Горбуша в сметане на сковородке

Аппетитная горбуша в сметанном соусе с нежным лучком – прекрасное легкое блюдо для обеда или ужина. Приготовить горбушу по этому рецепту весьма легко, а результат всегда одинаково прекрасен. Вкусная рыба в сметане прекрасно сочетается с картофелем, крупами, пастой и различными салатами.

Горбуша в сметане на сковородке

23724

0

27

0

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин.

Порции

5

Калорийность

124 ккал

Белки

17,3 гр.

Жиры

5,5 гр.

Углеводы

1,4 гр.

Вода

74,2 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 240,2 гр.

шт.
головки
по вкусу
по вкусу
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

301.6 мкг

900 мкг

2.8

6.7

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

11.7

28

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

7.6

18.2

Витамин В4

959.4 мг

500 мг

16

38.4

Витамин В5

7.7 мг

5 мг

12.8

30.8

Витамин В6

6.4 мг

2 мг

26.4

63.5

Витамин В9

88.1 мкг

400 мкг

1.8

4.4

Витамин В12

41.5 мкг

3 мкг

115.2

276.7

Витамин С

29 мкг

90 мкг

2.7

6.4

Витамин D

109 мкг

10 мкг

90.8

218

Витамин E

15.4 мг

15 мг

8.6

20.5

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.3

0.7

Витамин К

4.8 мкг

120 мкг

0.3

0.8

Витамин РР

82 мг

20 мг

34.1

82

Калий

3701.1 мг

2500 мг

12.3

29.6

Кальций

262.9 мг

1000 мг

2.2

5.3

Кремний

10 мг

30 мг

2.8

6.7

Магний

328.1 мг

400 мг

6.8

16.4

Натрий

708.4 мг

1300 мг

4.5

10.9

Сера

2030.3 мг

500 мг

33.8

81.2

Фосфор

2116.6 мг

800 мг

22

52.9

Хлор

1700 мг

2300 мг

6.2

14.8

Алюминий

800 мкг

30 мкг

222

533.3

Железо

7.6 мг

18 мг

3.5

8.4

Йод

506 мкг

150 мкг

28.1

67.5

Кобальт

210 мкг

10 мкг

174.9

420

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

4

9.6

Медь

1270 мкг

1000 мкг

10.6

25.4

Никель

66 мкг

200 мкг

2.7

6.6

Рубидий

952 мкг

200 мкг

39.6

95.2

Селен

447 мкг

55 мкг

67.7

162.5

Фтор

4362 мкг

4000 мкг

9.1

21.8

Хром

554 мкг

50 мкг

92.3

221.6

Цинк

8.7 мг

12 мг

6

14.5

Бор

400 мкг

1200 мкг

2.8

6.7

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

40 мкг

70 мкг

4.8

11.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Горбуша в сметане на сковородке
Свежую или размороженную горбушу промойте под проточной водой и обсушите при помощи бумажных полотенец. Рыбку нарежьте на равные кусочки, оставив голову и хвост рыбины для какого-то другого блюда.
2
Горбуша в сметане на сковородке
Очищенную и вымытую луковичку пошинкуйте при помощи ножа на полукольца или мельче.
3
Горбуша в сметане на сковородке
Рыбку посыпьте солью и перцем, а также другими специями, которые вам нравятся.
4
Горбуша в сметане на сковородке
Добавьте к рыбке сметану, после чего сложите рыбку в сковородку, добавьте немного воды и тушите блюдо под крышкой около сорока минут. Рыбка готова к подаче сразу же, еще в горячем виде!

Оценить горбуша в сметане на сковородке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Горбуша в сметане на сковородке

Шаг 1 из 4

Свежую или размороженную горбушу промойте под проточной водой и обсушите при помощи бумажных полотенец. Рыбку нарежьте на равные кусочки, оставив голову и хвост рыбины для какого-то другого блюда.
Горбуша в сметане на сковородке

Шаг 2 из 4

Очищенную и вымытую луковичку пошинкуйте при помощи ножа на полукольца или мельче.
Горбуша в сметане на сковородке

Шаг 3 из 4

Рыбку посыпьте солью и перцем, а также другими специями, которые вам нравятся.
Горбуша в сметане на сковородке

Шаг 4 из 4

Добавьте к рыбке сметану, после чего сложите рыбку в сковородку, добавьте немного воды и тушите блюдо под крышкой около сорока минут. Рыбка готова к подаче сразу же, еще в горячем виде!

Сообщить об ошибке