Главная
➠ Грибы со сливками на сковороде

Грибы со сливками на сковороде

Name: Грибы со сливками на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Грибы 400 гр.; Сливки 20% 200 мл.; Масло растительное 1 ч.л.; Масло сливочное 20 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Грибы со сливками на сковороде – это классическое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Подавайте грибы со сливками на сковороде горячими, посыпав сверху свежими зеленью или зеленым луком. Грибная закуска идеально подойдет как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также как самостоятельное блюдо для вегетарианцев. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте себя и близких вкусным ужином.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 168 ккал 736 ккал 368 ккал

Белки 3,8 гр. 16,7 гр. 8,4 гр.

Жиры 9,1 гр. 39,9 гр. 19,9 гр.

Углеводы 3,3 гр. 14,2 гр. 7,1 гр.

Вода 1,4 гр. 6,3 гр. 3,2 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 1,3 гр. 0,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Грибы 400 гр. Сливки 20% 200 мл. Масло растительное 1 ч.л. Масло сливочное 20 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Грибы нужно очистить, промыть, высушить и нарезать кусочками нужного размера.

Возьмите сковороду с толстым дном, добавьте растительное и сливочное масло и разогрейте. Этот союз жиров придаст более интересный вкус, чем использование только одного вида масла.

Переложите грибы в масло.

Обжаривайте их порциями, время от времени помешивая. Появится жидкость, ее можно слегка убрать, чтобы соус не был слишком жидким, но не стоит убирать всю жидкость.

Посолите и поперчите по вкусу.

Готовьте в течение пятнадцати минут, обязательно помешивая.

Добавьте в сковородку сливки с высоким процентом жирности.

Продолжайте готовить еще примерно пять минут, затем снимите с огня.

Грибы можно подавать с картошкой или рисом, просто к кусочку обжаренного мяса. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.39%

Витамин В1 2.21%

Витамин В2 12.89%

Витамин В4 0.05%

Витамин В5 0.33%

Витамин В6 0.48%

Витамин В9 0.08%

Витамин В12 0.03%

Витамин С 8.41%

Витамин D 0.6%

Витамин E 3.75%

Биотин 0.02%

Витамин К 1.7%

Витамин РР 0.86%

Калий 0.88%

Кальций 1.25%

Кремний 0%

Магний 1.03%

Натрий 40.96%

Сера 0.58%

Фосфор 0.55%

Хлор 35.64%

Алюминий 0%

Железо 1.08%

Йод 0.01%

Кобальт 2.07%

Литий 0%

Марганец 7.48%

Медь 1.93%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.11%

Фтор 0.01%

Хром 0%

Цинк 0.24%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.17%

Витамин A 10.45%

Витамин В1 9.65%

Витамин В2 56.34%

Витамин В4 0.21%

Витамин В5 1.46%

Витамин В6 2.11%

Витамин В9 0.35%

Витамин В12 0.15%

Витамин С 36.74%

Витамин D 2.61%

Витамин E 16.38%

Биотин 0.08%

Витамин К 7.45%

Витамин РР 3.76%

Калий 3.85%

Кальций 5.48%

Кремний 0%

Магний 4.5%

Натрий 179.01%

Сера 2.53%

Фосфор 2.39%

Хлор 155.74%

Алюминий 0%

Железо 4.7%

Йод 0.06%

Кобальт 9.03%

Литий 0%

Марганец 32.67%

Медь 8.42%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.46%

Фтор 0.05%

Хром 0%

Цинк 1.07%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.5%

Витамин A 5.22%

Витамин В1 4.82%

Витамин В2 28.17%

Витамин В4 0.11%

Витамин В5 0.73%

Витамин В6 1.05%

Витамин В9 0.18%

Витамин В12 0.08%

Витамин С 18.37%

Витамин D 1.31%

Витамин E 8.19%

Биотин 0.04%

Витамин К 3.72%

Витамин РР 1.88%

Калий 1.92%

Кальций 2.74%

Кремний 0%

Магний 2.25%

Натрий 89.5%

Сера 1.27%

Фосфор 1.19%

Хлор 77.87%

Алюминий 0%

Железо 2.35%

Йод 0.03%

Кобальт 4.52%

Литий 0%

Марганец 16.34%

Медь 4.21%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.23%

Фтор 0.03%

Хром 0%

Цинк 0.53%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	94 мкг	900 мкг	2.4	5.2
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	2.2	4.8
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	12.9	28.2
Витамин В4	1.1 мг	500 мг	0	0.1
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.3	0.7
Витамин В6	0 мг	2 мг	0.5	1.1
Витамин В9	1.4 мкг	400 мкг	0.1	0.2
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0.1
Витамин С	33.1 мкг	90 мкг	8.4	18.4
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.6	1.3
Витамин E	2.5 мг	15 мг	3.7	8.2
Биотин	0 мг	50 мг	0	0
Витамин К	8.9 мкг	120 мкг	1.7	3.7
Витамин РР	0.8 мг	20 мг	0.9	1.9
Калий	96.1 мг	2500 мг	0.9	1.9
Кальций	54.8 мг	1000 мг	1.3	2.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	18 мг	400 мг	1	2.2
Натрий	2327.1 мг	1300 мг	41	89.5
Сера	12.7 мг	500 мг	0.6	1.3
Фосфор	19.1 мг	800 мг	0.5	1.2
Хлор	3582.1 мг	2300 мг	35.6	77.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	0.8 мг	18 мг	1.1	2.4
Йод	0.1 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	2.1	4.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	7.5	16.3
Медь	84.2 мкг	1000 мкг	1.9	4.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.3 мкг	55 мкг	0.1	0.2
Фтор	2 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.1 мг	12 мг	0.2	0.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.7 мкг	70 мкг	2.2	4.8

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля