Горбуша жареная с сыром

Name: Горбуша жареная с сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Запекание рыбы или мяса кажется довольно долгим процессом. Кроме того, отмывать противень после того, как там что-то запекалось – это очень сложный процесс. Приготовить рыбку с сыром возможно и на сковороде – это очень просто и быстро, рыбка получится сочной и ароматной. Если вы сомневаетесь в этом – то просто опробуйте этот рецепт!

26629

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

118 ккал

Белки

15,7 гр.

Жиры

5,4 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

75,3 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3328.5 мкг

900 мкг

25.7

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

10.2

29.5

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

7.4

21.4

Витамин В4

972.1 мг

500 мг

13.5

38.9

Витамин В5

8.2 мг

5 мг

11.4

32.8

Витамин В6

6.5 мг

2 мг

22.4

64.6

Витамин В9

95.1 мкг

400 мкг

1.7

4.8

Витамин В12

42.1 мкг

3 мкг

97.5

280.7

Витамин С

56 мкг

90 мкг

4.3

12.4

Витамин D

109.3 мкг

10 мкг

75.9

218.5

Витамин E

15.9 мг

15 мг

7.3

21.2

Биотин

1.7 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

35.6 мкг

120 мкг

2.1

5.9

Витамин РР

83.9 мг

20 мг

29.1

83.9

Калий

4215.5 мг

2500 мг

11.7

33.7

Кальций

872.8 мг

1000 мг

6.1

17.5

Кремний

49 мг

30 мг

11.3

32.7

Магний

389.2 мг

400 мг

6.8

19.5

Натрий

1343.4 мг

1300 мг

7.2

20.7

Сера

2170.2 мг

500 мг

30.1

86.8

Фосфор

2534.5 мг

800 мг

63.4

Хлор

1848.7 мг

2300 мг

5.6

16.1

Алюминий

1054.7 мкг

30 мкг

244.1

703.1

Железо

8.6 мг

18 мг

3.3

9.6

Йод

513 мкг

150 мкг

23.8

68.4

Кобальт

209.3 мкг

10 мкг

145.3

418.6

Литий

39.8 мкг

70 мкг

3.9

11.4

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

3.7

10.7

Медь

1413.5 мкг

1000 мкг

9.8

28.3

Никель

72 мкг

200 мкг

2.5

7.2

Рубидий

549.4 мкг

200 мкг

19.1

54.9

Селен

458.6 мкг

55 мкг

57.9

166.8

Фтор

4433.5 мкг

4000 мкг

7.7

22.2

Хром

556.4 мкг

50 мкг

77.3

222.5

Цинк

10.1 мг

12 мг

5.8

16.8

Бор

750 мкг

1200 мкг

4.3

12.5

Ванадий

144.6 мкг

20 мкг

50.2

144.6

Молибден

78.5 мкг

70 мкг

7.8

22.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить горбушу жареную с сыром? Для начала вам нужно приготовить рыбку. Для этого возьмите горбушу и разделайте ее, очистите от чешуи. Рыбу нужно нарезать на куски и хорошо посолить и поперчить их, можете сбрызнуть кусочки лимоном или натереть различными специями.

Затем пожарьте рыбку в сковороде на умеренном огне с двух сторон, под крышкой.

Пока готовится горбуша, чтобы ускорить процесс приготовления, на второй сковороде подготовьте овощную подушку. Для этого нужно очистить и ополоснуть в проточной воде лук с морковью.

Далее нужно натереть морковь на средней терке, а лук мелко нарезать при помощи ножа.

Овощи пассеруйте на очень небольшом огне в сковороде с растительным маслом до мягкости.

Нарежьте на кольца вымытые томаты, а также не забудьте натереть сыр на терке. Если вам так будет удобнее, то сыр можно нарезать на пластинки.

Уменьшите огонь под рыбкой в сковороде и выложите на каждый кусочек подушку из моркови и лука, добавьте наверх кольца томатов и посыпьте сыром. Накройте сковородку крышкой и готовьте блюдо до тех пор, пока не расплавится сыр на рыбке. Потом сразу же подавайте к столу!

Приятного аппетита!

Оценить горбуша жареная с сыром

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Кусочки горбуши, жареные на сковороде Горбуша Жареная горбуша на сковороде Стейки горбуши жареные на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Горбуша жареная с сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить горбуша жареная с сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке