400 мкг	0.6	1.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	39.3 мкг	90 мкг	3.1	7.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	11.9 мг	15 мг	5.6	13.2
Биотин	2.7 мг	50 мг	0.4	0.9
Витамин К	18.7 мкг	120 мкг	1.1	2.6
Витамин РР	263.7 мг	20 мг	93.5	219.7
Калий	4038.8 мг	2500 мг	11.5	26.9
Кальций	745.3 мг	1000 мг	5.3	12.4
Кремний	15 мг	30 мг	3.5	8.3
Магний	446.4 мг	400 мг	7.9	18.6
Натрий	15009.1 мг	1300 мг	81.9	192.4
Сера	2049.9 мг	500 мг	29.1	68.3
Фосфор	2488.1 мг	800 мг	22.1	51.8
Хлор	17983.2 мг	2300 мг	55.5	130.3
Алюминий	1200 мкг	30 мкг	283.7	666.7
Железо	18 мг	18 мг	7.1	16.6
Йод	9.4 мкг	150 мкг	0.4	1
Кобальт	19.9 мкг	10 мкг	14.1	33.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	7	16.5
Медь	444.4 мкг	1000 мкг	3.2	7.4
Никель	9 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	1428 мкг	200 мкг	50.6	119
Селен	2.9 мкг	55 мкг	0.4	0.9
Фтор	95.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	6 мкг	50 мкг	0.9	2
Цинк	3.3 мг	12 мг	1.9	4.6
Бор	600 мкг	1200 мкг	3.5	8.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	33 мкг	70 мкг	3.3	7.9

Процесс приготовления

Очищаем рыбу, разделяем ее на филе и после режем на небольшие кусочки. Выкладываем их в глубокую миску.

Кусочки толстолобика поливаем уксусной эссенцией и перемешиваем.

Далее сюда всыпаем соль и снова перемешиваем.

Дополняем рыбу измельченным луком и поливаем соевым соусом.

Добавляем все специи из списка. Лавровый лист выкладываем в измельченном виде. Сюда же отправляем мелко порезанный или продавленный через пресс чеснок. Хорошо все перемешиваем.